-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Булочки - пышная и ароматная выпечка

Дневник

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 12:37 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

СЛЕПОЙ МЕТОД ВЫПЕКАНИЯ ☺ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дневник

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 08:34 + в цитатник
MerlettKA (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Слепым методом он называется потому, что начинка кладется не сразу — либо она готовится гораздо быстрее, чем сам пирог, либо ее вовсе не нужно выпекать.
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

8 РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ ☺ ПИРОГИ И ПЕЧЕНЬЕ

Дневник

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 08:18 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА ЖЕЛТКАХ

Дневник

Среда, 14 Февраля 2018 г. 18:18 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Заварные блины на желтках

 
Предлагаю попробовать эти блины. Не пожалеете! Потребуется: 4 желтка; 1 ст. ложка (без горки) сахара; ¼ ч. ложки соли; 0,5 ч. ложки разрыхлителя; 200 мл молока (желательно топленого); 200 мл крутого кипятка; ~200 мл минеральной воды с газом; 300 г Читать дальше …
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Готовим тонкие блины - подборка рецептов к Масленице

Дневник

Среда, 14 Февраля 2018 г. 18:17 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Дневник

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 08:26 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой

Дневник

Суббота, 27 Января 2018 г. 12:30 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Сладкие булочки на сметане очень вкусные, красивые и ароматные . Каждый кусочек в виде лепестка можно сделать с разной начинкой. Получается  необыкновенно красиво,а главное очень вкусно.Это один из вариантов выпечки для детей ,и печь их я предлагаю в формочках для кексов.

Рецепт сладких булочек:

4979645_bulochkiana_smetane01 (640x427, 178Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Песочное печенье «собачки» — рецепт

Дневник

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 12:50 + в цитатник
ladydv (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Песочное печенье «собачки» — рецепт ЗДЕСЬ

pechene_sobachki_2 (640x360, 61Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Осетинский пирог с сыром

Дневник

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 13:23 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Предлагаю всем испечь осетинский пирог давонджын.Свои традиционные пироги осетины пекут тысячелетиями и причем с разнообразной начинкой и именно от её состава зависит их название. Пекут такие пироги не только на свадьбы и праздники,но и по будням. Их форма обычно круглая, около 30-35 см в диаметре. Фыдджин с мясом я уже вам показывала как печь,на очереди пирог с черемшой ,обычно он готовится с добавлением имеретинского (осетинского) сыра местного производства,но я предлагаю использовать в рецепте сыр сулугуни,но можно и обыкновенный соленый творог.

Рецепт осетинского пирога:

пирог даводжын/4979645_image_6 (640x438, 201Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пряники с лимоном

Дневник

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:05 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Печенье с цитрусовой ноткой всегда очень вкусное и с приятным запахом.Не исключением является и этот рецепт.А необычные трещинки,которые образуются во время выпечки,делают его еще и привлекательным.Советую его приготовить обязательно,чтобы насладиться нежным печеньем с лимонным вкусом и ароматом
Рецепт лимонных пряников:

4979645_120886498_20150301_161959 (640x430, 189Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Йоркширский чайный кекс

Дневник

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 22:19 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Сказочно ароматная, сладкая и нежная домашняя выпечка с чашечкой горячего чая - это наверняка то, о чем мечтает каждый в конце рабочего дня. Особенно в холодное время года нам хочется чего-то теплого и уютного, правда? Давайте приготовим восхитительный йоркширский чайный кекс, который удивит вас не только своим вкусом, но и эффектным разрезом. Традиционная английская выпечка у вас дома! 


Как приготовить...

427 (700x467, 152Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Обалденные пончики донаты в глазури

Дневник

Пятница, 06 Октября 2017 г. 21:41 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Предлагаю вам рецепт настоящих американских пончиков, в которых нет места компромиссам. Они будут из вкусного дрожжевого теста, простого и лёгкого .которое готовится не дольше, чем любое другое, просто нужен будет час ожидания. Когда вы бросите первый кусочек теста в масло, чтобы только проверить, достигло ли оно нужной температуры, вы поймёте философию воздушных пончиков. Они будут мгновенно увеличиваться вдвое, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. 

Рецепт пончиков в глазури

4979645_b15f773d5fb5442f6e9aa3de8b5f4fcc_i1209 (525x350, 89Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрое печенье с малиновым джемом

Дневник

Пятница, 06 Октября 2017 г. 11:24 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Аппетитное печенье с малиновым джемом, которое легко приготовить для большой компании.

Время приготовления: 40 минут

bystroe-pechene-s-malinovym-dzhemom (700x468, 289Kb)

Подробное описание приготовления печения
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Слойки с курагой

Дневник

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 10:57 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Эти аппетитные слойки с курагой выручат вас, когда хочется по-быстрому приготовить что-нибудь вкусненькое и оригинальное.

Время приготовления 30 минут

slojki-s-kuragoj (700x468, 264Kb)

Подробное описание приготовления слоек
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Муравейник»

Дневник

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 10:49 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Многие думают, что приготовление домашнего торта занимает много сил и времени. Но с этим рецептом торта «Муравейник» каждая женщина может прослыть хозяюшкой на все руки.

Время приготовления 1 час.

tort-muravejnik (700x468, 360Kb)

Подробное описание приготовления торта
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Генеральский»

Дневник

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 10:47 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Торт, приготовленный своими руками, получается намного вкуснее магазинного. Этот аппетитный десерт то, что нужно к чашке ароматного чая.

Время приготовления 1 час.

tort-generalskij (700x468, 236Kb)

Подробное описание приготовления торта
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Крамбл яблочный

Дневник

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 11:50 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Крамбл яблочный, это знаменитый английский десерт из яблок, запеченных под крошками песочного теста. Очень вкусно и просто.

Время приготовления 1 час.

krambl-yablochnyj (700x468, 205Kb)

Подробное описание приготовления пирога

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёные пирожные «Мокрый наполеон»

Дневник

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 12:31 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты домашнего слоеного теста

Дневник

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 17:30 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

В домашних условиях слоеное тесто приготовить не слишком просто, но и не так трудно, как может показаться. Достаточно сделать такое тесто однажды, и в будущем вы не будете видеть смысла в покупке готового: зачем, если вы можете сделать вкусное домашнее тесто, которое помнит тепло ваших рук, самостоятельно?Слоеное тесто очень вкусное, хрустящее и легкое и изделия из него любят многие.

4979645_napoleoni (300x300, 63Kb)4979645_slojka_3 (550x468, 134Kb)

Жмите на ссылку для прочтения рецептов

4979645_bcd98f61 (700x386, 144Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Хорошее сдобное дрожжевое тесто для любой выпечки

Дневник

Суббота, 26 Августа 2017 г. 10:34 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт этого сдобного дрожжевого теста можно использовать для любой сладкой выпечки.Будь то пирожки,булочки или плюшки ,с начинкой или посыпкой,не имеет значения. Любая выпечка будет легкой и невесомой, с приятным запахом сдобы и ванили.Обожаю этот запах. 


Рецепты теста найдете по ссылке 

4979645_bulochkiizdrozhzhevogotesta (640x480, 309Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 59 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1