Выбрана рубрика Выпечка.

Соседние рубрики: Салаты(359), Постная кухня(164), Первые блюда(202), Напитки(78), Закуски(1026), Десерты(505), Вторые блюда(1187)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(60), ХВАСТУШКИ(862), ФЛОРА(311), СТАРЫЕ ВЕЩИ по-новому(125), СВАДЬБА(42), РУКОДЕЛИЕ(3735), ПРОДАМ / ВЫПОЛНЮ НА ЗАКАЗ(493), ПРАЗДНИКИ(371), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(386), ПОДАРКИ(187), ОТ МОДЕРАТОРА(60), МОДА И ПОДИУМ(656), МАСТЕР-КЛАССЫ(4144), КУЛИНАРИЯ(4399), КРОЙ И ШИТЬЕ(959), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(1596), ИГРУШКИ(845), ЖУРНАЛЫ - (рубрика закрыта)(2919), ДОМАШНИМ ЛЮБИМЦАМ(48), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН(10987), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(5752), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН(571), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА(1568), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(1891), ВОПРОС / ОТВЕТ / ПОМОЩЬ(60), БИЖУТЕРИЯ(445)

Комментарии (1)

Пирог с тыквой

Дневник

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 18:41 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Миллионы лет на нашей планете шла эволюция живых существ. Кистеперые рыбы выползли из воды и стали знакомиться с сушей, которую им предстояло заселить. Они попали в совершенно новую, незнакомую обстановку и дали начало амфибиям, амфибии дали начало рептилиям, а те в свою очередь дали начало млекопитающим. Люди от рыб не происходили, в этом и есть превосходство человека над всеми остальными тварями. Скажу сразу, я не знаю, откуда появился человек. С самых древних времен человек употреблял в пищу тыкву, а семечки выкидывал неподалёку. И, о чудо, эти семена проросли... С тех пор люди широко использовали тыкву в своих делах. Блюда из тыквы очень полезны. Из ароматной тыквы можно испечь вкусный тыквенный пирог.

Рецепт этого тыквенного пирога:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Комментарии (0)

Творожная запеканка с брусникой и изюмом

Дневник

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 21:40 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Cначала человек научился пользоваться огнём, а потом его добывать с лесных пожаров или трением. Было это двести тысяч лет тому назад. Человек придумал, как варить пищу в яме, накрытой большой шкурой, но готовить в ней было непросто. Поэтому люди придумали дымоход, а позже русскую печь, которую по праву можно считать гордостью русского народа. Какое блюдо существует на Руси со времен первой русской печки? Запеканка - вкусный полезный завтрак и диетический десерт. Что может быть вкуснее, чем ароматная творожная запеканка с брусникой и изюмом по утрам?

Рецепт этой творожной запеканки с брусникой и изюмом:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: выпечка десерт запеканка творог

Комментарии (0)

Печенье "Розочки"

Дневник

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 23:06 + в цитатник

All_for_women (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ингредиенты:

тесто ориентировочно из расчета на 60 печений
для светлого теста
сливочное масло - 300 г,
мука - 3 стакана,
сметана - 3/4 стакана,
разрыхлитель - 1-1,5 чайные ложки

для шоколадного теста
сливочное масло - 100 г,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
какао - 2 столовых ложки,
грецкие орехи - 1-2 столовых ложки,
корица

Приготовление >>

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария печенье

Комментарии (0)

Пирог с рыбой и рисом

Дневник

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 23:17 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Много-много лет назад, в далекой древности люди ели мамонтов, всякую тварь какую могли словить, в том числе рыбу и других морских гадов. Они не любили много готовить, рыбу просто жарили, сушили, солили и вялили. Но потом люди поняли, что рыба на столе не только вкусно, но и красиво. Чтобы мы могли отведать рыбу, кто-то должен ее почистить и приготовить. Сейчас из рыбы придумано множество блюд. Пирог с рыбой и рисом получается очень вкусным, аппетитным на вид и сытным.

Рецепт этого чудесного пирога:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: выпечка рис рыба пирог

Комментарии (2)

Оладьи капустные

Дневник

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 00:07 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Блины и оладьи популярны в русской кухне с глубокой древности. Их можно делать из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака, прекрасно дополнят обед или ужин, а также их можно брать с собой на природу... Приготовив капустные оладьи, вы будете довольны и сыты.

Рецепт этих капустных оладьев:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: блины капуста оладьи

Комментарии (1)

Манник, приготовленный в микроволновке

Дневник

Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:09 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ингредиенты:

1. Крупа манная – полстакана;

2. Кефир жирный – полстакана;

3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 100 гр.;

4. Сахар-песок – полстакана;

5. Яйцо – 1 шт.;

6. Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

7. Мука – 0,5 стакана.

Залейте манку свежим кефиром, оставьте в тёплом месте для разбухания крупы на 20 минут.

Рецепт здесь:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: выпечка манник

Комментарии (0)

Хлеб с добавлением кабачка и лука

Дневник

Среда, 27 Августа 2014 г. 00:17 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Этот хлеб получается удивительно ароматным. Корочка получается хрустящая и румяная, а мякоть – влажная и крепкая, пористая, но не сырая.

Ингредиенты:

Кабачок небольшого размера – 300 гр.;

Лук – 1 средняя луковица;

Сухие быстрорастворимые дрожжи – 7 гр.;

Сахар-песок – 2 ч. л.;

Соль – полторы ч. л.;

Растительное масло – 3 ст. л.;

Мука – 3-3,5 стакана;

Кунжут, зелень – по вкусу.

Способ приготовления здесь:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: выпечка кабачок лук хлеб

Комментарии (0)

Павлова с творожным кремом и фруктовым пюре от Анны Грищенко.

Дневник

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:56 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Павлова с творожным кремом

3 белка взбейте с 6 ст.л. сахара в крепкую пену. Противень застелите пекарской бумагой и равномерно выложите взбитые белки, оставляя края по 5 см.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка торт

Комментарии (0)

Грушевый пирог

Дневник

Среда, 20 Августа 2014 г. 20:09 + в цитатник

Sergey_Grebennikov (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ингредиенты для теста:

Мука – около 300 гр.;

Разрыхлитель – 2 ч. л.;

Сахар-песок – 100 гр.;

Масло сливочное или маргарин – 100 гр.;

Желток яйца куриного – 2 шт.;

Яйцо куриное – 1 шт.

Ингредиенты для начинки:

Белок яйца куриного – 2 шт.;

Сахар – 100 гр.;

Груши твёрдые – 2-3 шт.

Рецепт здесь:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: выпечка грушевый пирог пирог русская кухня

Комментарии (1)

Что приготовить на Яблочный Спас? - Шарлотка с яблоками!

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:07 + в цитатник

povarru (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Шарлотка в микроволновке

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, - нежный, воздушный и необычайно ароматный популярный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.

Шарлотка

Рецепт приготовления шарлотки. Такое блюдо нравится и взрослым, и детям. По данному рецепту шарлотка в процессе приготовления получается нежной и очень вкусной. Приготовить ее совсем несложно.

Шарлотка из батона с яблоками

Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками идеально подходит для ленивых или очень занятых хозяек, у которых домашние требуют сладенького, а времени готовить нет. Здесь же все просто и вкусно!

Шарлотка без яиц

Отличный вегетарианский рецепт шарлотки без яиц. Поверьте, так даже вкуснее. Несколько раз приготовив эту шарлотку, я убедился, что данная рецептура гораздо лучше классической.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: шарлотка яблоки выпечка яблочный спас

Комментарии (0)

Рецепты коржей с маком моей бабульки на праздник Маковея

Дневник

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:29 + в цитатник

Ирина_Зелёная (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Завтра Маковея — пора задуматься о праздничном меню! Предлагаю вашему вниманию отличный рецептик коржей с маком.Это моё любимое лакомство с детства,когда бабулька пекла коржи в печке ,а потом обильно поливала маковым сиропом.С удовольствием делюсь её рецептами с вами,не ленитесь ,приготовьте обязательно.

Мои рецепты

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: коржи с маком праздник маковея печеные коржи маковый сироп

Комментарии (0)

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Дневник

Вторник, 12 Августа 2014 г. 17:25 + в цитатник

svetlyachoKK (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: выпечка булочки тесто без дрожжей

Комментарии (0)

Чебуреки в домашних условиях (пошагово) от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 00:36 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Замесить пельменное тесто. Рецепт теста для чебуреков: 0,5 литра воды, 5 щепоток соли, 1 яйцо, можно и без яйца

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария чебуреки выпечка чебуреки с фаршем

Комментарии (1)

Любимые кексы.

Дневник

Пятница, 25 Июля 2014 г. 12:34 + в цитатник

svetlyachoKK (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Кексы - это, как правило, быстро, вкусно, бесконечно разнообразно. За то и любим! Вот несколько интересных проверенных рецептов. Пусть вам будет вкусно!

Рецепты здесь

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кексы выпечка рецепты кексов

Комментарии (0)

Печенье домашнее "Жгутики"

Дневник

Среда, 23 Июля 2014 г. 14:24 + в цитатник

VideoCooking (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Яйца стереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или маргарин, соду, ванилин, перемешать и, добавляя муку, замесить очень крутое тесто (как на лапшу).

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: печенье через мясорубку тесто песочное

Комментарии (1)

Торт Монастырская изба с вишней от Ларисы Третьяковой.

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 01:22 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

торт Монастырская изба с вишней - рецепт

Для теста смешайте 125 гр. растопленного маргарина, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом и 3 стакана муки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка торт торт Монастырская изба

Комментарии (0)

Хворост из дрожжевого кислого теста

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 14:31 + в цитатник

VideoCooking (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г. изд.:

ХВОРОСТ

Из сахара, яиц, небольшого количества муки и дрожжей приготовить жидкое тесто, через 3 часа добавить муку и замесить тесто, как для лапши. Затем из теста раскатать тонкую (1 мм) круглую лепешку, в которой сделать 6—7 разрезов, не доводя их до края лепешки.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: рецепт хвороста тесто для хвороста

Комментарии (0)

Картофельный поросенок с грибами и фаршем от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Четверг, 10 Июля 2014 г. 00:08 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Картофельный поросенок

Очистить картофель, отварить в подсоленной воде, слить воду. Предварительно вскипятить немного молока. Картофель помять толкушкой, затем добавить сливочное масло и снова тщательно размять,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки: кулинария выпечка картофельный пирог

Комментарии (0)