-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Булочки с маком и корицей на творожном тесте от Алены Дреер.

Дневник

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 21:06 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

творожные булочки с маком

  • Для творожного теста потребуются такие ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сахара
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Слоеный бисквитный торт с сухофруктами от Анны Гришенко.

Дневник

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 21:06 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

бисквитный слоеный торт

  • Взбейте до бела 3 яйца, 6 ст.л. сахара и ваниль. Добавьте 6 ст.л. растительного масла без запаха и взбейте смесь. Добавьте 6 ст.л. муки просеянную с 1 ч.л. разрыхлителя, взбейте. Выложите в форму и выпекайте при 180С до сухой спички.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Куличи Пасхальные - проверенные рецепты куличей... ПОДБОРКА

Дневник

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 13:11 + в цитатник
povarru (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

рецепты кулечей на пасху

Пасхальный кулич в хлебопечке 

Приготовить пасхальный кулич в хлебопечке - проще простого. И времени много не потратите, и вкуснейший домашний пасхальный кулич на стол поставите. Осилить рецепт под силу каждому!

Кулич

Вашему вниманию - классический рецепт пасхального кулича. Абсолютно ничего лишнего, никаких ненужных ингредиентов - рассказываю, как приготовить самый простой и обычный кулич в домашних условиях. 

Пасхальный кулич 

Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине - мой рецепт с фото вам поможет сделать это.

Быстрая пасха 

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте! 

Кулич с белым изюмом 

Рекомендую испечь на Пасху кулич с белым изюмом - вкусный, нежный, рассыпчатый и простой в приготовлении пасхальный кулич. Приготовить его по моему рецепту сумеет каждый. Главное - готовить с душой :) 

Кулич с орехами

Рецепт приготовления кулича с орехами пригодится тем, кто хочет разнообразить пасхальное меню и приготовить более оригинальные, нетрадиционные куличи. Орехи придают куличам приятный вкусовой оттенок. 

Пасха на дрожжевом тесте 

Вашему вниманию предлагаю предельно простой рецепт приготовления праздничной пасхи на дрожжевом тесте. Приготовить праздничную пасху (кулич) по этому рецепту сможет каждый, даже неопытный кондитер. 

Кулич по-старорусски 

Вашему вниманию - старинный рецепт приготовления пасхального кулича. Если верить книге Похлебкина, то пасхальные куличи на Руси готовили именно по такому рецепту. 

Кулич русский 

Несложный рецепт приготовления русского пасхального кулича поможет каждому, кто хочет испечь пасхальный кулич в домашних условиях, но не знает, как это делается. 

Кулич по старому рецепту

Рецепт приготовления кулича по старому рецепту, которым пользовались еще наши прадеды. Пасха - традиционный праздник, поэтому стоит отдать дань традициям и приготовить кулич по старинному рецепту. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Сырное печенье с начинкой от Анны Чумаевой.

Дневник

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 12:45 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

сырное печенье

  • Замесите не очень крутое сырное тесто из следующих ингредиентов:
  • 1 яйцо
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 ч.л. соли, соды и сахара
  • 1 стакан тертого колбасного твердого сыра

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Томатный хлеб с чесночно-сырной начинкой от Анны Чумаевой.

Дневник

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 12:44 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

томатный хлеб

  • Для теста необходимо:
  • 400 гр. муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. дрожжей

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Ванильные пряники и шоколадные пряники с корицей от Елены Похиленко.

Дневник

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 12:44 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

ванильные пряники

  • Потребуются такие ингредиенты:
  • 1\2 л кефира
  • 2 стакана сахара

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Как пользоваться насадками для крема,чтобы украсить капкейки

Дневник

Среда, 02 Апреля 2014 г. 15:55 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 
Сегодня я вам расскажу всё о насадках для украшения капкейков или кексов и мафинов,как нам привычней, и как ими пользоваться.Самому трудно разобраться с первого раза во всех насадках,поэтому смотрим и запоминаем ,и конечно печем только красивую выпечку.

 4979645_85d30e3de99aa33e425c2df7c4b8cb7d (542x640, 147Kb)4979645_4d6899e1f221abb084755e507c4cc10a (496x640, 271Kb)

4979645_c769dd256a67342481d234b4422ea1ca (486x700, 99Kb)4979645_dfdbe7a620f2855d07aec37bdaf2e36c (427x640, 110Kb)

Далее

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье *Баунти*

Дневник

Среда, 02 Апреля 2014 г. 15:49 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Изумительно нежное шоколадное печенье с кокосовой начинкой и шоколадной глазурью ,ну чем не вариация на тему любимого многими шоколадного батончика "баунти"?)

 Это печенье думаю можно называть и пирожным ,так как после ночи в холодильнике печеньки пропитываются кремом и оно становиться очень мягкое и нежное ,как пирожное прямо :3 Всем всем любителям баунти и просто кокоса советую приготовить это не сложное в приготовлении печенье!
4979645_DSC_0045____1 (700x469, 254Kb)
 

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пирог "Страждущая монашка" от Анны Чумаевой

Дневник

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 13:26 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

пирог Страждущая монашка

  • Смешайте 5 яиц, 2 стакана сахара, 5 ст.л. растительного масла, 1 пакетик разрыхлителя, 1,5 стакана муки и выпекайте при 180 С примерно 35 минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Овсяное печенье с творогом от Анны Чумаевой.

Дневник

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 14:37 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

овсяное печенье с творогом

Вам потребуется:

200 мл горячего молока

2 стакана овсяных хлопьев

100 гр. растопленного сливочного масла

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Гата на песочном тесте от Елены Похиленко.

Дневник

Суббота, 29 Марта 2014 г. 14:56 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

гата на песочном тесте

  • 3 стакана муки перетрите с 1 пачкой сливочного масла в мелкую крошку.
  • Отдельно смешайте 1 стакан простокваши, мацони или жирного кефира, со щепоткой соли, 0,5 ч.л. соды и 1 яйцом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Шоколадный медовик ДАМСКИЙ КАПРИЗ

Дневник

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 16:40 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

original2 (320x213, 25Kb)

По-моему, какао в тесте и креме  делает медовую выпечку интереснее.. А может, это потому, что я люблю шоколад)). Пробуйте!)

РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Лимонный торт с безе - сама нежность

Дневник

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 16:15 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

лимонный пирог с безе

Да, этот тортик потребует Вашего времени на приготовление, но он того стоит. Соблюдайте рецептуру. Результат превосходный - Вас порадует.

рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Влажный шоколадный торт. Можно в пост

Дневник

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 13:54 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ингредиенты:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка уксуса или лимонного сока
1-2 чайных ложки растворимого кофе

Как видите, состав вполне себе постный, что ничуть не ухудшает вкусовые качества!

РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Слойки с курагой (два вида формовки)

Дневник

Пятница, 14 Марта 2014 г. 16:15 + в цитатник
Nattaliya (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Очень люблю делать слойки из покупного теста: быстро, недорого и вкусно.

Слойки с курагой (два вида формовки)Слойки с курагой (два вида формовки)

Ингредиенты:
Слоеное тесто (у меня пачка из 5 пластов)
Курага
Сахар
Приготовление

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Слоеный пирог с картошкой и мясом

Дневник

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:58 + в цитатник
Nattaliya (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Люблю простые в приготовлении и вкусные блюда. Пироги из слоеного теста относятся именно к таким. Предлагаю Вам рецепт Слоеного пирога с картошкой и мясом

Слоеный пирог с картошкой и мясом

Ингредиенты:
Тесто слоеное 1 кг
Мясо любое 300-400 гр (у меня куриная грудка)
Картофель 1 кг
Лук репчатый 2-3 шт
Майонез 200 гр
Соль, перец черный по вкусу
Масло растительное
Яйцо 1 шт
Приготовление

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Нежнейший десерт - СЕРБСКИЙ КОХ

Дневник

Вторник, 04 Марта 2014 г. 18:17 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХНЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной

Дневник

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 23:53 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Простые пирожки с очень вкусной начинкой прийдутся по вкусу всей вашей семье.И главное их достоинство то,что готовятся очень быстро.

 4979645_pirozhkiszelenymlukomsyromivetchinoj1_1 (700x525, 156Kb)

 

0_8dd0f_7cab7231_S.png

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Оладьи кабачковые на кефире

Дневник

Суббота, 01 Марта 2014 г. 16:20 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Оладьи очень популярны в русской кухне. Их можно делать  из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака,  прекрасно дополнят обед или ужин, а ещё их можно брать с собой на природу... Оладьи из кабачков не только вкусны, но и полезны. Их можно есть как горячими, так и холодными.

Рецепт этих оладьев из кабачков:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Песочное печенье на сметане

Дневник

Суббота, 01 Марта 2014 г. 16:16 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ
В муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20-30 минут; после этого раскатать толщиной около 1/2 см. На поверхности теста сделать наколы вилкой и вырезать маленькие фигурки: кружки диаметром 3-4 см, полумесяцы, ромбики, шпалки и т. п. и уложить их на лист; некоторые фигурки можно украсить, например, в центре кружка положить изюминку или ягодку из варенья. Фигурки смазать взбитым яйцом и поставить в духовой шкаф на 10-12 минут для выпечки. На 2 стакана муки - 1/2 стакана сметаны, 1 стакан сахара (пудры или песка), 100-125 г масла или маргарина, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 порошка ванилина.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 59 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1