Растереть 3 яйца и 150 гр. сахара. Добавить 70 гр. растопленного сливочного масла, 1 пакетик ванилина, 1 ч.ложку разрыхлителя. Всыпать 100 гр. муки и 70 гр. дробленного грецкого ореха. Перемешать до однородности.
Форму d 24 см смазать маслом, дно выстелить пергаментом.
Перелить тесто, разровнять. Выпекать при 170* ок. 35 минут. Готовность проверить лучинкой.