-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Комментарии (0)

Хозяюшки мои,а вы знаете как выбрать хорошую мультиварку?

Дневник

Четверг, 20 Октября 2016 г. 20:24 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

В этой статье я познакомлю вас с таким популярным кухонным прибором, как  мультиварка и приведу сравнительный анализ нескольких моделей популярных мультиварок для того, чтобы помочь вам в выборе и понять, на что следует обращать внимание при покупке. В мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, которое готовится на обычной плите,она частично совмещает в себе функции духовки и пароварки, а более дорогие модели могут быть оснащены функциями хлебопечки, йогуртницы, фритюрницы, гриля и др. Сколько денег можно сэкономить,купив всего лишь одну хорошую мультиварку.И еще это прекрасная альтернатива кухонной плите и по стоимости, и по компактности. Однажды воспользовавшись мультиваркой, многие хозяйки почти полностью “переходят” на нее для приготовления своих блюд. Мультиварка, без преувеличения, незаменимый помощник на кухне.

Как  выбрать  мультиварку и много полезного читайте по ссылке:

4979645__1_ (600x404, 88Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Советы, которые облегчают наш быт

Метки:  
Комментарии (0)

*Сметанная королева* - обалденный торт

Дневник

Вторник, 18 Октября 2016 г. 23:18 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Обожаю этот торт,его мягкие сочные коржи,с разными вкусами и цветом,делают этот торт просто необыкновенно вкусным.Попробуйте испечь, и я уверена,что вы его тоже полюбите,и он станет довольно частым гостем на ваших семейных кулинарных праздниках.

4979645_tortsmetannayakoroleva2 (634x362, 108Kb)

Рецепт смотрите по ссылке:

4979645_tortsmetannayakoroleva_1 (604x453, 187Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Шоколадно-творожная запеканка Мраморная

Дневник

Суббота, 15 Октября 2016 г. 22:00 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Не секрет, что запеканки из творога пользуются большой популярностью во многих семьях, поэтому и рецептов этого блюда существует огромное количество. Сегодня предлагаю попробовать вот такую интересную и оригинальную в разрезе творожную запеканку с какао. Хотите, назовите ее мраморной, а хотите - полосатой. В любом случае получится просто, быстро, красиво и вкусно. 

Ингредиенты:

  • Творог — 500 граммов
  • Сахар — 180 граммов
  • Яйца куриные — 4 штуки
  • Молоко — 120 миллилитров
  • Какао-порошок — 15 граммов
  • Кукурузный крахмал — 3 столовые ложки
  • Масло сливочное — 1 чайная ложка
  • Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

345 (700x467, 110Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс на желтках

Дневник

Пятница, 14 Октября 2016 г. 16:44 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Среди многообразия рецептов простой домашней выпечки есть у меня и вот такой аппетитный кекс на желтках. Готовится он действительно проще простого, а получается очень ароматным, нежным, в меру рассыпчатым и вкусным. А еще это отличный способ утилизации яичных желтков, которые в больших количествах скапливаются во время Пасхи и у любителей белковых десертов. 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 360 граммов
  • Сахар — 220 граммов
  • Масло сливочное — 120 граммов
  • Яичный желток — 5 штук
  • Молоко — 100 миллилитров
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки
  • Лимонная цедра — 1 чайная ложка
  • Миндальные лепестки — 1 чайная ложка
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Как приготовить...

344 (700x467, 110Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Чесночный хлеб от Евгении Проскуряковой

Дневник

Вторник, 11 Октября 2016 г. 13:52 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Чесночный хлеб от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Умное пирожное

Дневник

Четверг, 06 Октября 2016 г. 22:38 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Умный торт, волшебное пирожное, магический пирог и, наконец, как в оригинале - Tarta magica. Именно этот десерт мы приготовим сегодня по рецепту испанской хозяюшки-кулинара Мабель Мендез, которая в 2013 году поделилась своим кондитерским изобретением со всем миром. Кстати, по сей день не умолкают споры о вкусе и текстуре этой выпечки, вызывая или полный восторг или абсолютное отторжение. 

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 миллилитров
  • Яйца куриные — 4 штуки
  • Сахар — 150 граммов
  • Масло сливочное — 125 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта — 115 граммов
  • Вода — 1 столовая ложка
  • Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

342 (700x467, 116Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пирожки на завтрак

Дневник

Четверг, 06 Октября 2016 г. 22:37 + в цитатник
shegelen (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Пирожки на завтрак

Ночное тесто - оно совсем как обычное дрожжевое тесто, но с одним огромным преимуществом: его можно готовить с вечера и оставлять в холодильнике, а воскресным утром, встав чуточку раньше своей семьи, буквально на 10-15 минут, быстренько налепить пирожков и засунуть их в духовку. Пока все просыпаются, умываются, одеваются, горячие пирожки к завтраку будут готовы.

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Печенье Маамуль

Дневник

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 12:56 + в цитатник
shegelen (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Печенье Маамуль

Это печенье, которое пекут в общинах евреев Северной Африки. Традиционная начинка для них – рубленые финики с орехами.Тесто для маамуля мягкое, эластичное, довольно жирное, легко замешивается. Для того чтобы придать печенью характерную форму, используют кухонные щипцы с зубчиками. Впрочем, вы можете спокойно облегчить себе жизнь и защипывать тесто руками или вовсе сделать простейший рулет. В любом случае получится очень вкусно!

 

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс Столичный

Дневник

Суббота, 01 Октября 2016 г. 12:26 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Столичный кекс - это, можно сказать, классика советской кулинарии. Эту ароматную и по-домашнему уютную выпечку можно и сегодня купить практически в любой кондитерской, но мы приготовим его самостоятельно. Характерная трещинка под слоем сахарной пудры, много-много сладкого изюма, упругий мякиш и хрустящая плотная корочка… Тот самый кекс Столичный, но своими руками и без проблем. 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 240 граммов
  • Масло сливочное — 175 граммов
  • Сахар — 175 граммов
  • Изюм — 175 граммов
  • Яйца куриные — 140 граммов
  • Коньяк — 40 миллилитров
  • Лимонная цедра — 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель теста — 0.5 чайной ложки
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Как приготовить...

340 (700x467, 127Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Шоколадный пирог с малиной от Евгении Проскуряковой

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 14:49 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Шоколадный пирог с малиной от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Торт Три молока от Евгении Проскуряковой

Дневник

Среда, 28 Сентября 2016 г. 12:19 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Торт Три молока от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Булочки Синнабон (Cinnabon) тыквенные

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 18:45 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

По-настоящему солнечная, необыкновенно ароматная, нежная, вкусная и сытная домашняя выпечка, которая понравится всем без исключения. Только не злоупотребляйте: Синнабоны - это очень калорийные булочки, поэтому наслаждаться ими советую в меру. 

Ингредиенты:

Дрожжевое тыквенное тесто:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 550 граммов
  • Тыквенное пюре — 200 граммов
  • Молоко — 150 миллилитров
  • Масло сливочное — 60 граммов
  • Сахар — 50 граммов
  • Дрожжи быстродействующие — 5 граммов
  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
  • Ванилин — 1 щепотка

Начинка:

  • Сахар тростниковый — 150 граммов
  • Корица молотая — 4 чайные ложки
  • Масло сливочное — 50 граммов

Помадка:

  • Сыр сливочный — 250 граммов
  • Сахарная пудра — 50 граммов
  • Молоко — 50 миллилитров
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки

Как приготовить...

336 (700x467, 82Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Песочный пирог с творогом от Евгении Проскуряковой

Дневник

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 18:17 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Песочный пирог с творогом от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Лепешки с зеленым маслом

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 16:30 + в цитатник
shegelen (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Лепешки с зеленым маслом

Эти вкуснейшие лепешки особенно хороши в качестве основного блюда, поданные с салатом из помидоров и красного лука.

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Шоколадный пирог с яблоками от Евгении Проскуряковой

Дневник

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 01:49 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Шоколадный пирог с яблоками от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Шарлотка с вишней от Елены Атаевой

Дневник

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 01:49 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Шарлотка с вишней от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кексы - это излюбленное лакомство всех сладкоежек

Дневник

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:17 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Кекс, пожалуй – самое излюбленное лакомство сладкоежек, домашнего приготовления. Разнообразию кексов нет границ, кексы с ягодами, кофейные кексы, кексы с миндалём, творожные кексы... Самый простой способ порадовать своих родных домашней выпечкой – это приготовить кексы, ведь готовятся они легко и достаточно быстро.

Рецепты здесь...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Выпечка с яблоками - это всегда очень вкусно

Дневник

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 19:25 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Из яблок получается отличная выпечка, и этим обязательно стоит воспользоваться. Благодаря популярности яблок круглый год, можно найти очень много различных рецептов и порадовать своих близких чудесной вкусной и полезной выпечкой с ними.

Рецепты здесь...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Постный апельсиновый бисквит

Дневник

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 14:16 + в цитатник
shegelen (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Постный апельсиновый бисквит

Ингредиенты:

мука - 2 стакана;

сахар - 1 стакан;

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Яблочный пирог с ванильным кремом от Евгении Проскуряковой

Дневник

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 14:16 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Яблочный пирог с ванильным кремом от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 59 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1