-Метки

crafts crochet embroidery gilet hand made hand made decor handicraft handmade igmihrru jaquette knitting knitting for children merlettka needlework oversize pullover trend ажурные узоры блейзер брюки вторые блюда вышивка вышивка крестом вышивка по сетке вязаная одежда вязание вязание для детей вязание крючком вязание модели бесплатно вязание модели спицами вязание на спицах вязание спицами вязаные вязаный вязаный женский пуловер вязаный пуловер вязаный пуловер с описанием жакет жакет на лето жакет спицами жилет жилет спицами кардиган кардиган спицами комплект на выписку кулинария летний жакет летний стиль мода и стиль мода кому за 50 оверсайз описание вязания жакета основы вязания платье крючком платье на выпускной платье спицами подсолнух пуловер пуловер спицами пуловеры рецепт рецепты рецепты из грибов рукоделие ручная работа салфетка свадебное платье свитер свитера спицами строчевая вышивка схема вязания схемы вязания спицами схемы шкатулки турецкий грибной суп узоры узоры для юбок узоры спицами флорариум хендмейд цветная перевить шкатулка крючком эксклюзивные модели энциклопедия цветовода юбка крючком

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57687


МЯСНОЙ РУЛЕТИЗ ФАРША С ВЕТЧИНОЙ

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 11:36 + в цитатник
Ирина_Зелёная все записи автора
Цитата сообщения Ирина_Зелёная

4979645_myasnoyruletssiromivetchinoy_9_1 (700x513, 47Kb)

 

myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 9 Мясной рулет с сыром и ветчиной
Я подаю этот рулет, как горячую закуску, но многие мои гости едят его с удовольствием и как горячее блюдо, с гарниром. Особенно хорош с макаронами.
 
myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 1 Мясной рулет с сыром и ветчиной Ингредиенты:

 

  • Около 600 г смешанного мясного фарша
  • 300 г ветчины (у меня – смешанная мясная нарезка)
  • 300 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2-3 ломтика булки
  • 2 столовые ложки горчицы
  • Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку, яйца, сметану, горчицу, соль, специи. Хорошо вымесить в течении 3-5 минут:
myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 2 Мясной рулет с сыром и ветчиной
Массу выложить тонким ровным слоем на смазанную маслом фольгу:
myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 3 Мясной рулет с сыром и ветчиной
По поверхности распределить тонко нарезанную ветчину:
myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 4 Мясной рулет с сыром и ветчиной
Густо посыпать тертым сыром:
myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 5 Мясной рулет с сыром и ветчиной
Аккуратно свернуть фарш с начинкой рулетом, подтягивая фольгу:
myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 6 Мясной рулет с сыром и ветчиной
Рулет плотно завернуть в фольгу. Поместить в духовку при 220 градусах на 20 минут. Затем фольгу развернуть и зарумянить до желаемой корочки:
myasnoy rulet s sirom i vetchinoy 7 Мясной рулет с сыром и ветчиной
Нарезать поперек ломтиками и подать с соусами, овощами или гарниром:

 

Серия сообщений "РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА":
Часть 1 - рулет вкусный
Часть 2 - ВКУСНЫЙ ОЧЕРЕДНОЙ РУЛЕТ
...
Часть 37 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ - ВКУСНО,НАРЯДНО И НИЗКОКАЛОРИЙНО
Часть 38 - ЯИЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ - НЕЖНЫЙ,СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ
Часть 39 - МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ВЕТЧИНОЙ
Часть 40 - РЕЦЕПТ К ПАСХЕ - МЯГКАЯ И СОЧНАЯ БУЖЕНИНА
Часть 41 - КОЛБАСА ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку