Новогоднее меню - Куриное бедро в конвертике из теста

Суббота, 17 Октября 2020 г. 07:17 + в цитатник

MerlettKA все записи автора

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• 400 г дрожжевого теста

• 6 куриных бедрышек

• 100 г риса

• 6 зубчиков чеснока

• 1 яйцо

• 1 ст. л. растительного

масла

• 1 пучок укропа

• 1 ч. л. соли

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Куриные бедрышки посолить и обжарить на сковороде с маслом 10 минут. Добавить чеснок и 100 мл воды, накрыть крышкой и тушить еще 20 минут.

Замочить рис в холодной воде на 30 минут. ромыть его в холодной проточной воде, пока она не станет прозрачной.

Положить промытый рис в кастрюлю с 0,5 л воды, посолитьи варить до готовности, 10–15 минут.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разрезать его на квадраты 10х10 см (должно получиться 6 квадратов).

На середину теста выложить рис, рубленый укроп, чеснок, сверху положить бедрышко.

Завернуть тесто конвертиком и защипнуть края.

Выложить конвертики на смазанный оставшимся маслом противень.

Взбить яйцо. Кисточкой смазать конвертики из теста.

Выпекать конвертики в духовке, разогретой до 180 °С, 20 минут.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: Новогоднее меню Куриное бедро в конвертике из теста

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet