LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Остался у нас кусочек соленой семги. Не очень уж большой, но, и не совсем уж маленький. Куда же его? И вспомнился мне рецепт одного интересного салата. Рыбки показалось маловато, но для вариации, добавила креветки, почему бы и нет. И какой же вкусный салат получился!

рецепт

Рубрики:

Комментарии (0)

Салат из свиного сердца от Анны Грищенко

Дневник

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 05:59 + в цитатник

1 свиное сердце отварите в подсоленной воде.
1 большую луковицу порежьте полукольцами и замаринуйте в 200 гр. воды с 50 гр. уксуса и 2 ч.л. сахара на 10 минут или по возможности больше.

Рубрики:

Метки: кулинария салат закуска салат из свиного сердца

Комментарии (0)

Салат "Морская звезда"

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 18:02 + в цитатник

Nokika (

Такой салат невозможно забыть. Ваши друзья, которые были в гостях, еще долго будут звонить и спрашивать рецепт, а домашние частенько будут намекать, чтобы вы его приготовили.

Дальше еще интереснее

Рубрики:

Метки: салат морская звезда салат с семгой салат с семгой слабосоленой салат с семгой и огурцом салат с красной рыбой салат красная рыба сыр

Комментарии (0)

Салат Лесная сказка от Анны Чумаевой.

Дневник

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 12:26 + в цитатник

Вам потребуется:
300 гр. отварное филе кальмаров
5 яиц

Рубрики:

Метки: кулинария салат салат лесная сказка

Комментарии (0)

**САЛАТ ПОДКОВА НА НОВЫЙ ГОД**

Дневник

Среда, 18 Декабря 2013 г. 11:50 + в цитатник

Ирина_Зелёная (

Рубрики:

Метки: рецепт салат подкова

Комментарии (0)

Салат Снежные горки от Анны Грищенко.

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 21:25 + в цитатник

Отварите вкрутую 4 яйца, очистите от скорлупы и разрежьте поперёк пополам.
Достаньте желток и разотрите его с 1-2 зубками давленого чеснока, добавьте майонез и начинить массой половинки яиц.

Рубрики:

Метки: кулинария салат зимний салат салат Сугроб

Комментарии (0)

Салат "Подарок" - эффектно выглядит и очень вкусен

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 17:19 + в цитатник

MaNiPa (

Рецепт вкусного салатика

Рубрики:

Метки: салат салат с курицей праздник подарок

Комментарии (0)

Салат "креветочный"

Дневник

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 20:52 + в цитатник

svetlyachoKK (

Рецепт приготовления

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: салат креветки сыр яйца

Комментарии (0)

Идеи оформления новогодних блюд и рецепты приготовления в виде елочек.

Дневник

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 20:00 + в цитатник

lorine (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Идеи оформления новогодних блюд в виде елочек.

1356704326_tutdizain_ru_2686 (560x340, 94Kb)

В форме елочки можно оформлять как сладости (торты, печенье, елочки из шоколада, айсинга), так и различные салаты, пиццу, картошку и т.д. Можно даже создавать елочки из конфет, фруктов и овощей

1356704150_tutdizain_ru_2649 (560x560, 99Kb)

1356704150_tutdizain_ru_2649 (560x560, 99Kb)

1356704114_tutdizain_ru_2650 (560x560, 76Kb)

1356704098_tutdizain_ru_2651 (560x560, 109Kb)

1356704106_tutdizain_ru_2652 (560x560, 85Kb)

1356704100_tutdizain_ru_2653 (560x560, 83Kb)

Рубрики:

Метки: кулинария рецепты праздники новый год идеи

Комментарии (0)

Салат "Снеговичок". МК от Елены Тюфекчи

Дневник

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 06:52 + в цитатник

MaNiPa (

Хочу предложить интересную идею оформления салата для новогоднего меню. Салат «Снеговичок» — получается очень вкусным, с пикантной сладкой ноткой, он тематически украшен и станет настоящим украшением праздничного стола. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного салата.

Читать далее

Рубрики:

Метки: салат закуска новый год кулинарные рецепты

Комментарии (4)

И красивый, и вкусный, и очень разный салат "Мимоза" - рецепты приготовления.

Дневник

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 21:23 + в цитатник

lorine (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора И красивый, и вкусный, и очень разный салат "Мимоза" - рецепты приготовления.
Салат «Мимоза» классический.

410_16_04_2013_1750 (350x216, 23Kb)

Чтобы приготовить салат «Мимоза», вам понадобится:

яйца свежие – 6 шт.
рыбные консервы – 1 бан.
твердый сыр – 150 г
майонез – 200-250 г
сливочное масло – 100 г
репчатый лук – 3 шт.
свежая зелень (петрушка или укроп) – 4-5 вет.
для украшения:
свежая зелень
лимон
желтые помидоры

Как приготовить салат «Мимоза»:

1. Первым делом отправляем сливочное масло в морозильник (лучше всего это сделать заранее). Куриные яйца кладем в кастрюлю с подсоленной водой, которую, в свою очередь, ставим на огонь. Как только вода закипит, отвариваем яйца в течение 10 минут (не дольше, поскольку если их переварить, то желтки могут покрыться налетом свинцового цвета). Кстати, яйца желательно брать с как можно более ярким желтком.
Перекладываем сваренные яйца в емкость с холодной водой, при этом надкалываем их с тупого конца (в результате яйца будут проще чиститься). Остывшие яйца очищаем, а затем разделяем их на желтки и белки, после чего желтки разминаем вилкой, а белки просто очень мелко рубим ножом. Отставляем пока тарелки с белками и желтками в сторонку.
2. Очищаем репчатый лук, а после очень мелко шинкуем ножом либо натираем на крупной терке. Если вам попался очень «злой» лук, тогда посыпьте его 3-4 небольшими щепотками соли, перемешайте и залейте горячей водой, а где-то через 15-20 минут откиньте на дуршлаг либо сито и обсушите.
3. Натираем на мелкой или средней терке твердый сыр (идеально, если это будет российский, пошехонский, тильзитер или гауда). Промываем тщательно всю зелень, при этом не забываем оборвать грубые веточки, а после измельчаем ее ножом.
4. Достаем из банки рыбу и удаляем из нее крупные косточки. Кстати, для приготовления этого блюда вы можете использовать любую рыбу в масле либо в собственном соку (например, лосось, сайру или тунца). Однако если вы выбрали консервы «в масле», тогда такую рыбку стоит сначала обсушить от масла (для этого используйте бумажное полотенце, сложенное в несколько слоев, или несколько салфеток). Теперь выкладываем рыбу в отдельную тарелку и разминаем ее вилкой или же просто измельчаем в блендере.
5. Важный момент: к этапу укладки слоев салата все ингредиенты должны быть примерно одинаковой температуры, поэтому желательно их все поместить на 20-30 минут в холодильник. Берем широкое и не очень глубокое блюдо и выкладываем в него первым слоем нарубленные яичные белки (равномерно распределяем их по поверхности блюда). Сверху белков выкладываем слой тертого сыра, а после него (уже третьим слоем) – размятую рыбу, после чего смазываем этот слой майонезом.
Поверх майонеза выкладываем слой измельченного лука, а следующим слоем половину размятых желтков. Опять-таки смазываем майонезом (только желтковый слой), а затем присыпаем измельченной зеленью. Сверху зелени натираем на мелкой терке наше замороженное сливочное масло. В качестве завершающего (последнего) слоя протираем через сито ложкой оставшиеся желтки.
6. Далее отправляем наш салат настаиваться в холодильник. Так, перед подачей к столу он должен постоять в холоде не менее 2-3 часов, но лучше оставить его там на ночь. Подавая уже готовый салат, украшаем «Мимозу» веточками свежей зелени, небольшими ломтиками лимона и ломтиками желтых помидоров.

Всем приятного аппетита!
Автор: Экка

Салат "Мимоза" с консервированным тунцом.

410_16_04_2013_1755 (350x243, 23Kb)

Рубрики:

Метки: кулинария салаты рецепты

Комментарии (0)

Салат Эксперимент от Анны Грищенко.

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:25 + в цитатник

В кастрюле доведите до кипения воду, посолите и положите в нее 300-400 гр. молок лосося.
Закипятите, варите около 1 минуты, после чего достаньте и охладите.
В ёмкость выложите порезанных кубиком продукты:
отварные молоки,

Рубрики:

Метки: кулинария салат

Комментарии (0)

Салат Неаполь от Анны Грищенко.

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 15:58 + в цитатник

Для его приготовления Вам потребуется:
3 баклажана
2 помидора

Рубрики:

Метки: кулинария салат салат Неаполь

Комментарии (0)

Нехитрые салатики

Дневник

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:51 + в цитатник

VezunchikI (

Салат "Облако"

Читать далее...

Рубрики:

Метки: салаты рецепты кулинария

Комментарии (0)

Несколько салатиков.

Дневник

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:49 + в цитатник

VezunchikI (

Салат "Вкуснятина"

Ингредиенты:

●200 гр. свежих шампиньонов
●150 гр. копченного куриного мяса
●80 гр. корейской морковки
●80 гр. чернослива
●150 гр. свежих огурцов
●150 мл майонеза
●растительное масло
●перец, соль, зелень.

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: салаты кулинария рецепты

Комментарии (0)

Салаты с кальмарами.

Дневник

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:37 + в цитатник

VezunchikI (

PENTAX Image Праздничный салат с кальмарами достаточно необычен по составу входящих в него ингредиентов и имеет прекрасные вкусовые качества. Однако делаю такой салат не часто, поскольку его приготовление требует определенного времени. Поэтому и назвала салат «праздничным».

Читать далее...

Рубрики:

Метки: салат кулинария рецепт

Комментарии (0)

Салат Грибная поляна с шампиньонами от Елены Атаевой.

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:38 + в цитатник

3 маринованных огурца
1-2 банки майонеза
зелень петрушки и укропа

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики: