3
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 02 Июля 2014 г. 00:02
+ в цитатник
4
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post329386753/">Клубничный торт *Императрица*</a><br/>
Торт «Императрица» назван в честь последней императрицы Франции Евгении - признанной красавицы и обладательницы взыскательного вкуса. В основу этого авторского торта ,созданного знаменитым Пьером Эрме - современным Диором кондитерского дела , был положен известный рисовый десерт ,созданный специально для императрицы.Хрустящая основа, кремовая начинка и желейная прослойка не оставят никого равнодушными.В его вкусе всё гармонично , даже последняя нотка...перечная – прекрасно оттеняет сладость начинки и аромат мятно-клубничной прослойки.
источник
... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post329386753/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:45
+ в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
Торт «Императрица» назван в честь последней императрицы Франции Евгении - признанной красавицы и обладательницы взыскательного вкуса. В основу этого авторского торта ,созданного знаменитым Пьером Эрме - современным Диором кондитерского дела , был положен известный рисовый десерт ,созданный специально для императрицы.Хрустящая основа, кремовая начинка и желейная прослойка не оставят никого равнодушными.В его вкусе всё гармонично , даже последняя нотка...перечная – прекрасно оттеняет сладость начинки и аромат мятно-клубничной прослойки.
источник
Читать далее...
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post329337441/">Творожный чизкейк в домашних условиях от Анны Чумаевой.</a><br/>
Для теста вам понадобится:
1 стакан сахара
2 яйца
200 гр. маргарина (потрите на овощную терку)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post329337441/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:51
+ в цитатник
2
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post329337368/">Меренговый рулет от Анны Чумаевой.</a><br/>
Для коржа Вам понадобится:
4 белка
250 гр. сахара
1 ч.л. кукурузного крахмала
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post329337368/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 11:51
+ в цитатник
2
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post329245246/">Вишневый пирог</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/O3QouPNfzKY]
Растворите соль в воде. Поместите муку и растительный жир в небольшую миску. Порубите растительный жир с мукой. Добавьте воду. Замесите тесто и сформируйте из него шар. Заверните в пленку и поставьте в холодильник на 20-30 минут.[more]
Очистите вишню от косточек. Засыпьте сахар и две столовые ложки муки. Размешайте. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в круглый пласт толщиной 3 мм. Поместите пласт теста в форму для выпечки. Обрежьте лишнее тесто. Уложите на тесто начинку. Из обрезков теста раскатайте пласт и разрежьт... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post329245246/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Июня 2014 г. 18:26
+ в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
Растворите соль в воде. Поместите муку и растительный жир в небольшую миску. Порубите растительный жир с мукой. Добавьте воду. Замесите тесто и сформируйте из него шар. Заверните в пленку и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post328922147/">Кексы из пшеничной каши от Анны Чумаевой. </a><br/>
3 яйца взбейте с 1 неполным стаканом сахара.
1 неполную ч.л. соды погасите лимонным соком.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post328922147/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июня 2014 г. 21:51
+ в цитатник
3
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post328922109/">Картофельный рулет с грибами и горбушей от Анны Чумаевой. </a><br/>
Отварите 1 кг картофеля, превратите в пюре, добавьте масло и яйцо.
Обжарьте вместе 300 гр. шампиньонов, 1 луковицу и 1 большую морковь.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post328922109/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Июня 2014 г. 21:50
+ в цитатник
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post328653370/">Блинный торт по мотивам ТИРАМИСУ</a><br/>
Тирамису давно стал излюбленным вкусом россиян, несмотря на его заморское происхождение. Внесем в традиционный вкус русскую нотку - наши родные блины вместо савоярди! Отличный результат взаимопроникновения национальных кухонь!))
Рецепт... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post328653370/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июня 2014 г. 11:37
+ в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
Тирамису давно стал излюбленным вкусом россиян, несмотря на его заморское происхождение. Внесем в традиционный вкус русскую нотку - наши родные блины вместо савоярди! Отличный результат взаимопроникновения национальных кухонь!))
Рецепт
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post328207506/">Это едят в Норвегии: Пай с ревенем, меренгой и ванильным пудингом </a><br/>
<
В Норвегии очень популярен ревень. Почти каждый сад украшает это великолепное растение. Множество блюд готовят из него: фруктовые супы, кисели, пекут кексы и паи, а в июле, когда сезон ревеня заканчивается, делают из «остатков» куста сладкий сироп. [MORE]
[IMG]//i024.radikal.ru/1406/61/771368ee0310.jpg[/IMG]
Один из недостатков ревеня - кислый вкус. Поэтом требуется достаточно много сахару, чтобы сделать десерт. Однако в предлагаемом рецепте сам ревень не подслащается, и сочетанеи е кислого ревеня с ванильным пудингом и сладким безе (меренгой) с... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post328207506/">Читать далее...</a>
Среда, 18 Июня 2014 г. 22:49
+ в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
<
В Норвегии очень популярен ревень. Почти каждый сад украшает это великолепное растение. Множество блюд готовят из него: фруктовые супы, кисели, пекут кексы и паи, а в июле, когда сезон ревеня заканчивается, делают из «остатков» куста сладкий сироп.
Читать далее...
4
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post323515069/">ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: RULLEKAKE (БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ) ИЛИ KARAMELLULADE (РУЛЕТ СО СЛИВКАМ</a><br/>
Этот вид выпечки очень популярен в Норвегии. Его делают как с повидлом, мармеладом, так и со взбитыми сливками – так любимыми в Норвегии.[MORE]
Для теста необходимо:
4 яйца,
100 гр. сахару,
100 гр. муки,
1 ч.л. пекарского порошка.
Для приготовления теста отделите желтки от белков и в идеально чистой посуде взбейте белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Хочу напомнить, что при взбивании белков скорость миксера можно только увеличиват, а не уменьшать – тогда белки «не осядут». Добавить просеяную и, перемешанныю с пекарсиким порош... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post323515069/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Мая 2014 г. 11:53
+ в цитатник
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.ya-masterica.ru/post323317548/">Чизкейк с лимонной цедрой. Рецепт</a><br/>
Все гениальное просто! Творожный десерт аля-Чизкейк с лимонной цедрой.
(он тонкий т.к. у меня нет компактной формы, только большая)
Что мне понадобилось:
400 г мягкого творога (не сладкой) можно взять сметану
200 г творога 12%
4 ст л сгущённого молока
цедра одного небольшого лимона + чайная ложка сока лимона
2 яйца
Для коржа:
печенье около 250г
сливочное масло
Как готовить чизкейк творожный:
Читать далее...
... <a href="http://www.ya-masterica.ru/post323317548/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:17
+ в цитатник
Trizza (Я_-_МАСТЕРИЦА ) все записи автора
Все гениальное просто! Творожный десерт аля-Чизкейк с лимонной цедрой.
(он тонкий т.к. у меня нет компактной формы, только большая)
Что мне понадобилось:
400 г мягкого творога (не сладкой) можно взять сметану
200 г творога 12%
4 ст л сгущённого молока
цедра одного небольшого лимона + чайная ложка сока лимона
2 яйца
Для коржа:
печенье около 250г
сливочное масло
Как готовить чизкейк творожный:
Читать далее...