Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Плов из перловки от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Куриные рулетики в духовке от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Хинкал от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Цветы из картофеля с фаршем от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Не знаю как вы,а я очень люблю лаваш и все что с ним связано.Рецептов приготовления блюд из этих пресных лепешек есть очень много.Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычного пирога ,это будет мясная улитка.Почему улитка? Потому,что пирог сворачивается в рулеты и сворачивается по кругу,как улитка,отсюда и название.

Рецепт далее по ссылке:

Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт приготовления мясной гармошки из корейки,чернослива и орехов я готовлю обычно на Рождество.Такое мясо всегда выглядит очень празднично и красиво,не говоря от том,что это еще и очень вкусно.Так что если вы еще не определились с главным мясным блюдом на столе,советую приготовить корейку по этому рецепту.

Рецепт вкусной корейки:

Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт праздничного блюда, которое порадует не только отменным вкусом, но и станет настоящим сюрпризом для гостей за столом. Сначала кажется, что это простая запеченная курица, а на самом деле внутри спрятана вкуснейшая начинка. Курица, фаршированная блинами - это целый букет вкусовых оттенков! Попробовав всего раз, вы будете вновь и вновь готовить это блюдо для своих близких и друзей. 

Ингредиенты:

• Курица — 1 штука
• Блины — 10 штук
• Грибы лесные вареные — 300 граммов
• Лук репчатый — 200 граммов
• Сыр Российский — 100 граммов
• Морковь — 100 граммов
• Масло растительное — 120 миллилитров
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Приправа для курицы — 1.5 столовые ложки
• Поваренная соль — 1 чайная ложка
• Перец черный молотый — 0.5 чайной ложки

Как приготовить...

Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Простой рецепт вкусного второго блюда - сегодня готовим куриные отбивные на сковороде. Но это будет не совсем привычные отбивные из куриной грудки, а самые нежные и сочные кусочки мяса, которые вы когда-либо пробовали. Традиционную панировку из молотых сухарей или пшеничной муки мы использовать не будем, а покроем подготовленное филе взбитыми яичными белками. Получится очень вкусно! 

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 600 граммов
• Яйца куриные — 3 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта — 100 граммов
• Масло растительное — 100 миллилитров
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
• Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Потребуется: 600 – 700 г куриного филе; 1 большое яйцо; 4 ст. ложки творожного сыра Маскарпоне; 1 ч. ложка горчицы; 1 ст.л. крахмала; 1 луковица (у меня белая); панировочные сухари и молотый миндаль (в равных пропорциях); приправы (смесь прованских трав); 

Читать дальше …

Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Не желаете отведать вкусные домашние пельмени? Еще дымящиеся, с жирной сметаной, ароматным сливочным маслом и свежей зеленью - это не только простое, но и сытное второе блюдо для всей семьи. Приготовим мы их с необычным и оригинальным тестом для пельменей, а в качестве начинки будем использовать свинину и репчатый лук. Будет вкусно, обещаю! 

Ингредиенты:

Пельменное тесто на сметане:

• Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
• Сметана — 200 граммов
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки

Начинка:

• Свинина — 400 граммов
• Лук репчатый — 1 штука
• Поваренная соль — 0.25 чайной ложки
• Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Обожаю готовить эти мясные цветочки .К томе же они превосходно смотрятся на праздничном столе,особенно выложенные на картофельном пюре в большом блюде и посыпанные зеленью.Выглядит все шикарно,так что если хотите блеснуть-готовьте именно их.

Читать рецепт далее

Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Этот пикантный кролик может стать эксклюзивным блюдом на вашем столе.

Ингредиенты:
— 1 кролик или 4 лапки
— 200гр бекона
— 2-3 луковицы
— 1 головка чеснока
— растительное масло
— соль, перец по вкусу

                         Читать дальше

Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Филе, приготовленное таким способом, получается очень сочным. 500 г. куриного филе нарезать на пластины (медальоны нарезать не надо) и замариновать в 1 ст. л майонеза, 1 ст.л горчицы, 1 ч. л соевого соуса и в специях к курице. Филе в    Читать дальше …

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Говядина в вине от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Хашлама по-армянски от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

shegelen (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ингредиенты:

Куриное филе (4 шт.)

Морковь (3 шт.)

Лук (1 шт.)

Сливки (1 кружка)

Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ленивые беляши с мясом можно приготовить несколькими оригинальными способами.Кому-то нужно побыстрей ,а кто-то любит фантазировать и творить.Сегодня я расскажу вам о нескольких способах жарки таких беляшей с мясом,на приготовление которых уходит совсем немного времени .Кстати,начинка может быть не только с фаршем ,но и с колбасой.

Как готовить смотрите здесь:

Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Самые вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус, тонкие и толстые, сладкие и соленые, с множеством разнообразных начинок...

Рецепты здесь...