Берковская_Татьяна все записи автора

Красивые, высокие, пушистые, ароматные и очень вкусные куличи - это неотъемлемый символ Пасхи, который одновременно является главным украшением праздничного стола и гордостью любой хозяюшки. Сегодня мы приготовим Царские куличи на сливках, название которых говорит само за себя: готовая выпечка получается поистине великолепной, достойной самого Царя. Секретов приготовления у этих куличей немного и всеми я непременно поделюсь с вами в этом рецепте. 

      Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта — 700 граммов
• Яйца куриные — 6 штук
• Сливки — 300 граммов
• Сахар — 200 граммов
• Сахарная пудра — 120 граммов
• Масло сливочное — 70 граммов
• Миндаль — 70 граммов
• Цукаты — 50 граммов
• Коньяк — 40 миллилитров
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Дрожжи быстродействующие — 2 чайные ложки
• Поваренная соль — 0.25 чайной ложки

Как приготовить...