Блины - являются одним из самых популярных блюд во всем мире, и с ними можно придумать сотни интересных блюд. на Руси готовили блины с разными начинками, одним из интересных вариантов являются блинчики с печеночным паштетом и маринованными огурцами. Фаршированные печеночным паштетом и маринованными огурцами эти блинчики вкусны сами по себе, без добавления сметаны.

Для приготовления потребуются следующие продукты

Для блинов:

Кефир (или простокваша)– 0,5 л

Молоко – 1 ст.

Яйцо – 1 шт.

Сода – ч. л.

Сахар – 1–2 ст. л.

Мука

Соль – 1/2 ч. л.

Масло растительное – 2 ст. л.

Для паштета:

Говяжья печень – 500 г

Крупная луковица – 1 шт.

Морковь (средняя)– 1 шт.

Копченое сало – 70 г

Масло сливочное – 70–100 г

Бульон (в котором варилась печень)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Очень простой в приготовлении и вкусный пирог. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

Употреблять можно в горячем и холодном виде, кому как больше нравится...Хорош тем, что можно эксперементировать с наполнителями для пирога: добавлять грибы, отварное мясо, курицу, рыбу, маринованные огурцы, морковку по-корейски, картофель, фасоль, кукурузу, горошек...В зависимости от используемых продуктов всегда будет "звучать по-новому"!

Понадобится:

Кефир - 1 стакан

Мука - 6-7 ст.л.

Куриное яйцо - 2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Ветчина (шинки, карбонат,колбаса, сосиски и т.п.) - 200 гр

Сыр (любой типа: "Российского", "Пошехонского" и т.п.) - 200 гр

Зелень (укроп, пертушка и т.п) - 1 пучок

Репчатый лук - 1 шт. (маленького размера)

Картофель отварной - 1 шт. (среднего размера) - по желанию!

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Кексы это излюбленное лакомство всех сладкоежек, но самое главное, готовить их легко, а ингредиенты нужны самые доступные. Лимонно-медовый кекс - блюдо, которое вам стоит попробовать. Это очень вкусная выпечка к чаю, которую оценят не только дети, но и взрослые.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

мука 225 гр

соль

молотые пряности для выпечки 1 ч. л. смеси

мускатный орех молотый 1/2 ч. л.

сода 1 ч. л.

мед жидкий 200 гр

50 гр масло сливочное

лимон

яйца 2 шт

молоко 2 ст. л.

Для сиропа:

жидкий мед 4 ст. л.

вода 2 ст. л.

лимон (цедра)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Еще одно лакомство, привлекающее к себе всех любителей шоколада и тыквы - печенье из тыквы с шоколадом. Этот десерт просто чудесен! Печенье из тыквы, вкусное, мягкое и слегка рассыпчатое, сделает ваш день гораздо приятнее и теплее. Печенье с тыквой идеально подходит для холодного времени года: вкусное, нежное, подойдет и на утренний завтрак и на праздничный стол.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Пюре из тыквы – 1,5 стакана (тыкву отварить на пару или в микроволновке в закрытой посуде с небольшим количеством воды, измельчить блендером);

Шоколад – 150 гр.;

Мука – 3 стакана;

Сливочное масло несолёное – 200 гр. (1 пачка);

Коричневый сахар – 0,5 стакана;

Яйца куриные – 2 шт.;

Соль – 0,5 ч. л.;

Разрыхлитель теста – 1 пакетик (10 гр.);

Ваниль (можно заменить ванилином), корица и мускатный орех.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Медовые кексы - очень вкусная выпечка к чаю, которую оценят не только дети, но и взрослые.  Выпечка и десерты с медом получаются ароматными с особым медовым вкусом. Такой кекс вполне может быть выпечкой для праздника, ведь вкус у него как у настоящего торта-медовика! Это очень простой рецепт приготовления кексов. Здесь не нужно прилагать каких-то дополнительных усилий. Так-же не нужно быть кондитером, чтоб у вас получились вкусные и воздушные кексы.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Теплая кипяченая вода — 250 мл

Мед — 2 ст. л.

Сахар — 100 гр.

Растительное масло неароматизированное - 1/2 ст.

Мука — 1,5 – 2 ст.

Сода — 1,5 ч. л.

Соль

Орехи, сухофрукты - по желанию

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Если вы хотите порадовать своих родных и близких, то приготовьте творожно-сливочный торт который, представляет собой отменное блюдо для вкусного десерта. Благодаря крему на творожной основе, творожный торт выглядит куда привлекательнее на фоне своих мучных сливочно-кремовых собратьев. Красивый творожно-сливочный торт будет отличным десертом к чаю или легким завершением праздничного обеда!

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Для коржа:

2 свежих яйца

1/2 ст. сахара

1/2 ст. муки

1/3 ст. крахмала

Пропитка:

Сахар 2 ст. л.

Вода 2 ст. л.

Лимонный (апельсиновый) сок 1 ст. л.

Для сливочного суфле:

Творог-600 гр.

Сливки (10%) –300 мл.

Сахарная пудра-200 гр.

Сливки (33%) –250 мл.

Сметана густая-200 мл.

Цедра одного лимона (можно заменить апельсином)

Желатин-30 гр.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

У вас приближается праздник, а вы не знаете, чем бы удивить гостей? Испеките торт «Пломбир». Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт "Пломбир", который действительно, в готовом виде имеет вкус мороженого. Торт обязательно должен быть очень холодным - тогда он на все сто процентов оправдывает свое название. Этот десерт станет прекрасным угощением, готовится недолго, получается вкусно.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

200 грамм размягчённого сливочного масла,

1 стакан сахара (можно взять половину стакана),

1 яйцо,

100 миллилитров сметаны,

2 чайные ложки разрыхлителя,

2 стакана муки.

Для приготовления крема понадобится:

0.5 литра молока,

40 грамм картофельного крахмала,

0.5–1 стакан сахара,

200 грамм размягчённого сливочного масла.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Торт – это блюдо, которое любит почти все, поэтому его длительная готовка немного огорчает. Торты и пирожные в мультиварке готовятся быстро, никогда не пригорают и требуют от хозяек минимум усилий при их выпечке. Готовить этот вкусный торт в мультиварке одно удовольствие, особенно если вы любите печь торты, но еще ни разу не приготовили торт в мультиварке, а всегда пользуетесь духовкой.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Ингредиенты для теста:

3 яйца;

10-15 г. разрыхлителя;

200–250 г. сахара;

200–250 г. муки.

Ингредиенты на крем:

250 мл молока;

30-45 г.муки;

1 яйцо;

120 г. сахара;

Щепотка ванилина;

50 г. сливочного масла;

Торт впитает и двойную порцию крема, так он получится нежнее.

Ингредиенты на глазурь:

50 г. горького шоколада;

50 г. сахарной пудры;

20-25 г. какао;

18 г. молока.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Манник с яблоками - потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Это очень аппетитный и простой в приготовлении десерт.  Разновидностей этого чудесного и очень нежного манного пирога довольно-таки много. Я предлагаю вам еще один очень интересный рецепт,  манник с яблоками в карамели и имбирем. Для того чтобы приготовить такой манник потребуются следующие продукты:

кефир 1 стакан

манка и мука по 1 стакану

1 стакан сахар-песок (можно уменьшить вполовину)

2 средних яйца

маргарин 100 – 150 гр

разрыхлитель 10 гр

Для сиропа:

вода теплая 200гр,

150 гр сахар – песок

корень имбиря

1 апельсин

Яблоки

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Заливной пирог с яблоками – десерт, знакомый многим с детства.  Этот яблочный пирог вкусный и готовится очень легко. Нежный и ароматный он подарит вам вкус и настроение солнечного лета, подойдёт для тех, у кого мало времени и для ленивых хозяек. Продукты для приготовления пирога с яблоками доступны и стоят недорого. А этот яблочный пирог сочетает в себе песочный хрустящий корж, ароматную сладкую начинку из яблок и нежную заливку из сметаны.

Продукты для приготовления теста:

Творог – 100 гр.

Сахар – 100 гр.

Масло сливочное – 100 гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Мука – 1 стакан

Продукты для начинки:

Яблоко – 4 штуки;

Смородина – 1/3 стакана;

Сахар – 2 ст.л.

Масло сливочное – 1 ст.л.

Продукты для заливки:

Сахар – 1 ст.л.

Крахмал – 2 ст.л.

Сметана – 150 мл.

Яйцо – 2 штуки

Ванилин или ванильный сахар.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Приготовление ватрушек. Ватрушки любят все из-за того, что они вкусные, пышные, мягкие! Отлично можно сочетать с различными напитками как: кофе, молоко, чай, какао, компот и другими. Напеките их, и за вашим столом соберется веселая компания друзей и родных.

Для теста с расчетом на 16 штук понадобится:

полстакана воды

чайная ложка дрожжей

столовая ложка сахара

ванильный сахар – несколько чайных ложек

рафинированное растительное масло-столовая ложка

сто грамм сливочного масла

пшеничная мука высшего сорта семнадцать ложек столовых

одно куриное яйцо

Для начинки:

два желтка

650 грамм творога

ванильный сахар – две чайных ложки

Три чайной ложечки крахмала

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

С давних времен имбирь пользовался славой природного омолаживающего средства. а так же использовался в качестве пряности, которую добавляют для вкуса и аромата в самые разные блюда. Имбирь является довольно популярной восточной пряностью, которая с давних времен известна не только как приправа к еде, но и как лечебное средство от многих заболеваний. Любители этого корня знают множество способов приготовления имбиря и огромное количество рецептов. Имбирный кекс с мандариновым сиропом - блюдо, которое вам стоит попробовать. Кекс получается вкусным, подойдет к любому праздничному столу и совершенно неожиданно может пополнить копилку ваших удачных блюд.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

двести граммов муки

одна чайная ложка разрыхлителя

сто пятьдесят граммов сахара

сто пятьдесят граммов сливочного масла (комнатной температуры)

пятьдесят или сто граммов имбирных цукатов

полторы чайных ложки имибря в порошке

два яйца

для сиропа:

сок от одного или двух мандарин

от пяти до десяти ложек сахарной пудры

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Что можно приготовить из тыквы, кроме каши? Из тыквы делают отменные десерты. Самыми вкусными являются кексы с тыквой, особенно, если они поделены и испечены маленькими порциями. Попробуйте приготовить такой кекс ! Аппетитный тыквенный кекс к чаю – отличная домашняя выпечка, которую легко приготовить и приятно съесть, кроме того тыква - источник красоты и здоровья. Она содержит множество витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Натертая тыква 400 гр

Яйца 2

Мука 2 ст

Разрыхлитель 1 пак

Сахар 1 стакан

Подсолнечное масло 2 – 3 ст. л.

Молотый кардамон

Ваниль

Соль

Манка

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь: