
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С МОРОЖЕННЫМ |
Метки: рецепт горячий шоколад мороженное |
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ - *ЛИМОННОЕ В ХРУСТЯЩИХ СТАКАНЧИКАХ* |
Такое мороженное можно готовить не только с лимоном, но и с любыми ягодами на ваш вкус, достаточно поменять лимонный сок в рецепте на такое же количество натурального свежего ягодного сока.
Метки: рецепт лимонное мороженное |
3 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВАРЕНЬЯ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ |
Метки: рецепт варенье белая черешня |
Варенье из крыжовника |
Дневник |
Состав:
для стерилизованного варенья:
на 1кг подготовленных ягод крыжовника - 1.5 кг сахара и 700 г воды
для нестерилизованного варенья:
на 1кг крыжовника - 1.7 кг сахара и 600 г воды
Зеленое варенье из крыжовника называют "царским" или "изумрудным" - из-за его цвета, а еще из-за того, что за новый рецепт варенья Екатерина Великая одарила свою повариху перстнем с изумрудом.
Метки: варенье |
Варенье из абрикосов с косточками |
Дневник |
Метки: абрикосовое варенье сладкое |
ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК - 2 РЕЦЕПТА |
Метки: рецепт ягодное желе |
Жареное вишневое варенье |
Дневник |
Жареное вишневое варенье. Слышали о таком? Нет? Тогда приглашаю за рецептом.
Метки: варенье вишня вишневое варенье заготовки |
Фруктовый лед: топ 3 рецепта приготовления |
Фруктовый лед является самым вкусным лакомством в жару. Полезен он и для детей, и для взрослых, так как в нем содержатся витамины и другие полезные вещества, которые входят в состав фруктов и ягод, и нет никаких химических компонентов. Для женщин, которые придерживаются диеты, фруктовый лед тоже подойдет в качестве десерта.
Метки: фруктовый лед |
Фруктовая корзинка из апельсина. Красота неописуемая! |
Дневник |
Потрясающая фруктовая корзинка из апельсинов, несомненно, украсит любой стол! В нее можно положить фрукты, орехи, ягоды и даже конфеты.
Срок хранения корзинки достаточно большой, поэтому ее можно оставлять на столе при высоких температурах (из кожуры цитрусовых испарение воды происходит очень медленно).
При желании корзиночку можно вырезать с помощью обычного небольшого ножа, или же использовать специальные ножи для карвинга.
Метки: оформление корзинка фруктовая корзинка карвинг оформление блюд |
Чем полезна клубника? Много рецептов |
Дневник |
Клубника нормализует обмен веществ в организме, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта - язве желудка, холецистите, панкреатите, камнях в желчном пузыре, кишечных инфекциях, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
В народной медицине клубнику использовали как противомикробное средство, для лечения авитаминозов, подагры и маточных кровотечений. В качестве антисептика применяют водный настой ягод, им полощут горло при ангинах и рот при стоматитах. Соком клубники отбеливают и смягчают кожу.
Метки: клубника рецепты полезные свойства клубники клубника польза |
11 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ |
Метки: рецепт необычное варенье из клубники |
Просто и вкусно! Апельсиновый десерт |
На 4 порции: 4 апельсина, 4 яичных желтка, 4 ст. ложки сахара, 300 г сливок.
Для меренги: 2-3 яичных белка, 2-3 ст. ложки сахара.
Срезать «крышечку» с каждого апельсина. Вырезать мякоть и слить выделившийся сок в отдельную посуду.
Взбить яичные желтки с сахаром. Взбить сливки, смешать с яичной смесью и добавить 75 г апельсинового сока. Перемешать.
Заполнить апельсины полученной смесью, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Достать апельсины из холодильника, дать им постоять при комнатной температуре 15-20 минут. Разогреть духовку до 250°С.
Приготовить «крышечки» из меренги. Для этого взбить яичные белки в устойчивую пену; добавить по 1 столовой ложке сахар на каждый белок и продолжать взбивать, пока смесь не станет плотной и блестящей.
Выложить белковую смесь горкой на апельсины. Запекать в духовке полминуты, пока меренги не подрумянятся.
Желтки отделить от белков, взбить с сахаром, добавить мед, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Белки взбить в пышную пену и аккуратно подмешать в тесто.
Метки: кулинария кулинарные рецепты десерты |
Воздушный десерт "Клубника в шоколаде" |
Дневник |
Метки: десерт клубника шоколад лето |
Торт из печенья |
Дневник |
Метки: белковый крем торт из печенья |
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке |
Дневник |
Безе с орехами я делала на основе белкового заварного крема. Горсть орехов измельчить блендером и подмешать лопаткой к крему. Орехи можно брать любые.
Метки: кулинария выпечка безе |
Торт Опера от Светланы Позигун. |
Дневник |
Торт Опера появился в Париже в начале ХХ века и был назван в честь труппы "Гранд-Опера", одного из самых прославленных оперных театров мира, находящемся в Париже на бульваре Капуцинов. В настоящее время торт Опера - непременное украшение витрин парижских кондитерских. Каждый ломтик по традиции декорируют шоколадной надписью Opera и листиком из пищевого золота.
Метки: кулинария выпечка торт Опера |
Варенье из одуванчиков |
Это варенье моего детства! Очень красивого, золотистого цвета, с приятной кислинкой и цветочным ароматом! Как жаль, что многие перестали его делать, ведь получается поистине экзотический десерт! (-слова автора)
Метки: варенье кулинария сладкое |
Десерт Панна Котта с клубникой и шоколадом |
Дневник |
Панна Котта - это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Классический вариант не предусматривает ягод, но все стараются приготовить этот десерт в сезон с ягодами. Готовится очень просто, но получается невероятно вкусно, празднично, нежно.
Метки: десерт клубника желе |
Варенье из арбузных корок от Алены Дреер. |
Дневник |
Метки: кулинария заготовки на зиму варенье из арбузных корочек |
Как приготовить тирамису от Светланы Позигун. |
Дневник |
Метки: кулинария кулинарные рецепты рецепты десерт тирамису торт тирамису тирамису рецепт тирамису |