Дары осени: вкусные и ароматные пироги с яблоками - лучшие рецепты.
Французский пирог с яблоками
Изучая французскую кухню, в одной из старых книг я нашла рецепт простого и очень вкусного пирога.
Итак, Tart AUX Pommes (так его называют французы) был известен еще 200 лет назад. Пекли его как для знати, так и простые хозяюшки для воскресных обедов.
В этом пироге тесто песочное, довольно сладкое. Затем идет слой яблок, нарезанных тонкими ломтиками. Яблоки смазываются абрикосовым джемом, разбавленным ромом или коньяком. Примечательно то, что это один из немногих открытых пирогов, который на последней стадии запекается под грилем несколько секунд. Так корочка становится карамельной.
В поисках информации об этом пироге нашелся и рецепт, который вы сейчас увидите. Такой яблочный тарт готовит один из известнейших шефов Франции. Без гриля и с яблочным пюре. Получилось, конечно, не так виртуозно, но очень вкусно.
Чтобы приготовить французский пирог с яблоками, вам понадобится:
для теста:
мука – 300 г
сахарная пудра – 100 г
соль – на кончике ножа
масло сливочное – 200 г
яйцо – 1 шт.
для начинки:
яблоки – 800 г
лимон – 1 шт.
для пюре:
сахар – 3 ст.л.
корица – 0,5 ч.л.
Мазь с омолаживающим эффектом , которая отлично помогает избавиться от трещин на руках.
Применение:
Растворить в 1 л теплой воды 2 столовые ложки соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью.
У природы есть много уникальных природных средств против старения, в том числе и для кожи, которые помогают нам избавиться от морщинок, омолодить и тонизировать кожу лица без использования дорогостоящих косметических средств.
Одним из средств, проверенных временем является омолаживающая маска для лица – рецепт которой доступен и прост, но эффективен.
Пуловер с рукавами «летучая мышь», накладными карманами и белыми планками. Просторный силуэт, модные детали, отличная пряжа доставят удовольствие тем, кто носит большие размеры.
Размеры: 44/46 (48/50) 52/54
Вам потребуется: 750 (800) 850 г золотой (71% вискозы, 29% полиамида, 180 м/501) и 50 г белой пряжи (58% полиамида, 42% вискозы, 155 м/50 г); прямые спицы № 3,5, 4 и 4,5 и круговые спицы № 3,5.
Плотность вязания. Лицевая гладь, спицы №4, белая нить: 22 п. и 31 р. = 10 х 10 см; патентный узор, спицы №4,5. золотая нить: 20 п. и 45,5 р. = 10 х 10 см. Описание работы >>>
Вам потребуется: для жакета 450 (550) г голубой и 250 (350) г светло-серой, для топа 300 (400) г голубой пряжи Amalfi (70% хлопка, 30% полиамида, 90 м/50 г); для жакета прямые спицы № 4,5 и 3 (4) пуговицы; для топа прямые спицы № 5; для жакета и топа крючок № 3,5.
Техника вязания: Платочная вязка, Лицевая гладь, Ажурные узоры.
Вам потребуется: 200 г розовой пряжи Bingo (100% хлопка, 125 м/50 г); остатки хлопчатобумажной пряжи средней толщины оранжевого, абрикосового, зеленого, синего, желтого, коричневого, розового меланжевого и красно-коричневого меланжевого цветов; нижние 30 см от брючины старых джинсов; крючок № 3,5; ручка для сумки темно-коричневого цвета; круглая пряжка для пояса диаметром около 7 см; пуговицы, стразы и бисер.
РАЗМЕРЫ: Обхват головы для шляпки - 50-52 см; размеры сумки - 36 х 28 см.
Лана Ви и
