Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

• Приготовить котлетный фарш.
• Берем вафельный лист и равномерно распределяем по нему фарш толщиной около 1 см.
• ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

barava (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт карбонары.

Римский рецепт карбонары - это один из вариантов приготовления этого блюда. В Италии готовят ее по-разному, в каждом регионе  рецепт карбонары свой.

Карбонара на завтрак - оптимальный вариант. Это и сытно, и вкусно, и быстро. До обеда так много нужно сделать, позволим насладиться себе этим вкусным блюдом и зарядить себя энергией на целый день.

Приготовление карбонары .

Подготовим:

1. 50 грамм белого вина;


2. 50 грамм бекона;


3. яйцо;


4. 100 грамм пасты Ригатони;


5. 50 грамм сыра Пекарино;


6. черный перец.

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

     "Свинина по-царски это очень вкусно. Если вы приготовите свинину по этому рецепту, то сможете оценить все достоинства этого блюда". - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) рассказывает, как приготовить свинину с орехами и грибами.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  "Чтобы приготовить рулет из свиной рульки, я специально брала заднюю рульку, так как она побольше раза в два, чем передняя." - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) дает свой рецепт приготовления рульки свиной с черносливом и чесноком.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

• 
         "Я очень люблю говяжью печень и готовлю ее по разным рецептам. Например, печень говяжья в сметане, получается мягкой и нежной, т.к. перед готовкой маринуется в горчице. - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) делится своими рецептом, - Приготовление говяжьей печени со сметаной и горчицей не вызовет никаких проблем, т.к. это совсем не сложно."


• 
  ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

barava (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Говядина с апельсином по-китайски.

Говядина с апельсином - прекрасное блюдо, которое вы, возможно, еще не готовили. В таком случае, это будет ваш первый опыт, который, несомненно, покажет вам, как вкусна говядина с апельсином.

В Китае, где так много овощей и фруктов, много солнца, которое делает эти овощи вкусными, любое блюдо дополняют ими. От этого они получаются и вкусными, и легкими, и сытными.

Наши магазины тоже наполнены разными овощами и фруктами, привезенными из разных стран. Сегодня каждая хозяйка в состоянии приготовить блюдо по- китайскому рецепту. Давайте приступим.

Говядина замаринованная с апельсином.

Готовим маринад:

1. 2 столовые ложки соевого соуса;


2. столовую ложку меда;


3. сок из половинки апельсина;


4. перец;


5. 2 столовые ложки Хереса.

Далее

barava (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт утки с хрустящей корочкой.

Рецепт утки, которым мы сегодня воспользуемся, поможет нам приготовить ее с хрустящей корочкой. Рецепт утки принадлежит китайской кухне, поэтому он будет несколько отличаться от того, как мы ее привыкли готовить.

Это разнообразие в готовке принесет новизну вкуса и подстегнет наше желание попробовать новое блюдо. Это блюдо готовится не столь быстро, а все из-за того, что мы будем мариновать утку.

Приготовление утки.

Подготовим продукты:

1. грудка утки;


2. корица;


3. имбирь;


4. базилик;


5. черный перец;


6. красный перец;


7. 2 столовые ложки Хереса;


8. столовую ложку соуса из перца Чили;


9. 2 столовый ложки соевого соуса;


10. 2 столовые ложки меда;


11. чеснок.

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

"Впервые аранчини - рисовые шарики, я увидела в кулинарном шоу и с тех пор загорелась желанием их приготовить. Приготовила и осталась очень довольна. - Людмила Паржин (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить аранчини с начинкой из зеленого горошка с сыром. - Аранчини  в переводе с итальянского - апельсин."

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...