-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Сырно-кабачковый рулет от Алёны Дреер.

Дневник

Среда, 16 Октября 2013 г. 08:52 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для его приготовления Вам понадобится:
5 яиц
350 гр. тёртого сыра
200 гр. майонеза.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Торт Сказка от Светланы Позигун.

Дневник

Вторник, 15 Октября 2013 г. 01:46 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

6 яиц взбить с 1 стакан сахара, добавить 1 стакан растительного масла, 100 грамм какао, 10 грамм разрыхлителя, муки добавлять до получения крутого теста (чтобы не прилипало к рукам, около 600 грамм). Тесто разделить на 8-10 частей  и раскатать коржи любой формы - круг, квадрат.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Торт Киевлянка от Светланы Позигун.

Дневник

Вторник, 15 Октября 2013 г. 01:42 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Заквасить 240 гр. белков - оставить в теплом месте на 12-24 часа до появления пузырьков. Вес среднего белка 30-35 гр. Понадобится 7-8 белков.
200 гр. орехов (фундук, кешью, арахис) нарубить в крошку.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пирог с тыквой от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Вторник, 15 Октября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • 100 грамм сливочного масла растопить на сковороде,
  • добавить чуть больше 1 кг очищенной резанной тыквы,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Хлеб от мольфарки Магдалены Мачиовски

Дневник

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:19 + в цитатник
воронина_таня (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

hleb (420x238, 58Kb)

14 октября у православных отмечался один из 12 самых значимых церковных праздников — Покров Пресвятой Богородицы. Мольфарка Магдалена Мачиовски раскрывает приметы и гадания на Покрову, а также научит печь домашний хлеб для семейного благополучия  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Освежающее мятное печенье

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:42 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Яичные пельмени от Майи

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Моя-копилочка (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Яичные пельмени - это узбекское блюдо тухум-барак.

Оно настолько же необычайно вкусно и оригинально, насколько и сложно в приготовлении.

Не всякая хозяйка решится на такой подвиг. Однако тех, кто готов сделать это, ждет безусловное восхищение и благодарность гостей и близких.

Для тех, кто готов пройти через это испытание, мы публикуем подробнейший мастер - класс от автора рецепта.
 

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Постная кухня

Метки:  

Песочный пирог с творожной начинкой от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 17:20 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт песочного теста для пирога:

2 яйца,

1 стакан сахара,

1 пачка размягченного сливочного маргарина,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Печенье с яблочной начинкой, мёдом и орехами от Алёны Дреер.

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 21:35 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для приготовления теста нужны такие ингредиенты:
450 гр. муки
3 ст. л. сахара
100 гр. сливочного масла
0, 5 ст. натурального йогурта

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Сырное печенье

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 16:21 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Мелко порубите маргарин с мукой. Добавьте тертого сыра. Придайте смеси форму горки и сделайте в середине углубление. Влейте молоко. Быстро замесите тесто. Положите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте скалкой на пласт толщиной 1 см. Нарежьте печенье. Взбейте яйцо с водой. Смажьте верх печенья яичной смесью. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180*С до золотисто коричневого цвета. Подавайте печенье горячим или холодным.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Это едят в Норвегии: ПРОСТО БУЛКИ

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 14:58 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт этих булочек я прочитала в норвежской  кулинарной книге для детей. Поэтому они не могут «не получится». Для их приготовления необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Печенье «Арбузы» от Алёны Дреер.

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 20:08 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

На количество 50 штук Вам понадобятся такие ингредиенты:
265 гр. муки
1 ч. л. дрожжей
120 гр. сахара

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Яблочно-карамельный пирог от Алёны Дреер.

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 19:41 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для приготовления нужны такие ингредиенты:
250 гр. сахара
6 яиц
300 гр. муки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Печенье с изюмом без сахара

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 16:12 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Просейте. Порубите масло с мукой. добавьте изюм. Придайте смеси форму горки и сделайте в середине углубление. Влейте в углубление молоко. Быстро замесите некрутое тесто. Присыпьте мукой поверхность и раскатайте скалкой на пласт толщиной 1 см. Вырежьте кружки. Смажьте печенье взбитым яйцом с молоком. Выложите печенье на противень. Выпекайте 15 минут при температуре 200 *С и затем 10 минут при температуре 180*С до золотисто-коричневого цвета. Подавайте к столу горячим или холодным.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Кекс с ананасами от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 13:54 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Нам понадобятся:
4 яйца,
1,5 стакана сахара,
240 грамм сметаны (20%),
150 грамм растительного масла,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Приготовление сочников с творогом от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:48 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Состав:
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 пачка сливочного маргарина размягченного,
  • 1 пакетик ванилина,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Клафути с красной смородиной от Алёны Дреер.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:44 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт клафути:
750 гр. ягод
2 яйца
2 желтка
75 гр. сахарного песка

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Берлинские пончики от Алёны Дреер.

Дневник

Среда, 09 Октября 2013 г. 00:40 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Чтобы приготовить 20 штук дрожжевых пончиков с начинкой, Вам понадобятся такие ингредиенты:
500 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Тыквенный кекс в кокосовой глазури

Дневник

Вторник, 08 Октября 2013 г. 19:34 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Миндальное печенье

Дневник

Вторник, 08 Октября 2013 г. 19:20 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 59 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1