-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Домашние ватрушки с творогом и малиной. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Дневник

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 15:58 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Домашние ватрушки с творогом и малиной. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Дорога... в"МАРЦИПАНОВЫЙ РАЙ"

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:47 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

В этом году мой муж праздновал свое 65-летие . Мне захотелось к этому дню испечь необыкновенный торт. И мои долгие прогулки по интернету принесли удачу.

На сайте Тани Коноваловой я встретила очень детальный рецепт торта «Марципановый рай».

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Вкуснейшая выпечка ... подборка 2

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 14:05 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
... в публикации следующие рецепты ...
- Наполеон с ягодами
- Печенье Англси
- Венский торт Захер
- Хлеб с оливками и пармезаном
- Пирог Татен
- Английские лепёшки
- Пицца Маргарита
- Кекс с лимонной глазурью
... а также несколько фотоМК ...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пасхальные куличи. Рецепт

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 20:23 + в цитатник
ladydv (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

пасха (618x339, 192Kb) Пасхальные куличи. Рецепт. Кулич пасхальный очень нежный воздушный . По этому рецепту получается очень вкусный пасхальный кулич.

Мастер-класс здесь.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кулич

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 23:09 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Если вы решили не покупать кулич, а самостоятельно приготовить то для приготовления потребуются следующие продукты:

Мука – 1 кг;

Молоко – полтора стакана;

Сливочное масло или маргарин – 300 гр.;

Яйца куриные – 6 шт.;

Сахар – полтора стакана;

Дрожжи хлебопекарные – 40-50 гр.;

Изюм – 100 гр.;

Ванилин – 1 гр.;

Шафран – 1 ч. л.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Домашние медовые пряники от Ларисы Третьяковой

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 13:23 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Домашние медовые пряники от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пасха ... рецепты со всего света

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 12:57 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
ПРАЗДНИКИ
Изделия ручной работы к праздникам.

Метки:  
Комментарии (1)

Тесто для кулича

Дневник

Среда, 08 Апреля 2015 г. 21:48 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для приготовления потребуются следующие продукты

На 500 гр. просеянной муки

1/2 ст.молока,150гр.песка,

2 яйца, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли,

75 гр. мягкого маргарина,

75 гр. сл. масла,

ванилин,

80гр. изюма,

100 гр.орехов.

Приготовить опару из 30 гр.дрожжей,

50гр.тёплого молока,

1ч.л.песка и немного муки.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Рецепт творожной пасхи без яиц

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 13:13 + в цитатник
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

tvor-pashaТворожная пасха – это символ сладкой жизни и благополучия семьи.
Поэтому нельзя не делать ее на Велик День.
Предлагаю рецепт творожной пасхи без яиц. Поверьте, она получается даже вкуснее, чем с яйцами.

 

 

                                 Читать дальше

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Пломбир»

Дневник

Среда, 01 Апреля 2015 г. 22:22 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

У вас приближается праздник, а вы не знаете, чем бы удивить гостей? Испеките торт «Пломбир». Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт "Пломбир", который действительно, в готовом виде имеет вкус мороженого. Торт обязательно должен быть очень холодным - тогда он на все сто процентов оправдывает свое название. Этот десерт станет прекрасным угощением, готовится недолго, получается вкусно.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

200 грамм размягчённого сливочного масла,

1 стакан сахара (можно взять половину стакана),

1 яйцо,

100 миллилитров сметаны,

2 чайные ложки разрыхлителя,

2 стакана муки.

Для приготовления крема понадобится:

0.5 литра молока,

40 грамм картофельного крахмала,

0.5–1 стакан сахара,

200 грамм размягчённого сливочного масла.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Комментарии (2)

Кексы - медовики

Дневник

Пятница, 27 Марта 2015 г. 23:03 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Медовые кексы - очень вкусная выпечка к чаю, которую оценят не только дети, но и взрослые.  Выпечка и десерты с медом получаются ароматными с особым медовым вкусом. Такой кекс вполне может быть выпечкой для праздника, ведь вкус у него как у настоящего торта-медовика! Это очень простой рецепт приготовления кексов. Здесь не нужно прилагать каких-то дополнительных усилий. Так-же не нужно быть кондитером, чтоб у вас получились вкусные и воздушные кексы.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Теплая кипяченая вода — 250 мл

Мед — 2 ст. л.

Сахар — 100 гр.

Растительное масло неароматизированное - 1/2 ст.

Мука — 1,5 – 2 ст.

Сода — 1,5 ч. л.

Соль

Орехи, сухофрукты - по желанию

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог клубничный со сливками из песочного теста

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 00:50 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для домашнего чаепития вкусные десерты из клубники подходят больше всего. И клубничный пирог не исключение! Сладкий клубничный аромат свежевыпеченного пирога создает уют в доме и радость в желудке. Быстро и очень вкусно можно приготовить нежный клубничный пирог со сливками из песочного теста. Этот быстрый клубничный пирог не претендует на звание кондитерского шедевра: в нем нет сверхоригинальной идеи или хитрых секретов, это отличный вариант изысканного десерта, который очень просто приготовить своими руками.

Для приготовления потребуются следующие продукты

Ингредиенты для теста:

Твёрдое сливочное масло – 180 гр.;

Желтки яичные – 3 шт.;

Сахарная пудра – 1 стакан;

Ванилин – 1 гр.;

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

Сметана или йогурт – 2 ст. л.;

Цедра лимонная – от одного лимона;

Мука до необходимой консистенции теста.

Ингредиенты для начинки:

Клубника – 200-300 гр.;

Сливки – 200 гр.;

Сметана – 2 ст. л.;

Сахарная пудра – полстакана;

3 яичных белка.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Дневник

Суббота, 21 Марта 2015 г. 17:12 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Заливной пирог с грушами

Дневник

Четверг, 19 Марта 2015 г. 23:28 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Заливной пирог с грушами изумительное лакомство! Готовится пирог довольно просто, получается он очень нежным, вкусным, сочным, и ароматным. Это блюдо понравится всем любителям выпечки, поскольку пирог приобретает приятный аромат дюшеса. Этот десерт станет прекрасным угощением к чаю во время семейного вечернего чаепития.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

вёрдые груши среднего размера – 6 шт.;

Жирная сметана – 300 гр.;

Яйца крупные – 3 шт.;

Сахар – 1 стакан (можно брать меньше, если груши очень сладкие);

Разрыхлитель – 2 маленьких пакетика;

Сода – 0,5 ч. л.;

Корица – 2 ч. л.;

Сахарная пудри – 2 ст. л.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пасхальные кексики - что приготовить на Пасху 2015!

Дневник

Среда, 18 Марта 2015 г. 20:12 + в цитатник
povarru (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Кексы на Пасху/5281519_mandarinovii_keks35239 (510x341, 33Kb)

 

Шоколадный кекс со сливочной глазурью

Шоколадный кекс со сливочной глазурью

Рецепт приготовления кекса с какао, сметаной и глазурью из горького шоколада, сливок и сахара.

Кекс с финиками

Кекс с финиками

Рецепт приготовления кекса с финиками, апельсиновым ликером, апельсиновой цедрой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и орехами пекан.

Имбирный кекс

Имбирный кекс

Рецепт приготовления кекса с пивом Стаут, темной патокой, имбирем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и кардамоном.

Кекс с ванилью и кардамоном

Кекс с ванилью и кардамоном

Рецепт приготовления кекса с ванилью, кардамоном и сахарной глазурью.

Шоколадный кекс с малиновым соусом

Шоколадный кекс с малиновым соусом

Особенность этих кексов в том, что они должны оставаться жидкими в середине. Подается с малиновым соусом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Манник с лимоном и яблоком

Дневник

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 00:07 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Манник – это и пирог, и торт одновременно, смотря как его приготовить. Однако как бы вы его ни сделали, неизменным остается одно – это вкусный, очень аппетитный десерт. Манник готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, и из названия этого блюда сразу становится понятно, из чего его готовят, это манная крупа. Манник с лимоном и яблоком потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Для того чтобы приготовить такой манник потребуются следующие продукты:

манка, мука, сахар – все по 1 стакану

кефир или любая другая кисломолочка 2 ст

3 средних яйца

разрыхлитель 1 пакетик

соль

лимон 2 шт (цедра и сок)

яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)

сливочное масло 60 гр

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пирог с картофелем

Дневник

Суббота, 14 Марта 2015 г. 12:43 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Пирог с картофелем рецепт приготовления
Смешать муку, сахар, соль и дрожжи. Добавить воду, замесить тесто. Добавить оливковое масло. Уложить в стеклянную посуду и поставить на 1 - 1,5 часа в холодильник. 
Готовим начинку. Отварить картофель, обжарить мелко нарезанный лук, добавить мускатный орех и посолить, добавить раздавленный зубок чеснока, смешать с толченым картофелем и добавить желток. Посолить поперчить. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Сырные блины с зеленью от Анны Грищенко

Дневник

Пятница, 13 Марта 2015 г. 13:57 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Сырные блины с зеленью от Анны Грищенко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Коровка-Буренка"

Дневник

Пятница, 06 Марта 2015 г. 22:31 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Пирог с весёлым названием "Коровка Бурёнка" очень нежный и воздушный, и делается не очень сложно.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

для теста:

Маргарин – 200 гр.;

Яйцо – 1 крупное;

Сахар-песок – 150 гр.;

Мука – 350-370 гр.;

Какао-порошок – 50 гр.;

Разрыхлитель – 1 пакет.

Растереть маргарин и сахар, смешать все остальные продукты. Муку добавлять не сразу всю, а небольшими порциями: тесто должно получиться довольно мягким. Отложите небольшой кусочек теста (где-то 1/6 часть).

для начинки:

Нежирный творог (1-3%) – 500 гр.;

Яйца – 4 крупных;

Масло сливочное – 200 гр.;

Крахмал картофельный – полторы ст. ложки;

Ванилин (щепотка) или ванильный сахар – 1 ст. л.;

Сахар-песок – 150 гр.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье шоколадно - ореховое

Дневник

Четверг, 05 Марта 2015 г. 00:04 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Кто же не любит шоколад? А шоколадное печенье тем более! Шоколадно-ореховое печенье - удивительно вкусное и нежное. Оно прекрасно подойдет и для праздничного стола, а приготовить его достаточно просто.

Ингредиенты (примерно на 20-25 штук):

Мягкое сливочное масло или маргарин – 150 гр.;

Ванилин – 0,25 ч. л.;

Шоколад (лучше чёрный) – 50 гр.;

Сахар – 120 гр.;

Яйца – 2 шт.;

Манная крупа – 200 гр.;

Мука – 50 гр.;

Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.;

Дроблёные грецкие орехи – 80 гр.;

Грецкие орехи для украшения – 20-25 целых половинок (по количеству печенья)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 59 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1