LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Салаты

uhbkm11111111 (550x254, 96Kb)

Ингредиенты:

Норвежская семга - 720 г, филе разрезать на четыре куска одинакового размера
Соль, перец

Пикантный салат из помидоров:

½ огурца
2 помидора, очистить от кожицы, удалить семена
½ луковицы
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок мяты
3 ст.л. острой перечной пасты

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

ТОРТ ЯБЛОЧНОЕ ИСКУШЕНИЕ

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:26 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик с большим содержанием яблок и нежный сладенький на вкус, меренговая основа придает особую изюминку, а шоколадный крем финальное вкусное завершение....

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: рецепт торт яблоки

Комментарии (4)

ГОТОВИМ ВСЕ ВМЕСТЕ ПЛОВ В БАКЛАЖАНАХ

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:25 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться любимым рецептом моей семьи. «Баклажанный плов» получается бесподобно вкусным и сытным, его можно приготовить на праздник к приходу гостей. А можно побаловать своих родных и близких замечательным, красивым и аппетитным вторым блюдом. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

Рубрики:

Метки: рецепт плов в баклажанах

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post286014395/">РњРЇРЎРќРћР™ РџРР РћР“ - Р Р’РљРЈРЎРќРћ,Р РћР§Р•РќР¬ РљР РђРЎРР’Рћ</a>

РўР°РєРёРµ РїРёСЂРѕРіРё С…РѕСЂРѕС€Рё РЅР° Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ!

РџРµРєСѓС‚СЃСЏ РѕРЅРё РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РїРѕСЂС†РёСЏРјРё Рё РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІС‹РґРµСЂР¶РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РЅР° С…РѕР»РѕРґРµ СЃСѓС‚РєРё-РґРІРѕРµ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅР°С‡РёРЅРєР° Рё С‚РµСЃС‚Рѕ РІР·Р°РёРјРЅРѕ РїСЂРѕРїРёС‚Р°Р»РёСЃСЊ Р°СЂРѕРјР°С‚Р°РјРё, Р° РјСЏСЃРЅРѕР№ СЃРѕРє РїСЂРµРІСЂР°С‚РёР»СЃСЏ РІ Р¶РµР»Рµ.

РћС‡РµРЅСЊ СѓРґРѕР±РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РґР»СЏ Р·Р°РіРѕСЂРѕРґРЅРѕРіРѕ РїРёРєРЅРёРєР° - РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Рё РґРѕРјР°, РІР·СЏР»Рё СЃ СЃРѕР±РѕР№ РЅР° РґР°С‡Сѓ, Рё РїРѕРєР° РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ С€Р°С€Р»С‹РєРё, РЅР°РєРѕСЂРјРёР»Рё РіРѕР»РѕРґРЅСѓСЋ РєРѕРјРїР°РЅРёСЋ!

Р Р°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚РѕРµ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ-РјСЏСЃРЅР°СЏ СЃС‹С‚РЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР° - РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!))))))))))

&nbsp;

[more=Р’РѕС‚ СЌС‚Рѕ РїРёСЂРѕРі - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃРєР°Р·РєР°]

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР°&nbsp;РґРІРµ С„РѕСЂРјРѕС‡РєРё РїРѕ 300РјР»&nbsp;РёР· РїРёС‰РµРІРѕР№ С„РѕР»СЊРіРё.

... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post286014395/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

МЯСНОЙ ПИРОГ - И ВКУСНО,И ОЧЕНЬ КРАСИВО

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:24 + в цитатник

КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие пироги хороши на закусочном столе!

Пекутся они небольшими порциями и обязательно выдерживаются на холоде сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.

Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию!

Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!))))))))))

Вот это пирог - просто сказка

Рубрики:

Метки: рецепт мясной пирог

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post286014292/">Р“РћРўРћР’РРњ Р”РћРњРђРЁРќР®Р® РљРћР›Р‘РђРЎРљРЈ</a>

РўРѕ Р±РµР·РѕР±СЂР°Р·РёРµ, С‡С‚Рѕ СЃС‚С‹РґР»РёРІРѕ РєСЂР°СЃРЅРµРµС‚ РїРѕРґ С†РµРЅРЅРёРєРѕРј &quot;РєРѕР»Р±Р°СЃР°&quot;, РЅРё РІ РєР°РєРѕРµ СЃСЂР°РІРЅРµРЅРёРµ РЅРµ РёРґРµС‚ СЃ РґРѕРјР°С€РЅРёРј С‚РІРѕСЂРµРЅРёРµРј!Р РІРєСѓСЃРЅРµРµ, Рё СЃС‹С‚РЅРµРµ, Рё РїРѕР»РµР·РЅРµРµ!РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РєРѕР»Р±Р°СЃРєСѓ РёР· РїС‚РёС‡СЊРµРіРѕ РјСЏСЃР° - С„РёР»Рµ РєСѓСЂРёС†С‹ РёР»Рё РёРЅРґРµР№РєРё.

[more=РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РЅРёРєР°РєРёС… РґРѕР±Р°РІРѕРє]
	
	РЇ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РёР· РёРЅРґРµР№РєРё, С‚Рѕ Р¶Рµ СЃР°РјРѕРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё.

&nbsp;

200РіСЂ С„РёР»Рµ РёРЅРґРµР№РєРё&nbsp;РїРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РіРѕС‚РѕРІРѕР№ РїРѕСЃС‚РЅРѕР№&nbsp;СЃРІРёРЅРѕР№ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ РёР»Рё РІР°СЂРµРЅРѕР№ Р±СѓР¶РµРЅРёРЅРѕР№).

600РіСЂ С„РёР»Рµ&nbsp;РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚Рµ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РґРІР°Р¶РґС‹.

Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ&nbsp;РјРµР»РµРЅСЊРєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРµ СЃРІРёРЅРѕРµ СЃР°Р»Рѕ, РіСЂ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post286014292/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ГОТОВИМ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСКУ

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:23 + в цитатник

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То безобразие, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса", ни в какое сравнение не идет с домашним творением!И вкуснее, и сытнее, и полезнее!Сегодня приготовим колбаску из птичьего мяса - филе курицы или индейки.

Очень вкусно и никаких добавок

Рубрики:

Метки: рецепт домашняя колбаса курица индейка

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post285988234/">Р“СЂРµС‡РЅРµРІР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃРѕ СЃРІРµР¶РёРјРё РіСЂРёР±Р°РјРё</a> 
	[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/W44ekyhQSN0]

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРѕ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РёР· &quot;РљРЅРёРіР° Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ РїРёС‰Рµ&quot;

Р“Р Р•Р§РќР•Р’РђРЇ Р—РђРџР•РљРђРќРљРђ РЎРћ РЎР’Р•Р–РРњР Р“Р РР‘РђРњР

РЎРІР°СЂРёС‚СЊ СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚СѓСЋ РіСЂРµС‡РЅРµРІСѓСЋ РєР°С€Сѓ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РЅРµРµ РїРѕРґР¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ СЃРІРµР¶РёРµ РіСЂРёР±С‹, СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РёР»Рё РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Р·Р°РїРµС‡СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРѕР№ С€РєР°С„ РЅР° 20-30 РјРёРЅСѓС‚.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚Р°РєРѕР№ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РЅР°РґРѕ РІР·СЏС‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅ РіСЂРµС‡РЅРµРІРѕР№ РєСЂСѓРїС‹, 500 Рі СЃРІРµР¶РёС… РіСЂРёР±РѕРІ, 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ Рё, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ, 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.

[more]

Р’ РІРёРґРµРѕ СЂРµС†РµРїС‚Рµ:

Р“СЂ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post285988234/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Гречневая запеканка со свежими грибами

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 15:10 + в цитатник

VideoCooking (

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

ГРЕЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, положить в нее поджаренные свежие грибы, растопленное сливочное масло, сметану, хорошо перемешать, выложить на сковороду или в кастрюлю и поставить запечь в духовой шкаф на 20-30 минут.

Для приготовления такой запеканки надо взять стакан гречневой крупы, 500 г свежих грибов, 1/2 стакана сметаны и, примерно, 2 ст. ложки сливочного масла.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: гречневая запеканка грибы

Комментарии (0)

Кабачок с перцем на зиму от Людмилы Печёрской.

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:58 + в цитатник

4760780_kabachok_s_percem (500x374, 75Kb)

Эта закуска имеет приятный кисло-сладкий вкус. Кабачки лучше взять молоденькие, упругие. Кожицу можно очистить, а можно и оставить -у молоденьких плодов она нежная. Итак, готовим кабачок с перцем на зиму:
200 гр сахара,
200 гр растительного масла,
1 столовая ложка соли,
0,5 л готового томатного соуса (лучше всего Краснодарского) довести до кипения и сразу добавить 2 кг кабачков, порезанных кубиком 1 х 1 см.

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму кабачки на зиму

Комментарии (1)

Огурцы маринованные в уксусе на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:53 + в цитатник

4760780__7_ (500x374, 57Kb)

В стерилизованные банки (1 литр) поместить укроп, хрен, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек,
1 столовую ложку сахара,
1 чайную ложку с горкой соли.
Огурцы хорошо вымыть.
В кастрюлю (небольшую) налить 1 литр уксуса, довести до кипения.

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму маринованные огурцы

Комментарии (0)

Салат из огурцов на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:48 + в цитатник

4760780_salat_iz_ogyrcov (500x374, 54Kb)

-2 кг огурцов
-200 гр лука
-50 гр укропа
Огурцы и лук порезать колечками, мелко порезать укроп.
Добавить:

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму салат из огурцов на зиму

Комментарии (0)

Ассорти из овощей на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:30 + в цитатник

На дно банок кладем листья смородины, вишни, хрена, укропа, лавр. листа, чёрный перец горошком.
Любые овощи, что растут на огороде укладываем в баночки, как можно красивее.
Готовим рассол на 3 литра воды:
3 столовые ложки соли (без горки),

4760780_assorti_ogorod (500x374, 54Kb)

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму овощное ассорти на зиму

Комментарии (0)

Салат Генеральский на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:25 + в цитатник

4760780__5_ (500x374, 55Kb)

1 кг огурцов порезать кружочками,
1 кг помидор порезать дольками,
300 грамм моркови потереть на тёрке (у меня морковка небольшая, я её тёрла на тёрке для корейской моркови),
300 грамм перца болгарского порезать полосочками,

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму салат Генеральский

Комментарии (0)

Маринованные огурцы на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:26 + в цитатник

4760780__4_ (700x524, 95Kb)

Огурцы замочить в холодной воде на 4–5 часов.
На дно банок разложить укроп, петрушку, листья хрена, листья вишни и смородины, лавровый лист, перец горошек, 2-3 зубка чеснока, половинку горького перца сверху плотно огурцы и небольшие морковки.
Готовим маринад из расчета на 1 литр воды:
2 столовые ложки соли (без верха),
3 столовые ложки сахара (без верха),

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы маринованные

Комментарии (0)

Рецепт икры кабачковой с майонезом от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:19 + в цитатник

4760780_ikra_kabachkovaya (700x524, 103Kb)

Это очень простой рецепт икры кабачковой с майонезом, нравится всем, кто попробовал!
-6 кг кабачков
-1 кг моркови
-1 кг лука
-500 гр майонеза (пожирнее)
Всё перемолоть на мясорубке, перемешать с майонезом и варить 2 часа, периодически помешивая.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму кабачковая икра на зиму

Комментарии (0)

Кабачки Пикантные от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:11 + в цитатник

4760780__1_ (700x524, 103Kb)

4 кг молоденьких кабачков,
-1 стакана сахара,
-1 стакан подсолнечного масла,
-1 стакан уксуса,
-3 столовые ложки соли,
-2 чайные ложки молотого черного перца,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму кабачки пикантные на зиму

Комментарии (0)

Салат из огурцов по-корейски на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:05 + в цитатник

4760780__2_ (700x524, 103Kb)

-6 кг огурцов (можно и немного корявые, и большие) порезать брусочками
-0,5 л раст. масла
-0,5 л уксуса 9%
-6 ст ложек сахара

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы по-корейски

Комментарии (0)

Бисквитный пирог с яблоками

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 13:52 + в цитатник

VideoCooking (

Яйца с сахаром взбить миксером до увеличения массы в 3-4 раза, добавить просеянную муку и осторожно перемешать.Смазать форму маслом, выложить половину теста, уложить нарезанные яблоки и выложить оставшимся тестом. Выпекать при температуре 190-200*С - 30 минут.

Мука 125 г.

Яйца 3 шт.

Сахар 200 г.

Яблоки 300 г.

Ванильный сахар 1/2 ч.л.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: яблоки пирог с яблоками пирог

Комментарии (0)

Острый соус Хренодер от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:05 + в цитатник

Ингредиенты:
помидоры - 1 кг,
корень хрена - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 чайных ложки,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму хренодер

Комментарии (1)

Маринованный болгарский перец на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:00 + в цитатник

4760780_ (700x524, 83Kb)

На дно банки кладем лавровый лист, душистый перец и слоями укладываем болгарский перец (если есть разноцветный), перекладываем пластинками чеснока.
Перец заливаем маринадом:

Рубрики:

Метки: кулинария заготовки на зиму перец сладкий маринованный

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post285711487/">Р РµР±СЂС‹С€РєРё "РџРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ"</a> 
Р РµР±СЂС‹С€РєРё "РџРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ".
Р РµР±СЂС‹С€РєРё "РџРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ" РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РєР°Р¶РґРѕРјСѓ, РіР»Р°РІРЅРѕРµ Р·РЅР°С‚СЊ, РєР°Рє РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёРј СЂРµР±СЂС‹С€РєРё РІ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґРѕ РёР·РјРµРЅРµРЅРёСЏ С†РІРµС‚Р°.

РџРѕСЃР»Рµ С‡РµРіРѕ, СЃРјР°Р¶РµРј РёС… СЃРјРµСЃСЊСЋ РёР· СЃРѕР»Рё, РїРµСЂС†Р° Рё РєРµС‚С‡СѓРїР°, РІС‹Р»РѕР¶РёРј РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ Рё Р·Р°РїРµС‡РµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РџРѕРєР° СЂРµР±СЂС‹С€РєРё РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ, РјС‹ РїСЂРёСЃС‚СѓРїРёРј Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЋ СЃРѕСѓСЃР°.[more]

Р РµР±СЂС‹С€РєРё РїРѕРґ СЃРѕСѓСЃРѕРј.
Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРѕСѓСЃ Р±СѓРґРµРј РїРѕ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РµРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. РќР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ, РіРґРµ Р¶Р°СЂРёР»РёСЃСЊ СЂРµР±СЂС‹С€РєРё, РІРѕР»СЊРµРј СЃРѕРє РєР»СЋРєРІС‹, РґРѕР±Р°РІРёРј РґРѕР»СЊРєРё РјР°РЅРґР°СЂРёРЅР° Рё СЃР°С…Р°СЂ, РїСЂРѕРІР°СЂРёРј РІСЃРµ.
РўРµРј РІСЂРµРјРµРЅРµРј СЂР°Р·РІРµРґРµРј РєСЂР°С…РјР°Р» РІ РІРѕРґРµ Рё Р·Р°Р»СЊРµРј РµРіРѕ РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ. Р”РѕРІРµРґРµРј РІСЃРµ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ - СЃРѕ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post285711487/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ребрышки "Пикантные"

Дневник

Четверг, 01 Августа 2013 г. 08:42 + в цитатник

barava (

Ребрышки "Пикантные".

Ребрышки "Пикантные" понравятся каждому, главное знать, как их приготовить. Для этого обжарим ребрышки в растительном масле до изменения цвета.

После чего, смажем их смесью из соли, перца и кетчупа, выложим на сковородку и запечем в духовке. Пока ребрышки готовятся, мы приступим к приготовлению соуса.

Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: ребрышки в духовке

Комментарии (0)

Баклажаны с капустой на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:30 + в цитатник

4760780_baklajani_s_kapystoi (700x524, 107Kb)

2,5 кг баклажан,
2 кг капусты,
100 грамм чеснока,
6 шт крупной моркови.
Баклажаны нарезать кружочками, бланшировать в солёной воде, остывшие баклажаны нарезать крупной соломкой.
Капусту нашинковать, морковь натереть на корейской тёрке, чеснок подавить.
Затем всё смешать и добавить:
0,5 стакана сахара,

Рубрики: