-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Утка с яблоками в духовке от Анны Грищенко.

Дневник

Пятница, 18 Июля 2014 г. 11:33 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

utka v glazuri

Утку весом 1.2-1.5 кг, промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Готовим глазурь для утки. Смешайте 1 ч.л. с горкой мёда, 2 ч.л. с горкой горчицы,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Запеченная свиная лопатка в рукаве

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

запеченная свиная лопатка в рукаве

2 куска свиной лопатки весом примерно 700 гр. промойте, обсушите, натрите солью и залейте маринадом, приготовленным из салатного соуса, небольшого количества аджики

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Жаркое с мясом и овощами «Яркое» от Ларисы Третьяковой.

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 11:22 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

zharkoe yarkoe

1 кг картофеля крупно порежьте, посолите, поперчите, полейте растительным маслом, добавьте обжаренное мясо, 1 болгарский перец,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Жаркое из свинины с грибами от Анны Грищенко.

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 11:22 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

zharkoe iz svinyh reber

В кастрюлю налейте растительное масло, добавьте 1 большую мелко нарезанную луковицу, 1 большую потёртую морковь и 0,5 ч.л. соды и перемешайте.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Блины с печеночным паштетом и маринованными огурцами

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Блины очень популярны в русской кухне. Их можно готовить по разному, можно фаршировать творогом, ягодами, яблоками, кремом, можно начинять рисом с фаршем и луком, икрой... Начинок для блинов может быть очень много, их можно приготовить из всего того, на что хватит фантазии. Фаршированные блины — блюдо не только вкусное, но и очень удобное. Его можно подавать в любое время дня: будь то завтрак, обед или ужин.

Рецепт блинов с печеночным паштетом и маринованными огурцами:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Лепешки тако с семгой

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:16 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора p> 1234567890 (448x207, 9Kb)

Если вы любите мексиканскую кухню, непременно попробуйте тортилью с семгой! Изысканный рецепт традиционного мексиканского блюда.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Жаркое в горшочках из свинины

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 15:13 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовление блюд в горшочках, в большинстве семей принимаются положительно и поедаются с большим аппетитом. Так как это не только оригинально, но ещё и вкусно. Обычные тарелки иногда хочется заменить, на горшочки, внутри которых всегда лежит что - то вкусное.
Потребуется продуктов на 5 порций: (1 горшочек, объем 0,5л)
мясо, свинина без косточки – 600гр.
картошка – 800гр.
болгарский перец – 200гр.
сушеные грибы – 60гр.
морковка – 100гр.
замороженный зеленый горошек – 150гр.
репчатый лук – 250гр.
замороженный лук порей – 50гр.
перец, соль – по вкусу

Рецепт здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Норвежская семга на гриле с салатом из карри, яблок, картофеля и белого козьего сыра

Дневник

Суббота, 05 Июля 2014 г. 18:24 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора > 123 (448x207, 17Kb)

Барбекю из норвежской семги с пряным миксом из обжаренных яблок, картофеля, лука и козьего сыра под легким соусом из каперсов и изюма.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Картофельно-рыбная запеканка

Дневник

Суббота, 05 Июля 2014 г. 18:22 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Рыбный пирог с лососем 
Отвариваем картофель. Нарезаем очищенные помидоры, лук и рыбу. В разогретом масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем лососину и обжариваем минуту затем добавляем помидоры, приправы и готовим 5-8 минут, помешивая, пока жидкость не испарится и смесь не загустеет. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

"Кексы" из свинного фарша с грибами и луком

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 18:56 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Плюс блюда в том, что не надо стоять у плиты и переворачивать котлеты.
Нам понадобиться:
грибы обжаренные с репчатым луком (у меня опята), сыр, сметана, свиной фарш, заправленный как для котлет: мясо свинины, яйцо, лук репчатый, чеснок, булка, молоко, соль, приправа для фарша.

Рецепт здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Жареная ряпушка

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 16:53 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для приготовления, ряпушку чаще всего жарят, предварительно запанировав в муке. Рыба сама по себе настолько вкусная, что не нуждается ни в каких кулинарных изысках. С ряпушкой не возникнет проблем в плане костей.
На 2 порции понадобится:
• Свежая ряпушка – 500 г
• Пшеничная (или ржаная) мука – 1/2 ст.
• Масло растительное для жарки
• Черный молотый перец, соль

Рецепт здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Гречаники с фаршем от Анны Чумаевой.

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:46 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

grechaniki

Смешайте 600 гр. смешанного фарша, 2 яйца, 1 луковицу, соль и специи по вкусу и взбейте в блендере до однородной массы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Печеночное суфле от Анны Чумаевой.

Дневник

Четверг, 03 Июля 2014 г. 14:44 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
pechenochnoe sufle
 
0,5 кг печени перекрутите через мясорубку, посолите и поперчите.
Отдельно обжарьте порезанные 300 гр. капусты, 3 моркови и 1 луковицу.
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Как приготовить чахохбили из курицы от Анны Чумаевой.

Дневник

Среда, 02 Июля 2014 г. 01:35 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Как приготовить чахохбили из курицы

Поделите 1 целую курицу на порционные куски, обжарьте с добавлением специй и соли. Затем обжарьте на том же масле большое количество лука до прозрачности...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Спагетти под красным соусом с каперсами

Дневник

Среда, 02 Июля 2014 г. 16:04 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



В разогретое оливковое масло выдавить чеснок, спассеровать 1 минуту, добавить очищенные помидоры и потушить помешивая, на среднем огне 8-10 минут. Добавить измельченные каперсы, петрушку, вино и сахар. Посолить.
Подавать с горячем спагетти.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Как приготовить кролика в мультиварке от Елены Пузыревой.

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 00:36 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Как приготовить кролика в мультиварке

Кролика порежьте на порционные куски, посолите, поперчите и оставьте промариноваться.
В это время порежьте 1 луковицу кубиком, добавьте немного сухого базилика...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Стейк из акулы с овощами и белыми грибами от Елены Пузыревой.

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 00:36 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
стейк из акулы
 
Вам понадобятся такие ингредиенты:
400 гр. стейка акулы
3 помидора
1 сладкий красный перец
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Курица в горчице и мёде

Дневник

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 19:09 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Очень простой рецепт! Получается очень вкусно, сочетание горчицы, мёда и курицы неожиданно идеально
Нужно:
5 куриных ножек (или любая часть курицы, которую вы любите)
1,5 ст.л. мёда (не густого!)
1,5 ст.л. горчицы, лучше классической,
соль
свежемолотый чёрный перец

Рецепт здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Скумбрия в апельсиновом соусе от Елены Пузыревой.

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 12:09 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Скумбрия в апельсиновом соусе
 
Готовим маринад для скумбрии:
Смешайте 2 ст. л. растительного масла, тертую цедру и сок одного апельсина, несколько капель соуса «Табаско» или другого острого соуса, соль и черный перец по вкусу, 1 ст. л. свежего мелко порезанного укропа.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Грибные маффины с куриной бризолью от Анны Чумаевой.

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 12:09 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
грибные маффины с куриной бризолью
 
Для приготовления грибных маффин Вам понадобятся такие ингредиенты:
½ большого кабачка или 1 небольшой
1 луковица
2 яйца
1 морковь
12 шт. шампиньонов
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 60 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1