-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57616

КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ - 6 РЕЦЕПТОВ

Дневник

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 07:03 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
6РєРѕС‚ (550x374, 254Kb)  
- Котлеты с сельдереем
- Котлеты с опятами
- Котлеты с капустой
- Котлеты с куриной печенью
- Котлеты с сельдереем и укропом
- Котлеты с куриным сердцем

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Рыжики - описание вида и 4 рецепта приготовления

Дневник

Среда, 15 Сентября 2021 г. 11:21 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
4Рј1 (550x334, 217Kb)  
- Рыжики жареные «Жареха»
- Рыжики с картофелем
- Рыжики маринованные
- Рыжики соленые

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Домашние пельмени - 6 рецептов

Дневник

Среда, 15 Сентября 2021 г. 09:22 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
5РїРµ0 (550x547, 281Kb)  
- Пельмени из говядины
- Острые пельмени
- Армянские пельмени
- Шорские пельмени
- Пельмени по-швабски
- Сибирские пельмени

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Домашние варенники - 6 рецептов

Дневник

Среда, 15 Сентября 2021 г. 09:19 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
4Рј1Сѓ1 (550x366, 224Kb)  
- Вареники с картофелем и луком
- Вареники на заварном тесте 
- Вареники на пару
- Ржаные вареники с картофелем
- Вареники из сметанного теста
- Вареники с беконом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Новогоднее меню - РУЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ, ОСТРЫМ СЫРОМ И МОРКОВЬЮ

Дневник

Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 08:42 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
7_РіРѕСЂСЏ (395x384, 172Kb)  
• 2 отбивные из телятины 
• 2 ст. л. творога средней жирности
• 1 яйцо
• 50 г любого сыра
• 50 г моркови
• 1 ч. л. сухого чеснока
• 1 ч. л. смеси прованских трав
• небольшой пучок черемши или 
   молодого чеснока
• небольшой пучок петрушки
• 4 ст. л. оливкового масла 
• черный свежемолотый перец по вкусу
• крупная соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Новогоднее меню - Куриное бедро в конвертике из теста

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 07:17 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
4_РіРѕСЂСЏ (395x381, 171Kb)  
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
 
• 400 г дрожжевого теста 
• 6 куриных бедрышек
• 100 г риса
• 6 зубчиков чеснока
• 1 яйцо
• 1 ст. л. растительного
  масла
• 1 пучок укропа
• 1 ч. л. соли

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Узбекская кухня - Товук палов /Плов с курицей

Дневник

Пятница, 16 Октября 2020 г. 15:15 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
6_СѓР·Р± (391x395, 169Kb)  
Плов с курицей круглый год
готовят во всех уголках 
Узбекистана, да и за его пределами. 
 
Это старинный рецепт, проверенный 
годами и поколениями. 
 
Очень вкусное и простое в 
приготовлении блюдо из 
минимального набора продуктов!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Чеченская кухня - Котам-галнаш /Курица с галушками/

Дневник

Пятница, 16 Октября 2020 г. 14:58 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
5_чеч (395x382, 137Kb)  
Среди чеченских блюд мои дети
особо выделяют котам-галнаш. 
 
На первый взгляд может показаться,
что блюдо похоже на жижиг-галнаш.
Они отличаются друг от друга соусом,
лепкой, видом мяса и, конечно, вкусом.
 
Котам-галнаш занимает одно из
первых мест в национальной кухне!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Самые вкусные рецепты в мультиварке - Перец фаршированный

Дневник

Пятница, 16 Октября 2020 г. 14:27 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
3_пере (382x288, 116Kb)  
Ингредиенты:
• перец болгарский — 9–10 шт.
• фарш мясной — 400 г
• рис — 1 мультистакан
• лук — 1–2 шт.
• помидоры — 3–4 шт. 
(или томатная паста — 1 ст. ложка)
• морковь — 1–2 шт.
• подсолнечное  масло
• специи и зелень по вкусу • лавровый лист
• чеснок — 2–3 дольки
• вода
• сметана — 100–150 г
• мука — 1 ст. ложка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Аргентинская кухня - Семга в соусе Чимичурри

Дневник

Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 05:31 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
С‹1 (368x395, 191Kb)  
Чимичурри — латиноамериканский
соус для жареного мяса и рыбы. 
 
Рецепт чимичурри придуман в
Аргентине; также соус готовят
в Перу, Уругвае, Бразилии, Боливии,
Никарагуа, Эквадоре

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Азербайджанская кухня - Долма

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 08:24 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
30_азер (395x361, 129Kb)  
Долма — популярное блюдо
восточной кухни, и у каждого
народа свой способ его приготовления.
 
На моей родине, в Чечне, это красивое
ароматное блюдо нечасто увидишь на
столе, и мало кто умеет его готовить.
 
Я узнала рецепт от своей подруги-
азербайджанки и теперь с удовольствием
поделюсь им с вами.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Дагестанская кухни - Курица в шубе

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 07:03 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
32_даг (395x361, 176Kb)  
Курочка нравится всем, ведь
готовится она довольно просто,
на столе смотрится отлично, и ее
вкус никогда не разочаровывает.
 
В этом рецепте я немного сымпрови
зировала, и в результате получилось
замечательное, по-настоящему
праздничное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Казахская кухня - Жаужурек

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 01:40 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
33_азах (395x389, 161Kb)  
Конечно, в идеале это
традиционное казахское блюдо
готовят на мангале. 
 
Но и на сковороде можно пожарить
вкусный ароматный жаужурек. 
 
В процессе готовки жир
превращается в хрустящую корочку,
а печень получается нежной и сочной.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Лучшие рецепты для мультиварки - Жареная рыба

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 16:58 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
СЏСЏ (2) (368x400, 160Kb)  
Ингредиенты:
• рыба (любая)
• мука
• растительное масло
• соль и специи для рыб

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Татарская кухня - Азу по-татарски

Дневник

Суббота, 03 Октября 2020 г. 12:45 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
5_татар (391x395, 147Kb)  
Азу, пожалуй, одно из самых
популярных блюд татарской кухни.
 
Оно очень сытное, вкусное, а
все ингредиенты довольно простые
и доступные. Возможно, кому-то
покажется странным наличие в
рецепте огурца. Поверьте, это
чуть ли не самый важный
компонент настоящего азу!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Узбекская кухня - Манты

Дневник

Суббота, 03 Октября 2020 г. 12:19 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
3_СѓР·Р± (381x395, 131Kb)  
Это традиционное азиатское
блюдо из теста и мяса любят
все.
Мои дети от него в восторге!
 
У каждой хозяйки особенный
рецепт, делюсь своим.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриный террин с цукини

Дневник

Пятница, 02 Октября 2020 г. 07:55 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
2_СЂСѓ (342x395, 142Kb)  
• 600 г мяса куриных бедер 
• 150 г куриного филе
• 60 г сырокопченого бекона 
• 150 г цукини
• 2 зубчика чеснока
• 10 г сливочного масла
• 1 ч. л. кориандра
• молотый черный перец
• соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Казахская кухня - Грудинка в шубе

Дневник

Четверг, 01 Октября 2020 г. 06:31 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
1_казах (359x400, 143Kb)  
В сущности, для приготовления
этого блюда можно использовать
какое угодно мясо, и размер куска
тоже может быть любым. 
 
На мой взгляд, именно ароматная
сочная грудинка лучше всего
смотрится на праздничном столе.
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Домашние колбасы - Сырье

Дневник

Среда, 30 Сентября 2020 г. 07:29 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
4_колб (395x400, 195Kb)  
Выбор мяса для домашних колбас
 
Изначально всегда встает
вопрос: «Где брать мясо?»
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриное филе с моцареллой

Дневник

Среда, 30 Сентября 2020 г. 06:54 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
2_смоцар (390x378, 131Kb)  
• 2 куриных филе
• 140 г моцареллы
• 1 ч. л. карри
• молотый черный перец
• соль
• растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [60] 59 58 ..
.. 1