-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Бефстроганов с шампиньонами

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 14:51 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО «ЛЮТЕФИСК» (LUTEFISK)

Дневник

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 00:10 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

ny lut (448x252, 53Kb) ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no

Лютефиск, пожалуй, одно из самых древних норвежских блюд, которое до сих пор пользуется огромной популярностью. Лютефиск всегда ассоциируется с праздником, рождеством.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Постная кухня

Метки:  

Манты

Дневник

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 17:40 + в цитатник
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

manti-samМанты готовить меня научили Крымские татары – это их национальное блюдо. Я даже купила специальную кастрюлю для приготовления мант.

 

Дальше еще интереснее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО «ПИННЕШЁТ» или « КАРЕ ЯГНЕНКА НА БЕРЕЗОВЫХ ПАЛОЧКАХ»

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:24 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no

Название этого блюда – «пиннешёт» состоит из двух частей : «пинне» - палочка и «шёт» - мясо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Свиные ребрышки в горшочках по-литовски от Анны Грищенко.

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:48 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

свиные ребрышки в горшочках

Потребуются такие ингредиенты:
1 кг свиных ребрышек
3 репчатых лука

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Отбивные из свинины в луковом кляре от Светланы Шнип.

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:35 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

отбивные со свинины

  • Вам понадобится 1,5-2 кг свиной шеи.
  • Отбейте мясо и займемся приготовлением кляра.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Бомбочки из куриного фарша по-киевски от Светланы Шнип.

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 01:00 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

бомбочки из куриного фарша

  • Для начала готовим фарш.
  • Смешайте 1-1,2 кг перемолотой куриной грудинки, 2 яйца, чеснок по вкусу, 5-6 кусочков размоченного в молоке кусочков, соль и специи по вкусу.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Щука под маринадом с картофелем по-еврейски от Анны Чумаевой.

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 00:38 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


щука под маринадом


  • Для начала почистите 2 щуки и отделите филе, порежьте его на небольшие кусочки, обмокните в муку со специями и обжарьте на сковороде.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО "РЁБРА" (RIBBE)

Дневник

Среда, 18 Декабря 2013 г. 01:49 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

ПЕРЕД РОЖДЕСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no

Есть не так много норвежских семей, которые смогут обойтись на рождественском столе без ребер (ribbe).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Щука под маринадом с картофелем по-еврейски от Анны Чумаевой.

Дневник

Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:41 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


щука под маринадом


  • Для начала почистите 2 щуки и отделите филе, порежьте его на небольшие кусочки, обмокните в муку со специями и обжарьте на сковороде.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Фрикадельки по-мексикански от Ларисы Подурец.

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 21:35 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

фрикадельки по-мексикански

  • Для начала готовим фрикадельки:
  • Смешайте 500 гр. фарша, 1 потёртую на тёрке луковицу, 1 яйцо, пару ломтиков замоченного в молоке батона, 2 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу. Обжарьте фрикадельки на растительном масле.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Овощная запеканка с цукини от Алёны Дреер.

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 21:14 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


овощная запеканка с цукини

  • Почистите картофель, порежьте кольцами и выложите не толстым слоем в форму для запекания. Посолите и поперчите.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Фаршированная тыква в духовке или мультиварке

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 20:59 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Рецепт приготовления куриного филе от Светланы Шнип.

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:31 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт приготовления куриного филе

Ингредиенты:
1 кг куриного филе
сок 1 лимона
1 ч.л. соды

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Ханум - ленивые манты

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 20:38 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Яичница в луковых колечках

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 20:22 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриное мясо по-царски от Светланы Шнип.

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 19:25 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Куриное мясо по-царски

  • 500 гр. куриного мяса перекрутите с помощью мясорубки, добавьте 0,5 стакана манки, 1 стакан молока, соль и специи по вкусу. Оставьте настояться на холоде 30 минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Рыбные котлеты с крабовыми палочками «Дары моря» от Светланы Шнип.

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 19:22 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

  • Сначала приготовьте 0,5 кг рыбного фарша, используя любую рыбу, очищенную от костей.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Печень по-берлински от Ларисы Третьяковой.

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 19:08 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

печень по-берлински

  • 500 гр. печени порежьте соломкой, пересыпьте мукой и обжарьте на растительном масле.
  • В конце обжаривания посолите и поперчите.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Стожки

Дневник

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 20:30 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 60 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1