Берковская_Татьяна все записи автора

Готовим пирожки с мясом в духовке: нежное и мягкое дрожжевое тесто, а внутри - много сочной и ароматной начинки. Это сытная горячая закуска или подходящее дополнение к чашечке чая. Понятно, что любые пирожки вкуснее всего с пылу с жару, но лучше дайте готовой выпечке немного остыть, чтобы в полной мере насладиться их великолепным вкусом и чудесным ароматом. 

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое — 1 килограмм
• Свиной фарш — 550 граммов
• Лук репчатый — 200 граммов
• Морковь — 200 граммов
• Рис пропаренный — 100 граммов
• Масло растительное — 100 миллилитров
• Молоко — 1 столовая ложка
• Яичный желток — 1 штука
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
• Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...