Берковская_Татьяна все записи автора

Сегодня готовим чизкейк творожный в домашних условиях, причем именно с выпечкой. Такой десерт имеет много общего с классическим чизкейком на сливочным сыре, но их основное отличие - именно в начинке. В данном случае готовое блюдо будет непременно с приятной легкой кислинкой, которая характерна творогу, но в остальном эти два сладких блюда сложно отличить. 

Ингредиенты:

Песочная основа:

• Печенье песочное — 100 граммов
• Масло сливочное — 50 граммов

Творожная начинка:

• Творог — 500 граммов
• Сметана — 150 граммов
• Сахар — 150 граммов
• Яйца куриные — 3 штуки
• Сахар ванильный — 1 столовая ложка

Как приготовить...