-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Очень вкусные тефтели в соусе терияки. Very tasty meatballs in teriyaki sauce

Дневник

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 15:19 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Рецепт:
ТЕФТЕЛИ:
мясной фарш 500 гр
яйцо 1 шт
сухари 1\2 стакана
чеснок 1 зубчик
имбирь 1 ч. лож.
соевый соус  1 ч. лож.
зеленый лук 2 шт
черный перец 1 ч. лож.
 
СОУС ТЕРИЯКИ:
соевый соус 1\2 стакана
сахар 50-70 гр (добавляйте частями, на свой вкус)
вода 1\2 стакана
кунжутное масло 1 ч. лож.
рисовый уксус 1-2 ст. лож.
имбирь 1 ч. лож.
кукурузный крахмал 2 ст. лож. ( + 4 ст. лож. воды)
кунжут 1 ст. лож.
 
************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя тушенка из свинины

Дневник

Среда, 10 Мая 2017 г. 15:18 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Свиная тушенка, приготовленная в домашних условиях - это отличное мясное блюдо на все случаи жизни. Тушенку из свинины можно взять с собой на пикник, добавить к тушеным овощам, макаронам или кашам… да и просто с куском черного хлеба и зеленым лучком - пальчики оближешь! 

Ингредиенты:

  • Свинина — 2 килограмма
  • Свиное сало — 100 граммов
  • Поваренная соль — 25 граммов
  • Перец душистый — 8 штук
  • Лавровый лист — 4 штуки

Как приготовить...

300 (700x467, 112Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Очень вкусный лагман

Дневник

Четверг, 23 Марта 2017 г. 22:34 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Штрудли с картошкой и мясом

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 16:01 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора





Все пропорции в конце видео.
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Спагетти с копчеными колбасками по-новому

Дневник

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 13:02 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Увидела этот рецепт приготовления спагетти в одном ролике на итальянском сайте.Итальянского языка я не знаю,но по имеющимся продуктам и манипуляциям хозяйки блога,и так было все понятно.А сам рецепт заинтересовал меня тем,что все продукты помещаются в воду сразу вместе с макаронами.И спустя 5 минут ваше блюдо готово.Великолепная идея,которую мне захотелось повторить,ведь это самый быстрый способ отварить спагетти.

Рецепт смотрите по ссылке:

4979645_spagetti__11 (640x424, 172Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из филе курицы с копченым сыром

Дневник

Вторник, 14 Марта 2017 г. 15:25 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Куриные рулетики с копченым сыром в беконе очень вкусное и универсальное блюдо.Ну согласитесь,его можно приготовить на праздничный или семейный ужин,взять с собой на пикник,одеть его деревянные шпажки или положить на гриль,и там подогреть.А если вы отправляетесь в дорогу,то это блюдо тоже вам пригодится,и вкусно,и необычно,и всегда можно похвастаться своими кулинарными способностями за обедом с подругами.Готовится это блюдо очень быстро и легко,рулетики по этому рецепту получаются сочные и мягкие,а благодаря сыру еще и с легким запахом копчения.

4979645_kurinie_ruletiki_s_kopchenim_sirom_1 (571x330, 123Kb)4979645_kurinie_ruletiki_s_kopchenim_sirom3 (447x300, 117Kb)

Рецепт очень вкусных рулетиков:

4979645_image_28 (604x414, 144Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Начинки для рулетов из лаваша - много рецептов

Дневник

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 19:26 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


Рулет из лаваша – это очень быстрая и вкусная закуска.особенно она незаменима для выезда на пикники.Их можно приготовить с овощами,с сыром подогреть на решетке,с мясом или просто с соусом для барбекю.Сегодня я вам расскажу самые интересные ,на мой взгляд,рецепты.Рулет лучше готовить из тонкого армянского лаваша. Его раскатывают на столе, раскладывают ингредиенты и сворачивают рулетом. Затем дают немного постоять и нарезают поперек на кусочки произвольной ширины. Начинку можно раскладывать слоями или просто смешать все ингредиенты и смазать лаваш.



4979645_lavashsfarshem (350x233, 74Kb)4979645_ruletlavash0_6 (350x233, 61Kb)



Рецепты смотрите по ссылке:



4979645_ruletlavash (640x453, 185Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Манты с тыквой

Дневник

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 14:14 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора




Рецепт теста : мука 1 кг., вода 450-500 мл.,соль, раст.масло.
Для фарша необходимо : тыква (мускатный сорт) , мясо, лук, перец, соль.
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

*Перепелиные ножки* в тесте

Дневник

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 14:12 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Готовлю ложные перепелиные ножки частенько. У гостей они вызывают всегда восторг, потому как очень необычно и вкусно.Подавать такое блюдо можно с разными соусами,как холодными ,так и горячими.

Как готовить смотрите по ссылке:

4979645_lojnue_perepelinue_nojki (640x425, 198Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Самое вкусное сочетание риса и чечевицы. Знаменитая Маджадра

Дневник

Пятница, 10 Марта 2017 г. 11:41 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора







Рецепт:

1 ст. рис басмати
3\4 ст. зелен.(коричнев) чечевицы
3-5 луковиц
3-4 чеснока
1\2 ст. растит. масла
1 ч.лож. соли
1\2 ч.лож. семена кумина (зира)
2 ст. воды

Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Постная кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Постные и вкусные блюда. Китайские паровые булочки с зеленым луком.

Дневник

Суббота, 04 Марта 2017 г. 15:47 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Постная кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная печень по-царски

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 14:01 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Уж не знаю кто придумал это название,но когда я увидела рецепт в интернете,то решила приготовить,вы же знаете,что я люблю эксперименты.Название себя оправдало,получилось очень вкусное блюдо, то ли запеканка,то ли горячий паштет,то ли печеночный торт,но все равно супер, годится как для повседневного, так и для праздничного стола.

Рецепт есть по ссылке:

4979645_pechenpocarski1_1 (640x480, 220Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Свинина запеченная по-купечески

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 13:57 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Название этого блюда говорит само за себя. Сразу представляешь себе большой кусок хорошего мяса со всякими вкусными добавками.И таки да,эта свинина готовится под грибами и помидорами,сверху щедро все посыпается большим количеством сыра с майонезом и запекается эта вся вкуснотень в духовке.Съешь такой кусок мяса и понимаешь,что не все так в жизни плохо,бывают и радостные моменты.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

 4979645_myasopokupecheski_2 (620x435, 180Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Гуляш на пиве в горшочках - очень вкусно

Дневник

Среда, 15 Февраля 2017 г. 20:55 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Блюда приготовленные в горшочках имеют совершенно необыкновенный вкус,который намного отличается от приготовленных в кастрюле. А если запечь телятину в пиве с овощами,то получится необыкновенно нежное мясо с легким ароматом хмеля .

Пошаговый рецепт тут:

4979645_gulyash_v_gorshochkah (620x417, 213Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшее мясо с начинкой в тесте

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 18:43 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Мясо в тесте по этому рецепту напоминает по вкусу чебуреки.А чего стоит начинка из сыра ,грибов и шпината.Весь сок из мяса остается внутри,а поджаренное корочка из теста так аппетитно хрустит и очень вкусная.На вкус еще лучше чем беляши.Очень рекомендую приготовить.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_image_56 (540x360, 141Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рулька в луковой шелухе

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:40 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Сегодня предлагаю простое, вкусное и сытное мясное блюдо - рульку в луковой шелухе. Приготовленная таким образом она хороша даже в теплом виде, но лучше всего дать полежать мясу несколько часов в холодильнике - получается изумительная холодная закуска. Такую рульку можно использовать в качестве компонента домашних бутербродов или взять с собой на природу. Она отлично хранится в морозилке довольно долгое время, правда, я очень сомневаюсь, что вы не съедите ее буквально за пару дней. 

Ингредиенты:

  • Свиная рулька — 1 штука
  • Вода — 1.5 литра
  • Поваренная соль — 100 граммов
  • Луковая шелуха — 10 граммов
  • Чеснок — 10 зубков
  • Перец душистый — 10 штук
  • Лавровый лист — 3 штуки

Как приготовить...

293 (700x467, 129Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Рулька в луковой шелухе

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:33 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Сегодня предлагаю простое, вкусное и сытное мясное блюдо - рульку в луковой шелухе. Приготовленная таким образом она хороша даже в теплом виде, но лучше всего дать полежать мясу несколько часов в холодильнике - получается изумительная холодная закуска. Такую рульку можно использовать в качестве компонента домашних бутербродов или взять с собой на природу. Она отлично хранится в морозилке довольно долгое время, правда, я очень сомневаюсь, что вы не съедите ее буквально за пару дней. 

Ингредиенты:

  • Свиная рулька — 1 штука
  • Вода — 1.5 литра
  • Поваренная соль — 100 граммов
  • Луковая шелуха — 10 граммов
  • Чеснок — 10 зубков
  • Перец душистый — 10 штук
  • Лавровый лист — 3 штуки

Как приготовить...

293 (700x467, 129Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Фрикадельки с картошкой в томатном соусе

Дневник

Среда, 01 Февраля 2017 г. 15:02 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Картошка с мясом - это всегда вкусно и сытно, поэтому подобное сочетание продуктов довольно часто появляется на столе многих семей. Сегодня предлагаю рецепт фрикаделек с картофелем в ароматном томатном соусе - довольно простое и недорогое горячее блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. 

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 граммов
  • Картофель — 500 граммов
  • Вода — 600 миллилитров
  • Лук репчатый — 100 граммов
  • Томатный соус — 3 столовые ложки
  • Масло растительное — 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная — 1 столовая ложка
  • Чеснок — 1 зубок
  • Лавровый лист — 2 штуки
  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
  • Перец душистый — 3 штуки
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка

Как приготовить...

291 (700x467, 122Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой

Дневник

Среда, 25 Января 2017 г. 19:24 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Картофель по-тирольски от Елены Атаевой

Дневник

Среда, 25 Января 2017 г. 16:10 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

Картофель по-тирольски от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 60 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1