1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:12
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post302440450/">Пряные куриные бедрышки с грибами</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/r9_5N-t2W0M]
Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени поливая сверху выделяющимся соком.
В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут пять. Залейте бульоном и вином. Посолите и тушите на среднем огне 15 минут.
[more]
Куриные бедрышки ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post302440450/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Декабря 2013 г. 18:40
+ в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени поливая сверху выделяющимся соком.
В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут пять. Залейте бульоном и вином. Посолите и тушите на среднем огне 15 минут.
Читать далее...
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post302286216/">Говядина с фасолью черный глаз</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/nfI03P1JmnM]
Нарезанную небольшими кусками говядину обжарить на масле в сотейнике, добавить стакан воды и варить 40 минут. Затем посолить, посыпать перцем,выложить фасоль , добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить в течение 40-45 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
[more]
Говядина 150 г.
Фасоль черный глаз 50 г.
Лук 1 шт.
Помидоры 80 г.
Масло растительное 3 ст.л.
Время приготовления 90 минут. 1 порция... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post302286216/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 15:17
+ в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
Нарезанную небольшими кусками говядину обжарить на масле в сотейнике, добавить стакан воды и варить 40 минут. Затем посолить, посыпать перцем,выложить фасоль , добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить в течение 40-45 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Читать далее...
3
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post302162447/">Фрикадельки из свинины и гречки от Людмилы Паржиной.</a><br/>
Вам понадобится:
500 гр. свиного фарша
200 гр. отварной гречки
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post302162447/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:45
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post302161338/">Рис с овощами по-турецки от Анны Грищенко.</a><br/>
На сковороде распустите 20 гр. сливочного масла, добавьте 250 гр. риса и обжарьте в течении 1 минуты.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post302161338/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:36
+ в цитатник
5
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post301606277/">Малосольный толстолобик от Людмилы Паржиной.</a><br/>
Приступаем к маринаду.
Вам понадобится:
1,5 л. воды
6 ст.л. соли
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post301606277/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Ноября 2013 г. 14:16
+ в цитатник
1
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post301091575/">Курица Провансаль</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/pgDBA_yaQGQ]
Куски курицы посыпьте солью, перцем и паприкой. В сотейнике разогрейте масло и жарьте мясо 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Переложите мясо в другую посуду. Положите в сотейник нарезанный лук и пассеруйте его около 3-х минут. Добавьте грибы и готовьте еще пару минут. Снова положите курицу в сотейник. Влейте вино и доведите до кипения. Накройте крышкой и убавьте огонь.
Тушите на слабом огне до готовности. Украсьте сверху помидорами, петрушкой и подавайте к столу.
[more]
Курица 500 г.
Шампиньоны 200... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post301091575/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:34
+ в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
Куски курицы посыпьте солью, перцем и паприкой. В сотейнике разогрейте масло и жарьте мясо 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Переложите мясо в другую посуду. Положите в сотейник нарезанный лук и пассеруйте его около 3-х минут. Добавьте грибы и готовьте еще пару минут. Снова положите курицу в сотейник. Влейте вино и доведите до кипения. Накройте крышкой и убавьте огонь.
Тушите на слабом огне до готовности. Украсьте сверху помидорами, петрушкой и подавайте к столу.
Читать далее...
4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post300831490/">Торт Тирамису в домашних условиях от Алёны Дреер.</a><br/>
Потребуются такие ингредиенты:
250-300 гр. печенья «Дамские пальчики»
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post300831490/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:47
+ в цитатник
2
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post300831006/">Чесночные мясные котлеты Чевапчичи от Алёны Дреер.</a><br/>
Вам понадобится:
1 кг. фарша (свинина+говядина)
2 яйца
2,5 ст.л. муки
8 зубцов чеснока
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post300831006/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:42
+ в цитатник