Для начала растопите на паровой бане 200 гр. чёрного шоколада.
Затем взбейте 200 гр. сливочного масла с 150 гр. просеянной сахарной пудры, добавьте 3 яйца. Взбейте смесь, после чего добавьте 110 гр. муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Тщательно взбейте и добавьте растопленный шоколад.