Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.

Вложенные рубрики: Салаты(294), Постная кухня(157), Первые блюда(147), Напитки(65), Закуски(932), Десерты(454), Выпечка(1056), Вторые блюда(1034)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(59), ХВАСТУШКИ(842), ФЛОРА(285), СТАРЫЕ ВЕЩИ по-новому(115), СВАДЬБА(39), РУКОДЕЛИЕ(3402), ПРОДАМ / ВЫПОЛНЮ НА ЗАКАЗ(486), ПРАЗДНИКИ(340), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(326), ПОДАРКИ(187), ОТ МОДЕРАТОРА(54), МОДА И ПОДИУМ(627), МАСТЕР-КЛАССЫ(3841), КРОЙ И ШИТЬЕ(901), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(1589), ИГРУШКИ(794), ЖУРНАЛЫ - (рубрика закрыта)(2918), ДОМАШНИМ ЛЮБИМЦАМ(36), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН(10323), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(5593), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН(515), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА(1453), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(1814), ВОПРОС / ОТВЕТ / ПОМОЩЬ(60), БИЖУТЕРИЯ(430)

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:52 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Готовим диетический овощной суп-пюре. Это отличное блюдо на обед и ужин для тех, кто поддерживает себя в стройной форме или худеет.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Комментарии (0)

Куриная отбивная в сырной корочке от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:43 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Сегодня у нас куриная отбивная в сырной корочке.
Нам понадобится:
1 кг филе куриной грудки,
5 яиц,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: кулинария вторые блюда куриные отбивные в сырной корочке

Комментарии (0)

Чебуреки с колбасой от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:39 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Готовим чебуреки с колбасой! Для начинки будем использовать остатки колбасы, это экономно, быстро, вкусно. Обязательно добавьте кусочек копченой колбасы, что придаст отменные вкусовые качества.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: кулинария вторые блюда черубреки с колбасой

Комментарии (0)

Как приготовить открытые манты от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:33 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

0,5 л воды, 5 щепоток соли, 1 яйцо, 1 кг муки, но может уйти и больше, смотрите по замесу, зависит от клейковины муки (я беру Старооскольскую муку).
Замесив тесто дать отлежаться в полиэтиленовом пакете.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: кулинария вторые блюда открытые манты

Комментарии (0)

Торт без выпечки "Аленка"

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:08 + в цитатник

svetlyachoKK (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

98689386_getImage (594x349, 42Kb)

Рецепт приготовления

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки: торт без выпечки шоколадный торт сгущенка молочный шоколад шоколад десерт

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post294821490/">РџРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ РёР·СЋРјРѕРј Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР°</a><br/>
	[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/AHNB4-Ei4K4]

РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РјСѓРєСѓ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј Рё СЃРѕР»СЊСЋ. РџСЂРѕСЃРµР№С‚Рµ. РџРѕСЂСѓР±РёС‚Рµ РјР°СЃР»Рѕ СЃ РјСѓРєРѕР№. РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РёР·СЋРј. РџСЂРёРґР°Р№С‚Рµ СЃРјРµСЃРё С„РѕСЂРјСѓ РіРѕСЂРєРё Рё СЃРґРµР»Р°Р№С‚Рµ РІ СЃРµСЂРµРґРёРЅРµ СѓРіР»СѓР±Р»РµРЅРёРµ. Р’Р»РµР№С‚Рµ РІ СѓРіР»СѓР±Р»РµРЅРёРµ РјРѕР»РѕРєРѕ. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р°РјРµСЃРёС‚Рµ РЅРµРєСЂСѓС‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РџСЂРёСЃС‹РїСЊС‚Рµ РјСѓРєРѕР№ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚СЊ Рё СЂР°СЃРєР°С‚Р°Р№С‚Рµ СЃРєР°Р»РєРѕР№ РЅР° РїР»Р°СЃС‚ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 1 СЃРј. Р’С‹СЂРµР¶СЊС‚Рµ РєСЂСѓР¶РєРё. РЎРјР°Р¶СЊС‚Рµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РІР·Р±РёС‚С‹Рј СЏР№С†РѕРј СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ. Р’С‹РїРµРєР°Р№С‚Рµ 15 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 200 *РЎ Рё Р·Р°С‚РµРј 10 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 180*РЎ РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚Рѕ-РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. РџРѕРґР°РІР°Р№С‚Рµ Рє СЃС‚РѕР»Сѓ РіРѕСЂСЏС‡РёРј РёР»Рё С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рј.

[more]
... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post294821490/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Печенье с изюмом без сахара

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 16:12 + в цитатник

VideoCooking (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Просейте. Порубите масло с мукой. добавьте изюм. Придайте смеси форму горки и сделайте в середине углубление. Влейте в углубление молоко. Быстро замесите некрутое тесто. Присыпьте мукой поверхность и раскатайте скалкой на пласт толщиной 1 см. Вырежьте кружки. Смажьте печенье взбитым яйцом с молоком. Выложите печенье на противень. Выпекайте 15 минут при температуре 200 *С и затем 10 минут при температуре 180*С до золотисто-коричневого цвета. Подавайте к столу горячим или холодным.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: несладкое печенье без сахара выпечка с изюмом

Комментарии (0)

Кекс с ананасами от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 13:54 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Нам понадобятся:
4 яйца,
1,5 стакана сахара,
240 грамм сметаны (20%),
150 грамм растительного масла,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка кекс с ананасами

Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 13:50 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт: на 1кг шампиньонов
10 ст. л. растительного масла,
10 ст. л. воды,
4 ст. л. уксуса 9%(можно 5 ст. л.),
2 ч. л. соли,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска маринованные шампиньоны шампиньоны

Комментарии (0)

Фаршированные маринованные баклажаны от Людмилы Печёрской.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:52 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для маринада вскипятить:
1 л воды,
2 ст л без верха соли,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска закуска из баклажанов баклажаны фаршированные

Комментарии (2)

Приготовление сочников с творогом от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:48 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Состав:
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 пачка сливочного маргарина размягченного,
1 пакетик ванилина,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка сочники с творогом

Комментарии (0)

Клафути с красной смородиной от Алёны Дреер.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:44 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт клафути:
750 гр. ягод
2 яйца
2 желтка
75 гр. сахарного песка

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка клафути с красной смородиной

Комментарии (0)

Берлинские пончики от Алёны Дреер.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:40 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Чтобы приготовить 20 штук дрожжевых пончиков с начинкой, Вам понадобятся такие ингредиенты:
500 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка пончики пончики немецкие

Комментарии (0)

Пнти от Елены Атаевой.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:34 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Итак, для приготовления пнти Вам понадобится:
1,1 кг курицы
600 гр. репчатого лука
3-4 ст. л. томатной пасты

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки: кулинария армянская кухня пнти

Комментарии (0)

Домашний соус тартар от Елены Атаевой.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:31 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Существует множество вариантов приготовления Тартара. Елена Атаева предлагает Вашему вниманию свою вариацию этого соуса.
На 1 стакан майонеза, 2-3 желтка, 1 крупный огурец.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария соус соус тартар

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post294691481/">РџРѕР»РµРЅС‚Р° РІ СЃС‹СЂРµ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ</a><br/>
	[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/CF3aDu4Ku34]

Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ СЂР°Р·РІРµРґРёС‚Рµ РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅСѓСЋ РєСЂСѓРїСѓ РІРѕРґРѕР№. РџРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ. Р’Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµРј РѕРіРЅРµ РјРёРЅСѓС‚ 15 РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ. РЎРјРµСЃСЊ РіРѕС‚РѕРІР°, РєРѕРіРґР° РїРµСЂРµСЃС‚Р°РЅРµС‚ РїСЂРёСЃС‚Р°РІР°С‚СЊ Рє СЃС‚РµРЅРєР°Рј РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рё. РћРїРѕР»РѕСЃРЅРёС‚Рµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РІРѕРґРѕР№. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РєР°С€Сѓ СЂР°РІРЅРѕРјРµСЂРЅС‹Рј СЃР»РѕРµРј РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ. РќР°РєСЂРѕР№С‚Рµ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РїРѕР»РёСЌС‚РёР»РµРЅРѕРІРѕР№ РїР»РµРЅРєРѕР№ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° РЅРѕС‡СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє. РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РїРѕР»РµРЅС‚Сѓ РЅР° РєСѓСЃРєРё Р¶РµР»Р°РµРјРѕР№ С„РѕСЂРјС‹. РЎРјР°Р¶СЊС‚Рµ РєСѓСЃРєРё РїРѕР»РµРЅС‚С‹ РјР°СЃР»РѕРј, РѕР±РІР°Р»СЏР№С‚Рµ РІ РЅР°С‚РµСЂС‚РѕРј СЃС‹СЂРµ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°Р№С‚Рµ РІ РјР°СЃР»Рµ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРё 5-6 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕРґР°РІР°Р№С‚Рµ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕСЂСЏС‡РёРј СЃ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј.

[mor... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post294691481/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Полента в сыре пармезан

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 16:42 + в цитатник

VideoCooking (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

В кастрюле разведите кукурузную крупу водой. Посолите. Варить на среднем огне минут 15 периодически помешивая. Смесь готова, когда перестанет приставать к стенкам кастрюли. Ополосните небольшой противень водой. Выложите кашу равномерным слоем на противень. Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Нарежьте поленту на куски желаемой формы. Смажьте куски поленты маслом, обваляйте в натертом сыре пармезан и обжаривайте в масле в течении 5-6 минут. Подавайте блюдо горячим с томатным соусом.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кукурузная полента блюдо из кукурузы

Комментарии (0)

Как сделать куриные сосиски самому

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 15:53 + в цитатник

Дина312 (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Первый раз попробовала приготовить сосиски. Понравились! Они, конечно же, получаются не такие, как магазинные, но, главное, что вкусные и полезные! И готовятся очень просто!