Выбрана рубрика Выпечка.

Соседние рубрики: Салаты(358), Постная кухня(164), Первые блюда(202), Напитки(78), Закуски(1021), Десерты(504), Вторые блюда(1183)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(60), ХВАСТУШКИ(862), ФЛОРА(307), СТАРЫЕ ВЕЩИ по-новому(124), СВАДЬБА(42), РУКОДЕЛИЕ(3722), ПРОДАМ / ВЫПОЛНЮ НА ЗАКАЗ(493), ПРАЗДНИКИ(371), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(386), ПОДАРКИ(187), ОТ МОДЕРАТОРА(60), МОДА И ПОДИУМ(656), МАСТЕР-КЛАССЫ(4121), КУЛИНАРИЯ(4386), КРОЙ И ШИТЬЕ(957), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(1594), ИГРУШКИ(843), ЖУРНАЛЫ - (рубрика закрыта)(2919), ДОМАШНИМ ЛЮБИМЦАМ(47), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН(10941), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(5748), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН(570), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА(1566), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(1889), ВОПРОС / ОТВЕТ / ПОМОЩЬ(60), БИЖУТЕРИЯ(445)

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 14:25 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

торт Два шоколада

Песочный корж для торта:
100 гр. мягкого масла или маргарина
150 гр. муки
щепотка соли
1 пакетик (8гр) ванильного сахара

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Комментарии (1)

Творожные пончики во фритюре

Дневник

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 12:53 + в цитатник

Nokika (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Не все дети любят творог. А если сделать из него пончики, то вы своего ребенка не оторвете от них, пока тарелка не станет пустой.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: творожные пончики во фритюре творожные пончики рецепт во фритюре творожные пончики с фото как приготовить творожные пончики творожные пончики рецепт с фото

Комментарии (1)

Луково-сырный пирог

Дневник

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 23:14 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ингредиенты для приготовления:

250 гр. сливочного масла

2 ст. пшеничной муки высшего сорта

1 ч.л. сахара

1 яйцо

1 ст.л. обычного йогурта

Щепотка соли

400 гр. сыра

3 средних белых луковицы

2-3 веточки свежего укропа

50 мл. сухого белого вина

Белый перец (молотый)

100 мл. 20% свежих сливок

Рецепт здесь:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: русская кухня пирог пироги

Комментарии (0)

«Пасхальные гнёздышки» от Алёны Дреер.

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 23:25 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

пасхальные гнездышки

Тесто для Пасхальных гнездышек:

500 гр. муки

10 гр. сухих дрожжей

1/4 л молока

50 гр. сливочного масла

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка пасхальный кулич пасхальные гнезда

Комментарии (0)

Пасхальные куличи от Алёны Дреер.

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 23:25 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Пасхальные куличи

400 мл тёплого молока

8 яиц

40-50 гр. живых дрожжей

250 гр. сливочного масла

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: аулинария выпечка пасхальный кулич

Комментарии (0)

Медовые рогалики с орехами от Анны Грищенко

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 23:24 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

рогалики с орехами

Соедините 100 гр. мягкого сливочного масла, 100 гр. мёда, 80 гр. сахарной пудры и 1 яйцо, взбейте массу

Добавьте 150 гр. молотых грецких орехов, снова взбейте.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка рогалики рогалики с орехами

Комментарии (0)

Печенье лимонные подушечки от Анны Чумаевой.

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 02:10 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Лимонные подушечки

Для этого Вам понадобятся такие ингредиенты:
2 стакана муки
цедра 1 лимона
2 ч.л. разрыхлителя

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка печенье лимонное печенье лимонные подушечки

Комментарии (0)

Кулич на молочной сыворотке и яичных желтках

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 18:39 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Необходимые продукты:

2 кг муки;

600 гр. маргарина;

150 гр. растительного масла;

100 гр. дрожжей;

800 гр. изюма;

800 гр. сахара;

15 яичных желтков;

1 гр. ванилина;

1 литр молочной сыворотки;

Щепотка соли.

Рецепт здесь:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: русская кухня кулич выпечка кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Тесто для кулича

Дневник

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 20:23 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

На 500 гр. просеянной муки 1/2 ст.молока,150гр.песка, 2 яйца, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли, 75 гр. мягкого маргарина, 75 гр. сл. масла, ванилин, 80гр. изюма,100 гр.орехов.
Приготовить опару из 30 гр.дрожжей,50гр.тёплого молока,1ч.л.песка и немного муки.

Рецепт здесь:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: русская кухня тесто кулич куличи

Комментарии (0)

Плетеная корзинка из дрожжевого теста на Пасху

Дневник

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 12:10 + в цитатник

Ирина_Зелёная (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Предлагаю вам к светлой Пасхе испечь еще одну плетеную корзину из дрожжевого теста для пасхальных яиц или сладостей. Можно сделать корзинки разных размеров и форм, они прекрасно подойдут как для пасхальных подарков, так и для украшения праздничного стола.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: корзинка печеная корзина из теста рецепт теста пасхальной корзинки

Комментарии (0)

Обалденно вкусное слоеное тесто Тысячелистник

Дневник

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 12:04 + в цитатник

Ирина_Зелёная (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Просто шикарное тесто, тающее во рту. Попробуйте и уверенна что точно не пожалейте, поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучится))

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: слоёное тесто выпечка пирожные сладкая выпечка из слоеного теста

Комментарии (0)

Корзинка из хлебного теста - испечем чудо к празднику

Дневник

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 18:28 + в цитатник

Ирина_Зелёная (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Предлагаю взглянуть на хлеб другими глазами, не как на объект насыщения, а как на продукт с элементами креативного дизайна, но... обязательно съедобного. Сегодня в меню : хлебные корзинки.
4979645_120215_original (600x345, 134Kb)

4979645_120474_original (600x434, 168Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: корзинка тесто рецепт пасхальной корзинки

Комментарии (0)

Домашние кексы на газировке «Фантазия» от Алёны Дреер.

Дневник

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 13:55 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

домашние кексы

2 яйца взбейте до пены с 0,5 стаканом сахара.
Добавьте 70 гр. мягкого сливочного масла, 1 ст.л. манной крупы, 3 ст.л. молока, 5-7 ст.л. газированной минеральной воды, 1 пакетик разрыхлителя, немного цедры апельсина,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка кекс на минералке

Комментарии (0)

Пончики из рыбного теста от Анны Чумаевой.

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 18:59 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

пончики из рыбного теста

Необходимы такие ингредиенты:
500 гр. пикши
1 луковица
400 гр. муки
0,5 стакана молока

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка закуска пончики пончики рыбные

Комментарии (1)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post321299878/">37 С‚РѕСЂС‚РѕРІ РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ - СЂРµС†РµРїС‚С‹ С‚РѕСЂС‚РѕРІ РґРµС‚СЏРј РЅР° Р”РµРЅСЊ Р РѕР¶РґРµРЅРёСЏ!</a><br/>

&nbsp;

РўРѕСЂС‚ &quot;Р Р°РґСѓРіР°&quot;
	
	
		РќР° РґРµС‚СЃРєРёР№ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЏСЂРєРёР№ Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ &quot;Р Р°РґСѓРіР°&quot;. Р”Р»СЏ РЅРµРіРѕ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєР°СЏ РїСЂРёСЃС‹РїРєР° Рё Р»РµРіРєРёРµ С†РІРµС‚РЅС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ M&amp;Ms. Рђ РµС‰Рµ РіСѓСЃС‚РѕР№ РїР»РѕС‚РЅС‹Р№ РєСЂРµРј. Р“РѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РµРіРѕ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РґРµС‚СЊРјРё.
	
		
			РўРѕСЂС‚ Minecraft
		
		
			РўРѕСЂС‚ Minecraft - СЌС‚Рѕ С‚РѕСЂС‚ РїРѕ РјРѕС‚РёРІР°Рј РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕР№ РєРѕРјРїСЊСЋС‚РµСЂРЅРѕР№ РёРіСЂС‹. Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРѕРґР°СЂРѕРє РіРµР№РјРµСЂСѓ РёР»Рё СЂРµР±РµРЅРєСѓ, СѓРІР»РµРєР°СЋС‰РµРјСѓСЃСЏ СЌС‚РѕР№ РёРіСЂРѕР№. Р Р°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°СЋ, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РѕСЂС‚ Minecraft РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…!
	
	
		
			РўРѕСЂС‚ &quot;Р›СѓРЅС‚РёРє&quot;
		
		
			&laquo;Р›СѓРЅС‚РёРє&raquo; - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РґР»СЏ РїСЂР°Р·Рґ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post321299878/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

37 тортов для детей - рецепты тортов детям на День Рождения!

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 16:30 + в цитатник

povarru (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Торт "Радуга"

На детский праздник можно приготовить яркий и красивый торт "Радуга". Для него понадобится кондитерская присыпка и легкие цветные конфеты M&Ms. А еще густой плотный крем. Готовьте его вместе с детьми.

Торт Minecraft

Торт Minecraft - это торт по мотивам популярной компьютерной игры. Вкусный подарок геймеру или ребенку, увлекающемуся этой игрой. Рассказываю, как приготовить торт Minecraft в домашних условиях!

Торт "Лунтик"

«Лунтик» - отличный торт для праздничного стола в честь дня рождения Вашего ребенка! Торт очень интересно и красочно выглядит, что, несомненно, порадует детей.

Торт "Корабль"

Красивый торт, который порадует не только малыша своим внешним видом и вкусом, но и взрослых. Торт Корабль станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Торт "Хелло Китти"

Мультфильмы и продукция с пушистой Хелло Китти известны не только детям, но и взрослым. Предлагаю приготовить торт "Хелло Китти" для детского праздника. Понадобится основа, крем и пищевая краска.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: торт торты десерты десерт

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post321276371/">РљСѓР»РёС‡ РџР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Р№</a><br/>
	[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/CRFRlZUKgC0]

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРѕ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РёР· &quot;РљРЅРёРіР° Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ РїРёС‰Рµ&quot;

РљРЈР›РР§

Р’ 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°С… С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РІР·СЏС‚РѕР№ РјСѓРєРё, СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ РєРѕРјРєРѕРІ, РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РѕРїР°СЂСѓ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ. РљРѕРіРґР° РѕР±СЉРµРј РѕРїР°СЂС‹ СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЃСЏ РІРґРІРѕРµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ РЅРµРµ СЃРѕР»СЊ, СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё (РѕРґРёРЅ Р¶РµР»С‚РѕРє РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РґР»СЏ СЃРјР°Р·РєРё), СЃС‚РµСЂС‚С‹Рµ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РІР°РЅРёР»РёРЅРѕРј, РјР°СЃР»Рѕ, РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР·Р±РёС‚С‹Рµ РІ РїРµРЅСѓ СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р±РµР»РєРё Рё РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ.[more] РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РіСѓСЃС‚С‹Рј, РїРѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€РµРЅРЅС‹Рј Рё СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕ РѕС‚СЃ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post321276371/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кулич Пасхальный

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:46 + в цитатник

VideoCooking (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

КУЛИЧ

В 1,5 стаканах теплого молока растворить дрожжи, добавить половину взятой муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, яичные желтки (один желток оставить для смазки), стертые с сахаром и ванилином, масло, все это перемешать, добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: как приготовить кулич кулич рецепт кулича

Комментарии (0)

<a href="http://www.ya-masterica.ru/post321276328/">РџР°СЃС…Р° РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅР°СЏ</a><br/>
	Р’ РјР°РјРёРЅС‹С… РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… РєРЅРёРіР°С…, СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅРѕ, РЅР°С‚РєРЅСѓР»Р°СЃСЊ РЅР° С‡РµС‚С‹СЂРµ СЃС‚Р°СЂС‹С…, Р¶РµР»С‚С‹С… Р»РёСЃС‚РѕС‡РєР° СЃ СЂРµС†РµРїС‚Р°РјРё РџР°СЃС…Рё. РўРµРєСЃС‚ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РѕС‚РїРµС‡Р°С‚Р°РЅ РЅР° РїРµС‡Р°С‚РЅРѕР№ РјР°С€РёРЅРєРµ, РІ РЅР°С€Рµ РІСЂРµРјСЏ - СЌС‚Рѕ СѓР¶Рµ СЂР°СЂРёС‚РµС‚. РЎРЅР°С‡Р°Р»Рѕ Р±С‹Р»Р° РёРґРµСЏ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РѕС‚СЃРєР°РЅРёСЂРѕРІР°С‚СЊ Рё С‚Р°Рє СЂР°Р·РјРµСЃС‚РёС‚СЊ, РЅРѕ Р·Р°РїРёСЃСЊ С‚Р°РєР°СЏ СЃС‚Р°СЂР°СЏ, РїСЂРѕС‡РёС‚Р°С‚СЊ РІ РѕСЂРёРіРµРЅР°Р»Рµ РѕС‡РµРЅСЊ С‚СЏР¶РµР»Рѕ.РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РїСЂРµРґР»РѕРіР°СЋ РјРѕСЋ &quot;СЂРµСЃС‚Р°РІСЂРёСЂРѕРІР°РЅРЅСѓСЋ&quot; РІРµСЂСЃРёСЋ.
	РџСЂР°Р·РґРЅРёРє Р’РѕСЃРєСЂРµСЃРµРЅСЊСЏ РҐСЂРёСЃС‚Р° - РџР°СЃС…Р°,РЅР°СЃС‚СѓРїР°РµС‚ РІ РїРµСЂРІРѕРµ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРµРЅСЊРµ РїРѕСЃР»Рµ РІРµСЃРµРЅРЅРµРіРѕ СЂР°РІРЅРѕРґРµРЅСЃС‚РІРёСЏ Рё РїРѕР»РЅРѕР»СѓРЅРёСЏ, СЃС‚РѕР» РЅР°РєСЂС‹РІР°СЋС‚ СЃ РѕСЃРѕР±РѕР№ Р»СЋР±РѕРІСЊСЋ Рё РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃ &nbsp;С†РІРµС‚Р°РјРё. Р¦РµРЅС‚СЂР°Р»СЊРЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РЅР° &nbsp;СЃС‚РѕР»Рµ Р·Р°РЅРёРјР°СЋС‚ РїР°СЃС…Р° Рё РєСЂ... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post321276328/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пасха прекрасная

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 12:46 + в цитатник

Nokika (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

В маминых кулинарных книгах, совершенно случайно, наткнулась на четыре старых, желтых листочка с рецептами Пасхи. Текст рецептов отпечатан на печатной машинке, в наше время - это уже раритет. Сначало была идея, просто, отсканировать и так разместить, но запись такая старая, прочитать в оригенале очень тяжело.Поэтому предлогаю мою "реставрированную" версию.
Праздник Воскресенья Христа - Пасха,наступает в первое воскресенье после весеннего равноденствия и полнолуния, стол накрывают с особой любовью и обязательно с цветами. Центральное место на столе занимают пасха и крашеные яйца, уложенные на зелень. Каждая хозяйка готовит не только традиционные, но и самые любимые в ее семье блюда.