Первым делом намечаем ручку у корзинки. Делаем это в два этапа. Сначала кончиком ножа, а затем — прорезая мякоть.



 

Аккуратно подрезаем ручку и вынимаем оставшуюся мякоть грейпфрута.

Ножом намечаем стенки, а затем достаточно глубоко прорезаем.  Для того, чтобы было легче очистить корзиночку, делаем крестообразный надрез посередине, а заетм вытаскиваем все  с помощью большой столовой ложки.



Вот и все, наша корзиночка пуста, аккуратно подчищаем ее, выравниваем внутренность. Подравниваем ножницами.



С помощью маленького ножа оформляем край корзинки, делая надрезы в виде V, и немного закругляя их.



Теперь изготовим дно, для этого берем второй цитрус, делим его на 6 одинаковых частей, не прорезая до конца с одной стороны около 2,5 см.



Срезаем ножом мякоть в каждой части.


Вынимаем все из середины с помощью большой столовой ложки.



Теперь сделаем красивые усики с двух сторон у каждого лепестка



Волнообразно закруглим серединку (срезать кожуры на 2/3).


Ну вот и все, основание для нашей фруктовой корзинки уже готово.



Теперь нам понадобится оставшаяся кожура.


Из нее мы вырежем лепесточки и цветочки.


С помощью малого треугольоного ножа сделаем у цветочков углубление. Из моркови вырежем сердцевину (очень красиво могут смотреться красные ягоды).



Закрепляем лепестки с одной стороны ручки на зубочистки, они должны немного торчать сверху. С нижней стороны зубочистки подрезаем ножницами.



Серединки мы будем крепить так же на маленькие зубочистки.


Собираем корзинку. Крепим цветы на лепестки.

Ну вот и все! Эта прекрасная фруктовая корзинка из апельсина готова! ы можете положить в нее что угодно, смотреться будет просто великолепно.

Источник