-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в я_-_ћј—“≈–»÷ј

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56540


”дивите гостей! ‘аршированна€ пекинска€ капуста!

ѕ€тница, 04 январ€ 2019 г. 18:58 + в цитатник
MerlettKA все записи автора

¬сем большой привет! √отовим закуску из пекинской капусты! ѕросто готовитс€, необычно смотритс€ и вкусно получаетс€!

»нгредиенты
ѕекинска€ капуста – 350 гр.
ѕлавленый сыр – 200 гр.
ћайонез – 4 ст.л.
Ѕолгарский перец – 50 гр.
 укуруза (консервированна€) – 50 гр.
√орошек (консервированный) – 50 гр.
 расный лук – 20 гр.
„еснок – 1 зуб.

–Є (1)_ (700x466, 242Kb)

—пособ приготовлени€

1) ѕлавленый сырок типа «ƒружба» натираем на мелкой терке.   нему добавим 4 ст.л. майонеза и зубчик чеснока. ¬се перемешаем.

2)   сырной массе добавим 50 гр. сладкого перца, нарезанного мелким кубиком, 20 мелко нарубленного красного лука, 50 гр. консервированной кукурузы и 50 гр. консервированного горошка, аккуратно перемешаем. Ќачинка не должна быть слишком жидкой, иначе при нарезке капуста будет плохо держать форму. — начинкой можно экспериментировать и добавл€ть или убавл€ть ингредиенты по своему вкусу. Ќапример, добавить крабовые палочки, маслины или оливки, ветчину или колбасу, плавленый сыр можно заменить на твердый сыр или брынзу, в общем на ¬аш вкус.

3) Ќа стол выстилаю пищевую пленку в два сло€. ѕекинскую капусту разбираю на листики.  ладу листы внахлест друг на друга в один р€д, начина€ с большего и по убыванию. —амые маленькие листы € не использую.  аждый лист промазываю
подготовленной массой. ѕоследний лист кладу сверху предыдущего, и также промазываю остатками сырной массы.

4) јккуратно сворачиваю в плотный рулон и плотно заворачиваю в пищевую пленку. ”бираю в морозильную камеру на 20 минут и можно нарезать и подавать к столу. ћожно использовать пекинскую капусту пурпурного цвета, будет очень красиво и €рко!

5) ќхлажденную капусту нарезаю на порционные кусочки и подаю к столу.

 



–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку