РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ ДЛЯ ПРИЛЕЖНЫХ ХОЗЯЮШЕК |
Дневник |
Ирина_Зелёная (
Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному.
Кто, когда и из каких продуктов впервые приготовил блюдо, которое мы сегодня называем мясом по-купечески – не знает никто, даже те кулинары, которые регулярно его готовят. Логично заключить из названия, что когда-то данным образом готовили мясо для богатого купеческого стола – вот и все, что мы знаем об этом традиционном русском блюде. Сегодня же его готовят из разных видов мяса, с разными продуктами – вариантов много, и все они носят гордое название «мясо по-купечески». В общем, это блюдо настолько вкусно, что о нем на протяжении всей истории его существования нашим предкам было некогда говорить, видимо, они могли его только есть, наслаждаясь сказочным вкусом! Вот и мы перейдем к рецептам.
Метки: рецепт мясо по- купечески свинина курица говядиа |
Ленивые голубцы. Вариант |
Дневник |
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Здравствуйте, друзья! Нам так хочется приготовить обед быстро и вкусно и еще просто пообщаться с семьей.
Так родился рецепт домашней еды, вкусной, напоминающий немного голубцы. Приготовление занимает мало времени, а блюдо всем понравилось, разнообразит питание и станет одним из любимых.
Метки: голубцы ленивые голубцы квашеная капуста фарш |
Рыба в ореховом соусе |
Дневник |
domnik (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Вам потребуются следующие продукты:
■ 1 кг рыбы (форели, лосося, судака и т.п.)
■ 200 г грецких орехов (ядра)
■ 3 луковицы
■ 5 ст. ложек растительного масла
■ соль
■ перец черный молотый и перец душистый горошком - по вкусу
■ лавровый лист
Метки: жареная рыба кулинарные рецепты кулинария |
Чудо-каши |
Дневник |
Nattaliya (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Каша — что может быть полезнее и вкуснее. О разнообразии каш вам поведает данная книга
Название: Чудо-каши
Метки: кулинария скачать |
Рулет из пангасиуса и овощей от Елены Похиленко. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: куринария рыба рыбный рулет вторые блюда |
Картофельная запеканка с рыбным соусом по-эстонски от Анны Грищенко. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Вам понадобится:
1 кг картофеля
2 репчатых лука
100 гр. сливок
1 желток
50-70 гр. сливочного масла
Метки: кулинария вторые блюда запеканка картофельная запеканка |
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ |
Дневник |
Метки: рецепт лепешки кефи сыр ветчина |
Фарфалле с овощами в сливках |
Дневник |
Laplanderia (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
С удовольствием делюсь рецептом ещё одного простого проходного блюда. У всех хозяек общие проблемы и извечный вопрос-что готовить!?
Метки: просто блюдо домашняя кухня кулинария рецепт кулинарный рецепт спагеттии паста вкусно |
ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНЫМ СОУСОМ |
Дневник |
Метки: рецепт рыба овощной соус |
Рыба в кокосовой стружке и кунжуте от Елены Похиленко. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Филе пангасиуса порежьте полосками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться.
Метки: кулинария вторые блюда рыба |
ДВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ РУЛЕТА НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК |
Дневник |
Метки: рецепт праздничный рулет свинина |
легкий, нежный, аппетитный куриный рулет на пару |
Дневник |
Метки: мясо птица курица рулет |
Литовские цеппелины - это просто и вкусно |
Дневник |
Метки: картофель фарш цеппелины |
Говяжий язык ПО-ЛЬЕЖСКИ |
Дневник |
Метки: язык грибы орехи горячее |
Гусь с яблоками и черносливом |
Дневник |
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
В ночь с 6 на 7 января весь православный мир отмечает Рождество Христове.
Совсем мало времени осталось до наступления праздника. Дома все накрывают щедрые столы, чтобы с достоинством отпраздновать этот Светлый день. В разных странах свои обычаи, но объединяет все столы мира одно – присутствие птицы. У нас – это Рождественский гусь.
курица А-ЛЯ КИНГ |
Дневник |
Метки: курица куриное филе соус грибы шампиньоны |
Рождественская индейка, запеченная в фольге с альсинами |
Дневник |
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Скоро, через пару дней, еще один январский праздник – Рождество. Католики уже отметили свое Рождество, а мы, православные, только готовимся. У каждого народа есть свои обычаи отмечания этого священного праздника, все накрывают богатые столы, на которых обязательно присутствуют блюда из птицы.
Традиция готовить индейку на Рождество пришла из-за океана, с Америки и быстро прижилась у нас. Теперь индейка, запеченная в духовке, стала традиционным блюдом, которое готовят на Рождество.
Метки: как приготовить индейку индейка запеченная в духовке блюда из индейки рецепты рождественская индейка в фольге с апельсинами индюшка в духовке рождественская индейка рецепты рецепты из индейки с |
цветная капуста в панировке с чесночным соусом |
Дневник |
Метки: цветная капуста овощи чеснок |
Курица в кефире |
Дневник |
Метки: курица маринад кефир |
Телятина с сыром в фольге |
Дневник |
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Телятина, запеченная в фольге с сыром, и полезное, и питательное и диетическое блюдо. Готовится без растительного масла и, благодаря сметане, получается очень нежным. А сыр дает аппетитную корочку.
Метки: телятина с сыром в фольге телятина рецепты телятина в духовке |
