РЕЦЕПТЫ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ В ВАШУ КОЛЛЕКЦИЮ |
Метки: рецепт пироги булочки закусочные пирожки |
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ + МНОЖЕСТВО ПОДРОБНЫХ РЕЦЕПТОВ |
Метки: рецепт глазурь шоколадная ягодная как готовить глазурь |
Это едят в Норвегии: Пирог с черной смородиной и штрейзелем |
Дневник |
В саду кусты черной смородины роняют последние ягоды... Как тут не испечь пирог со свежими ягодами! И сегодня я буду печь норвежский пирог с черной смородиной и штрейзелем. Этот пирог очень сытный, вкусный, душистый...
Для теста:
500 гр. муки
1 ч.л. пекарского порошка
175 гр. маргарина
125 гр. сахара
соль
ваниль или лимонная цедра
2 яйца
2-3 ст. ложки молока.
Замесить тесто. (я использую кухонную машину и насадку "гитара") .
В форму размером 20х30 см выложить тесто (на пекарскую бумагу).
Для штрейзеля:
200 гр муки
100 гр сахара
Смешать все компоненты - штрейзель готов!
На тесто выложить черную смородину (700-800 гр) и щедро посыпать сахаром и корицей.Посыпать сверху штрейзелем:
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать40 мин.
. Вынуть из формы, охладить, нарезать на порционные кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: рецепты пирог с ягодами черная смородина штрейзель |
Торт Романтика от Светланы Позигун. |
Дневник |
Просеять 300 гр. муки и 2 ст.л. какао-порошка.
2 яйца взбить с 300 гр. сахара, добавить 120 гр. растопленного сливочного масла, 1 пакетик ванилина, 3/4 ст. молока, 5 капель миндальной эссенции. Ввести муку с какао.
Метки: кулинария выпечка шоколадный торт |
Озней Хаман с вишней от Светланы Позигун. |
Дневник |
В глубокую миску насыпать 300 гр. просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 гр. сахарной пудры. Добавить 200 гр. мягкого сливочного масла, порезанного на кусочки. Перетереть в крошку.
Метки: кулинария выпечка пирожки с вишней |
Датские слойки от Светланы Позигун. |
Дневник |
Снять цедру мелкой теркой с 1 апельсина. Смешать 150 гр. сахара, 1 ч.л. молотой корицы и цедру. Добавить немного апельсинового сока, перемешать. По консистенции должно напоминать мокрый песок.
Метки: кулинария выпечка датские слойки |
Катаеф от Светланы Позигун. |
Дневник |
Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки (140 гр.) + 2 ст. л. кукурузной муки (40 гр.)
1 1/4 стакана молока (250 мл)
1 ч. л. разрыхлителя
1 пак. ванилина
Метки: кулинария выпечка арабские блинчики |
ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ |
Метки: торт яблоки имбирь корица |
Торкетти от Светланы Позигун. |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка печенье торкетти |
Барашек из рулетиков от Светланы Позигун. |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка пасхальная выпечка |
Рецепт вкусного пирожкового теста от Светланы Позигун. |
Дневник |
Существует множество рецептов пирожкового теста, но этот рецепт вкусного пирожкового теста мне нравится больше всего. Пирожки получаются вкусными, тесто мягкое и долго не черствеет. А еще, оно очень "послушное", из него так приятно лепить, при раскатке я совсем не припыляла стол мукой, тесто не липло ни к рукам, ни к скалке. В общем, получила огромное удовольствие от "общения". Пирожки из этого теста можно делать как печеными в духовке, так и жареными на сковороде.
Метки: кулинария выпечка тесто для пирожков |
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ - МЯГКИХ,КАК ПЕРИНА |
Метки: рецепт мягкие пирожки |
Это едят в Норвегии: Пирог с черной смородиной |
Дневник |
Очень простой в изготовлении пирог. Рецепт этого пирога я прочитала в последнем номере норвежского кулинарного журнала "Tara smak" № 7 за август этого года. Не привожу его норвежское название только потому, что в нем есть специфические буквы норвежского алфавита, которые, к сожалению, не отображаются компьютером. Сейчас в Норвегии сезон ягод: созрела красная и черная смородина, клубника, ежевика, малина, морошка....
Метки: рецепт пирог черная смородина |
Запеченный блинный рулет от Светланы Позигун. |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка рулет блинный |
Торт Вишня под снегом от Светланы Позигун. |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка торт с вишней |
Крекеры с томатом и базиликом от Светланы Позигун |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка печенье крекеры |
Томатный кекс с сыром и базиликом от Светланы Позигун. |
Дневник |
Томатный кекс с сыром и базиликом по своей структуре получился великолепным и вкусным до невозможности!
Метки: кулинария выпечка кекс томатный |
Творожная запеченная пасха от Светланы Позигун. |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка творожная пасха запеченная |
Рулет с омлетом и ветчиной от Светланы Позигун. |
Дневник |
Метки: кулинария выпечка рулет с ветчиной |
Paier med rips (Пай с красной смородиной) |
Дневник |
Выпечка с ягодами очень популярна в Норвегии. Используются как лесные, так и садовые ягоды. Сейчас пора смородины - красной и черной. Для того, чтобы испечь этот прекрасный пай понадобится:
Для коржа:
150 гр. муки перемешать с 100 гр. охлажденного сливочного масла (или маргарина), нарезанного мелкими кубиками. Добавить 100 гр сахара, 1 ч.л. порошка для выпечки и 2 желтка. замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поместить на 30 мин в холодильник. Затем выложить тесто в форму, сделав бортики. Наколоть вилкой и выпекать при температуре 200 градусов в течение 15-20 мин.
Метки: рецепт пай смородина меренга. творог |