-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Гармошка из куриной грудки от Светланы Шнип.

Дневник

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 01:18 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Гармошка из куриной грудки

  • 2 куриных грудки
  • 1 свежий помидор
  • 50 гр. сыра

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ....

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Мраморные котлеты из говяжьего и куриного фарша от Светланы Шнип.

Дневник

Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:12 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Вам понадобится:
300 гр. говядины
300 гр. куриной грудки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Макароны с мидиями в сливках от Анны Грищенко.

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 22:25 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Крылышки-ножки. Мёд!

Дневник

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 12:45 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Пряные куриные бедрышки с грибами

Дневник

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 18:40 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени поливая сверху выделяющимся соком. 
В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут пять. Залейте бульоном и вином. Посолите и тушите на среднем огне 15 минут.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Незнакомый Бефстроганов.

Дневник

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 12:17 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Говядина с фасолью черный глаз

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:17 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Нарезанную небольшими кусками говядину обжарить на масле в сотейнике, добавить стакан воды и варить 40 минут. Затем посолить, посыпать перцем,выложить фасоль , добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить в течение 40-45 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Макароны, запеченные в сливках от Алёны Дреер.

Дневник

Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:52 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Выложите в форму 125 гр. сырых макарон, 125 гр. варёной колбасы, порезанной кубиками.
  • Приготовьте соус.
  • Смешайте 400 мл воды и 100 мл сливок высокого процента жирности.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Фрикадельки из свинины и гречки от Людмилы Паржиной.

Дневник

Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:45 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Вам понадобится:
500 гр. свиного фарша
200 гр. отварной гречки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Запеканка Радуга от Светланы Шнип.

Дневник

Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:40 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Ингредиенты:
  • 200 гр. куриного филе
  • ½ стакана риса
  • 2 крупной моркови

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Рис с овощами по-турецки от Анны Грищенко.

Дневник

Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:36 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

На сковороде распустите 20 гр. сливочного масла, добавьте 250 гр. риса и обжарьте в течении 1 минуты.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Маш с грибами и пореем от Анны Грищенко.

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 18:55 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Отварите 300 гр. маша до готовности.
  • Обжарьте 7-10 минут на растительном масле 3 небольших стебля лука порея (белую часть)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Рыба, запеченная с овощами от Алёны Дреер.

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 18:40 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Филе любой рыбы замаринуйте в специях для рыбы.
  • Выложите филе на противень, застеленный пергаментом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриные крылышки в медовой заливке от Елены Атаевой.

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 18:36 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Возьмите 10-12 крылышек, промойте их.
  • Готовим медовую заливку:
  • 2 ст. л. мёда подогрейте до жидкой консистенции,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Малосольный толстолобик от Людмилы Паржиной.

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приступаем к маринаду.
Вам понадобится:
1,5 л. воды
6 ст.л. соли

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Тушенная цветная капуста от Анны Грищенко.

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 14:06 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Разберите на соцветия 2 кг цветной капусты, полейте соком 1 лимона, немного посыпьте красным перцем и слегка обжарьте на растительном масле.
  • Отдельно обжарьте на сковороде 2 потёртых на тёрке луковицы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Курица Провансаль

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:34 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Куски курицы посыпьте солью, перцем и паприкой. В сотейнике разогрейте масло и жарьте мясо 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Переложите мясо в другую посуду. Положите в сотейник нарезанный лук и пассеруйте его около 3-х минут. Добавьте грибы и готовьте еще пару минут. Снова положите курицу в сотейник. Влейте вино и доведите до кипения. Накройте крышкой и убавьте огонь. 
Тушите на слабом огне до готовности. Украсьте сверху помидорами, петрушкой и подавайте к столу.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Тефтели в белом соусе от Анны Грищенко.

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

тефтели в белом соусе

  • Смешайте 500 гр. свиного фарша, 500 гр. говяжьего фарша, 500 гр. куриного фарша, 1,5 стакана отваренного не шлифованного риса, 3 яйца, соль, перец и любимые специи.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Торт Тирамису в домашних условиях от Алёны Дреер.

Дневник

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:47 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Потребуются такие ингредиенты:
250-300 гр. печенья «Дамские пальчики»

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Чесночные мясные котлеты Чевапчичи от Алёны Дреер.

Дневник

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:42 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Вам понадобится:
1 кг. фарша (свинина+говядина)
2 яйца
2,5 ст.л. муки
8 зубцов чеснока

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 60 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1