LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: десерт клубника шоколад лето

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post279184161/">РўРѕСЂС‚ РёР· РїРµС‡РµРЅСЊСЏ</a> 
	[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/dBY4fNj3O0I]

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРѕ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РёР· &quot;РљРЅРёРіР° Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ РїРёС‰Рµ&quot; 1939 Рі.РёР·Рґ.

РўРћР Рў РР— РџР•Р§Р•РќР¬РЇ

Р¤РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚Р° РІ РІРёРґРµ РєРѕР»СЊС†Р° РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРіР»РѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, Р±РѕРєР° Рё СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ С„РѕСЂРјС‹ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РѕРґРёРЅ СЂСЏРґ РїРµС‡РµРЅСЊРµРј, РїСЂРёС‡РµРј РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃР»РµРґСѓРµС‚ СѓРєР»Р°РґС‹РІР°С‚СЊ РіР»Р°РґРєРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅРѕР№ РІРЅСѓС‚СЂСЊ С„РѕСЂРјС‹. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РїРѕРєСЂС‹С‚СЊ СЃР»РѕРµРј РєСЂРµРјР° (СЃРј. РЅРёР¶Рµ), РІС‚РѕСЂРёС‡РЅРѕ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЂСЏРґ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ Рё РѕРїСЏС‚СЊ СЃР»РѕР№ РєСЂРµРјР°. РџРѕСЃР»РµРґРЅРёР№ СЂР°Р·СЂР°РІРЅСЏС‚СЊ Рё СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ РїРµС‡РµРЅСЊРµРј. РџРѕРјРёРјРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ С‚РѕСЂС‚ РјРѕР¶РЅРѕ СѓР±СЂР°С‚СЊ СЃРІРµР¶РёРјРё РёР»Рё Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹РјРё СЏРіРѕРґР°РјРё Рё РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РЅР°СЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹РјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё.РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»Рµ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post279184161/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Торт из печенья

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 21:29 + в цитатник

VideoCooking (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Форму для торта в виде кольца поставить на круглое блюдо, бока и середину формы выложить в один ряд печеньем, причем печенье следует укладывать гладкой стороной внутрь формы. После этого печенье покрыть слоем крема (см. ниже), вторично положить ряд печенья и опять слой крема. Последний разравнять и украсить печеньем. Помимо печенья торт можно убрать свежими или замороженными ягодами и посыпать нарубленными орехами.Подготовленный торт поставить на 1 — 2 часа в холодное место. При подаче форму снять.Для приготовления крема в кастрюлю отбить желтки яиц, добавить сахар, какао; все это размешать, развести 3/4 стакана молока и подогревать, непрерывно мешая лопаткой, до закипания, после чего крем охладить, добавить ванилин, крепко взбитые белки и желатин, распущенный в 1/4 стакана молока.На 300 г бисквитного печенья — 1/2 стакана сахару, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 4 яйца, 5 г желатина

Читать далее...

Рубрики:

Метки: белковый крем торт из печенья

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post279168821/">РџРёСЂРѕРі РІРёС€РЅРµРІС‹Р№ "Р’РѕР»РЅС‹ Р”СѓРЅР°СЏ"</a>

РќР° РїРµСЂРІС‹Р№ РІР·РіР»СЏРґ РїРёСЂРѕРі РЅРµ РІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ СЃР»РѕР¶РЅС‹Р№. РќРѕ СЌС‚Рѕ СЃРѕРІСЃРµРј РѕС€РёР±РѕС‡РЅРѕРµ РјРЅРµРЅРёРµ. Р’ РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё РїРёСЂРѕРіР° Р’Р°Рј РЅРµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЊСЃСЏ РѕСЃРѕР±С‹Рµ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р·РЅР°РЅРёСЏ Рё РјР°СЃС‚РµСЂСЃС‚РІРѕ. Р—РґРµСЃСЊ РІСЃРµ РЅР° СЂР°Р· &ndash;РґРІР°. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ Рё СѓРґРёРІРёС‚РµСЃСЊ СЃР°РјРё РєР°Рє Р·РґРѕСЂРѕРІРѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РєСЂР°СЃРёРІРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ. Р С‚Р°Рє РЅР°С‡РЅРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёСЂРѕРі Р’РѕР»РЅС‹ Р”СѓРЅР°СЏ!
	
		[more]
	
		&nbsp;
	
		РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РџРР РћР“Рђ Р’РћР›РќР« Р”РЈРќРђРЇ:
	
		
		Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
		РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 200 РіСЂ
		РЎР°С…Р°СЂ 200 РіСЂ
		РЇР№С†Р° 4 С€С‚
		РњСѓРєР° 2 СЃС‚.
		Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ (РїРµРєР°СЂСЃРєРёР№ РїРѕСЂРѕС€РѕРє) 1,5 С‡.Р».
		РљР°РєР°Рѕ 2 СЃС‚.Р».
		Р’РёС€РЅСЏ СЃРІРµР¶Р°СЏ РёР»Рё Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅР°СЏ(РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ СЂР°Р·РјРѕСЂР°Р¶РёРІР°С‚СЊ.)
		Р”Р»СЏ РїСѓРґРёРЅРіР°:... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post279168821/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирог вишневый "Волны Дуная"

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 19:32 + в цитатник

MaNiPa (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

На первый взгляд пирог не вероятно сложный. Но это совсем ошибочное мнение. В исполнении пирога Вам не понадобиться особые кулинарные знания и мастерство. Здесь все на раз –два. Попробуйте и удивитесь сами как здорово, быстро и красиво получается. И так начнем готовить пирог Волны Дуная!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: пирог вишня какао к чаю выпечка

Комментарии (2)

Торт Славянка от Светланы Позигун.

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:47 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Торт Славянка - добротный бисквитный торт. Очень вкусный и совсем не сухой, хотя готовится без пропитки. Крем с халвой очень вкусный. И на вид торт очень большой, хотя всего 1 кг". - Светлана Позигун рассказывает, как приготовить торт Славянка.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка торт Славянка

Комментарии (1)

Салат Удовольствие от Светланы Позигун.

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:39 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Салат Удовольствие полностью соответствует своему названию. Ингредиенты можно выложить слоями, или же перемешать - все на Ваш вкус". - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) дает свой рецепт салата Удовольствие.

КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Рубрики:

Метки: кулинария салат слоеный салат

Комментарии (0)

Рисовые шарики с начинкой от Людмилы Паржин

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:33 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Впервые аранчини - рисовые шарики, я увидела в кулинарном шоу и с тех пор загорелась желанием их приготовить. Приготовила и осталась очень довольна. - Людмила Паржин (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить аранчини с начинкой из зеленого горошка с сыром. - Аранчини в переводе с итальянского - апельсин."

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: кулинария вторые блюда аранчини

Комментарии (0)

Горячие бутерброды с рыбой от Ольги Макаровой

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:24 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Горячие бутерброды с рыбой готовить просто, если под руками окажутся кусочек семги или форели, попробуйте, и Вы не пожалеете!" - Ольга Макарова (Тольятти, Россия) делится опытом, как приготовить вкусный быстрый завтрак.

Рубрики:

Метки: кулинария закуска горячий бутерброд

Комментарии (1)

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:12 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Безе с орехами я делала на основе белкового заварного крема. Горсть орехов измельчить блендером и подмешать лопаткой к крему. Орехи можно брать любые.

КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Рубрики:

Метки: кулинария выпечка безе

Комментарии (0)

Торт Опера от Светланы Позигун.

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:07 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Торт Опера появился в Париже в начале ХХ века и был назван в честь труппы "Гранд-Опера", одного из самых прославленных оперных театров мира, находящемся в Париже на бульваре Капуцинов. В настоящее время торт Опера - непременное украшение витрин парижских кондитерских. Каждый ломтик по традиции декорируют шоколадной надписью Opera и листиком из пищевого золота.

КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Рубрики:

Метки: кулинария выпечка торт Опера

Комментарии (1)

Маринованная капуста на зиму от Алены Дреер.

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 09:51 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Расчет продуктов на одну 3-х литровую банку:
1,5 л воды,
4 ст.ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
1 ч. ложка 70% уксуса,
5 шт.горошин перца,
3-4 шт гвоздики,
3-5 шт. зубчика чеснока.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ..

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму маринованная капуста

Комментарии (0)

Маринованные арбузы от Алены Дреер.

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 09:45 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Маринованные арбузы - отличная закусочка к горячительным напиткам", - считает Алена Дреер (Германия) и дает свой рецепт маринованных арбузов.

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму маринованные арбузы

Комментарии (0)

Варенье из одуванчиков

Четверг, 06 Июня 2013 г. 20:55 + в цитатник

VezunchikI (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Это варенье моего детства! Очень красивого, золотистого цвета, с приятной кислинкой и цветочным ароматом! Как жаль, что многие перестали его делать, ведь получается поистине экзотический десерт! (-слова автора)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: варенье кулинария сладкое

Комментарии (0)

Десерт Панна Котта с клубникой и шоколадом

Дневник

Четверг, 06 Июня 2013 г. 13:31 + в цитатник

MaNiPa (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Панна Котта - это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Классический вариант не предусматривает ягод, но все стараются приготовить этот десерт в сезон с ягодами. Готовится очень просто, но получается невероятно вкусно, празднично, нежно.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: десерт клубника желе

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post278990725/">Р РѕР·РѕРІРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ. Р’РєСѓСЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°</a> 
	РќРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РґР»СЏ РґРµС‚РµР№. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ СЃ С‡Р°РµРј.

Р’ Р»РµРїРµСЃС‚РєР°С… СЂРѕР·С‹ СѓС‡РµРЅС‹РјРё Р±С‹Р»Рё РѕР±РЅР°СЂСѓР¶РµРЅС‹ РІРёС‚Р°РјРёРЅС‹ РіСЂСѓРїРїС‹ Р’, РєР°СЂРѕС‚РёРЅ, РІРёС‚Р°РјРёРЅ РЎ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ СЂРµРґРєРёР№ РІРёС‚Р°РјРёРЅ Рљ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СѓС‡Р°СЃС‚РІСѓРµС‚ РІ РєСЂРѕРІРµС‚РІРѕСЂРµРЅРёРё. РЎР°РјРѕРµ СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РѕС‚РєСЂС‹С‚РёРµ СЃРґРµР»Р°Р»Рё СѓС‡РµРЅС‹Рµ РїСЂРё РёСЃСЃР»РµРґРѕРІР°РЅРёРё СЃРѕСЃС‚Р°РІР° РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅС‹С… РІРµС‰РµСЃС‚РІ. РћРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РІ СЃРІРµР¶РёС… Р»РµРїРµСЃС‚РєР°С… СЂРѕР·С‹ РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓРµС‚ РµРґРІР° Р»Рё РЅРµ РІСЃСЏ РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєР°СЏ СЃРёСЃС‚РµРјР° РњРµРЅРґРµР»РµРµРІР°. РўРѕ РµСЃС‚СЊ РІ РЅРёС… СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚СЃСЏ Рё РєР°Р»РёР№, Рё РєР°Р»СЊС†РёР№, Рё РјРµРґСЊ, Рё Р№РѕРґ, Рё Р¶РµР»РµР·Рѕ, Рё РјР°РіРЅРёР№ Рё РґР°Р¶Рµ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Р№ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјСѓ С‡РµР»РѕРІРµРєР° СЃРµР»РµРЅ. Р›РµРїРµСЃС‚РєРё СЂРѕР·С‹ &ndash; СЌС‚Рѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰Р°СЏ Р°РїС‚РµРєР°, СЃРїРѕСЃРѕР±РЅР°СЏ РёР·Р»Рµ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post278990725/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Розовое варенье. Вкус детства

Дневник

Четверг, 06 Июня 2013 г. 13:29 + в цитатник

MaNiPa (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Невероятно вкусное и полезное варенье, особенно для детей. Очень вкусно с чаем.

В лепестках розы учеными были обнаружены витамины группы В, каротин, витамин С, а также редкий витамин К, который участвует в кроветворении. Самое удивительное открытие сделали ученые при исследовании состава минеральных веществ. Оказалось, что в свежих лепестках розы присутствует едва ли не вся периодическая система Менделеева. То есть в них содержится и калий, и кальций, и медь, и йод, и железо, и магний и даже необходимый организму человека селен. Лепестки розы – это настоящая аптека, способная излечить человека от многих недугов.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Готовим вкусно, полезно и быстро

Метки: варенье розы заготовка

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post278959114/">Р›РµС‚РЅРµРµ РјРµРЅСЋ: РЅРѕРІС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ Р±Р»СЋРґ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ</a> Р›РµС‚РЅРµРµ РјРµРЅСЋ: РЅРѕРІС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ Р±Р»СЋРґ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ

РљР°Р±Р°С‡РєРё&nbsp;РїРѕ РїСЂР°РІСѓ Р·Р°СЃР»СѓР¶РёР»Рё Р·Р°РЅРёРјР°С‚СЊ РїРѕС‡РµС‚РЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РІ РЅР°С€РµРј СЂР°С†РёРѕРЅРµ. РР· РЅРёС… РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹С… Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹С… Р±Р»СЋРґ. Р’ СЌС‚РѕР№ СЃС‚Р°С‚СЊРµ&nbsp;РЅРѕРІС‹Рµ&nbsp;СЂРµС†РµРїС‚С‹ Р±Р»СЋРґ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ.[more]

РљР°Р±Р°С‡РѕРє, РєР°Рє Рё РјРЅРѕРіРёРµ РґСЂСѓРіРёРµ, Р»СЋР±РёРјС‹Рµ СЃР»Р°РІСЏРЅР°РјРё РѕРІРѕС‰Рё, РЅР° РЈРєСЂР°РёРЅСѓ РїРѕРїР°Р» РёР·-Р·Р° РјРѕСЂСЏ &mdash; РёР· РђРјРµСЂРёРєРё. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, Р·Р° РІСЂРµРјСЏ, РїСЂРѕРІРµРґРµРЅРЅРѕРµ РІ Р•РІСЂРѕРїРµ, РѕРЅ СЃРёР»СЊРЅРѕ РёР·РјРµРЅРёР»СЃСЏ Рё, РјРѕР¶РЅРѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ, РµРІСЂРѕРїРµРёР·РёСЂРѕРІР°Р»СЃСЏ, Р° РїРѕС‚РѕРјСѓ СЃРѕ СЃРІРѕРёРј РїР°СЂРѕРґРёС‚РµР»РµРј РёРјРµРµС‚ РЅРµ С‚Р°Рє РјРЅРѕРіРѕ РѕР±С‰РµРіРѕ. РђСЃРєСѓС‚Р°СЃ-РєРІРѕС€ &mdash; С‚Р°Рє РїРѕСЌС‚РёС‡РЅРѕ РІРµР»РёС‡Р°Р»Рё РєР°Р±Р°С‡РѕРє РёРЅРґРµР№С†С‹, С‡С‚Рѕ РІ РїРµСЂРµРІРѕРґРµ РѕР·РЅР°С‡Р°РµС‚ &laqu... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post278959114/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Летнее меню: новые рецепты блюд из кабачков

Четверг, 06 Июня 2013 г. 08:53 + в цитатник

воронина_таня (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее меню: новые рецепты блюд из кабачков

Кабачки по праву заслужили занимать почетное место в нашем рационе. Из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. В этой статье новые рецепты блюд из кабачков.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: кабачки

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post278866633/">Р¤РѕСЂС€РјР°Рє</a> 
	[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/UZq2uMm3TPo]

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРѕ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РёР· &quot;РљРЅРёРіР° Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ РїРёС‰Рµ&quot;

Р¤РћР РЁРњРђРљ

Р’Р°СЂРµРЅСѓСЋ РёР»Рё Р¶Р°СЂРµРЅСѓСЋ РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ, С‚РµР»СЏС‚РёРЅСѓ РёР»Рё Р±Р°СЂР°РЅРёРЅСѓ Рё СЃРµР»СЊРґСЊ, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІС‹РјРѕС‡РµРЅРЅСѓСЋ, РѕС‡РёС‰РµРЅРЅСѓСЋ РѕС‚ РєРѕР¶Рё Рё РєРѕСЃС‚РµР№, РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ СЃ С‡Р°СЃС‚РѕР№ СЂРµС€РµС‚РєРѕР№. Р—Р°С‚РµРј СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рј РїРµСЃС‚РёРєРѕРј РІР°СЂРµРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, СЃРјРµС€Р°РІ РµРіРѕ СЃ РїРѕРґР¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рј РЅР° РјР°СЃР»Рµ Р»СѓРєРѕРј. Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РїРѕСЃСѓРґСѓ, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё, СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё РµС‰Рµ СЂР°Р· РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РІСЃСЋ РјР°СЃСЃСѓ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃС‹СЂС‹Рµ СЏРёС‡... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post278866633/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Форшмак

Дневник

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:14 + в цитатник

VideoCooking (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

ФОРШМАК

Вареную или жареную говядину, телятину или баранину и сельдь, предварительно вымоченную, очищенную от кожи и костей, пропустить через мясорубку с частой решеткой. Затем размять деревянным пестиком вареный картофель, смешав его с поджаренным на масле луком. Все это сложить в посуду, тщательно перемешать, добавить 2 ст. ложки муки, размягченное сливочное масло, сметану и еще раз пропустить всю массу через мясорубку. После этого добавить сырые яичные желтки, соль, перец по вкусу и перемешать; прибавив взбитые в пену яичные белки, осторожно все перемешать, переложить на подмасленную сковороду, обровнять поверхность, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу в течение 30-40 минут. Как только форшмак будет отставать от стенок сковороды, его можно считать готовым. Форшмак выложить на блюдо, сверху полить небольшим количеством сметанного соуса с томатом. Тот же соус подать отдельно в соуснике. На 250 г вареного или жареного мяса (говядины, телятины, баранины, птицы) - 1/2 сельди, 2 ст. ложки муки, 2-3 шт. вареного картофеля, 2-3 ст. ложки густой сметаны, 2-3 яйца, 1 ст. ложку натертого сыра.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: форшмак запеканка закуска

Комментарии (0)

Быстрая капуста со свеклой от Светланы Позигун.

Дневник

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:14 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Быстрая капуста со свеклой - отличная закуска из разряда: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко! Готовя по этому рецепту, Вам не придется долго и упорно строгать капусту, но результат - потрясающий, очень вкусная капустка получается" - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) рассказывает, как приготовитьбыструю маринованную капусту со свеклой.

Рубрики:

Метки: кулинария квашеная капуста быстро

Комментарии (0)

Варенье из арбузных корок от Алены Дреер.

Дневник

Среда, 05 Июня 2013 г. 14:08 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт варенья из арбузных корок достаточно прост:
арбузные корки - 1 кг,
сахар - 1,2 кг,
вода - 9 стаканов (1 стакан = 250 мл),
сода - 1 чайная ложка с горкой.

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму варенье из арбузных корочек

Комментарии (0)

Как приготовить тирамису от Светланы Позигун.

Дневник

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:54 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Для десерта тирамису используется печенье Савоярди, которое можно купить или же испечь самим. Его нужно 180 гр. Приготовить печенье можно накануне, т.к. оно должно быть полностью остывшим, да и времени для приготовления самого десерта на следующий день потребуется меньше" - Светлана Позигун (Воронеж, Россия)рассказывает, как приготовить тирамису в домашних условиях.

Рубрики: