Рулетики из баклажан по-итальянски с соусом *Маринара* |
Насмотрелась я роликов итальянских поваров по готовке овощей и решила один рецепт воплотить в жизнь. Как раз были в доме баклажаны и я стала готовить рулетики с сырной начинкой под томатным соусом *Маринара*.Результатом осталась очень довольна, вкусно и красиво,что так важно при подаче на стол не только гостям,но и своим домочадцам.
Ингредиенты:
2 больших баклажана
400 грамм рикотты или обезжиренного творога
200 грамм моцареллы
50 грамм пармезана или любого твердого сыра
большой пучок зеленого базилика
1 яйцо
соль
перец
чеснок по желанию
1 стакан соуса маринара
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |