-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Вкусный салат без майонеза

Дневник

Среда, 10 Декабря 2014 г. 15:08 + в цитатник
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

salat-bez-mainezВпереди новогодние праздники во время которых мы очень много едим и не просто едим, а килограммами употребляем жирную и калорийную пищу.
Этот салат, с очень вкусным соусом, вместо майонеза, надеюсь, вам понравится.

Читать дальше

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салат с консервированной рыбой от Ксении Архиповой

Дневник

Среда, 10 Декабря 2014 г. 13:49 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Салат с консервированной рыбой от Ксении Архиповой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Новогодний стол 2015

Дневник

Среда, 10 Декабря 2014 г. 08:28 + в цитатник
All_for_women (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Каким должен быть новогодний стол 2015? Ведь какой Новый Год обходится без праздничного стола? Побаловать родных и гостей чем-то вкусным в честь грядущего торжества – долг всякой добропорядочной хозяйки.

А согласно старым традициям, символ 2015 (синяя деревянная Коза) решил внести свои коррективы в меню, и дать несколько советов относительно ассортимента блюд.

Что же должно стать визитной карточкой новогоднего застолья на этот раз?

Салаты

Поскольку рогатая гостья предпочитает всевозможную растительность, обойтись без овощей и фруктов не удастся. В первую очередь под раздачу попадают салаты.
Кроме классического оливье попробуйте воссоздать парочку «зелёных» рецептов, где главными ингредиентами выступают огурец, помидор, сыр, томаты, брокколи и болгарский перец. Например, салат "Свечи" или "Елка"

Не лишней окажется и добавка в виде кусочков ветчины или чернослива. Заправьте богатый урожай бальзамическим уксусом.

Читать далее >>

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Овечка - Новогодний салат 2015

Дневник

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 23:23 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Теплый салат кысыр с перцем от Елены Оргюн

Дневник

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:45 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Теплый салат кысыр с перцем от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Фейхоа: 4 оригинальных блюда и секреты правильного выбора

Дневник

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 13:20 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Зачем есть:

Во-первых, ради отличного фруктового клубнично-ананасного вкуса.

Во-вторых, чтобы запастись йодом и другими полезными веществами. Фейхоа может поспорить по количеству йода с морепродуктами, в ягоде содержатся водорастворимые его соединения, а они гораздо лучше всего усваиваются. Из других достоинств: витамин С, пектин, сахароза и клетчатка.

Фейхоа защищает от простуды и повышает иммунитет, помогает тропическая ягода и при заболеваниях щитовидной железы, проблемах с обменов веществ.

далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Сванская соль от Елены Оргюн.

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 12:41 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
4760780_969 (500x374, 105Kb)
 
Нам понадобится:
100 гр. крупной соли
по 1/3 ст.л.
молотой паприки
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Чем заменить майонез?

Дневник

Среда, 22 Октября 2014 г. 16:04 + в цитатник
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

zamena-maoneza-soysiПрактически каждый человек не представляет свою жизнь без майонеза. Этот жирный и высококалорийный продукт мы едим везде и много, добавляя во многие салаты, бутерброды, борщи и супы. Но задумываемся ли мы, что майонез довольно-таки опасен для здоровья, т.к. содержит не мало искусственных добавок – эмульгаторы, ароматизаторы, специальные добавки, вызывающие привыкания к нему.
Встает вопрос – чем заменить майонез? Есть два варианта:
1) Делать майонез дома из натуральных продуктов.
2) Заменить на не менее вкусные соусы.

Читать дальше

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салат из маргеланской редьки от Елены Атаевой.

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

salat iz red'ki

Вам понадобится:
3 шт. маргеланской редьки (зеленая редька)
300 гр. копченой колбасы

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Цветная капуста "Полонез"

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:25 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Цветная капуста "Полонез"
В противне смешиваем растопленное сливочное масло, петрушку, перец и смешиваем с нарезанными кусочками хлеба. Ставим в разогретую духовку до 180*С и запекаем 6-8 минут. Цветную капусту разбираем на соцветия, заливаем водои, добавляем лимонку, солим и отвариваем 5 минут. Смешиваем готовую капусту с гренками и нарезанным вареным яйцом. Сбрызгиваем сливочным маслом и подаем к столу горячем.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат из свеклы с черносливом и орехами от Анны Грищенко.

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 01:04 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

salat so svekly

1 кг отваренной свёклы очистите и потрите на крупной тёрке.

Добавьте 200 гр. порезанного чернослива (предварительно залейте его кипятком на 5-7 минут),

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салат Кукуруза от Ларисы Третьяковой.

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 01:04 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
salat kukuruza
 
Вам понадобится:
3 яйца
1 банка консервированной кукурузы
150 гр. твердого сыра
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салат с рисом на зиму «Сытая зима» от Юлии Меняйло.

Дневник

Суббота, 05 Июля 2014 г. 10:26 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Салат с рисом на зиму
 
Вам понадобятся такие ингредиенты:
3 кг спелых помидор
по 1 кг
болгарского перца
репчатого лука
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салат с печенью трески от Елены Пузыревой.

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 00:37 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
салат с печенью трески
 
Вам понадобятся такие ингредиенты:
1 баночка печени трески
1-2 вареных картошки в мундире
3 яйца
1 варенная морковь
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Секреты приготовления домашнего майонеза + несколько необычных рецептов

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:33 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
 

Прежде чем перейти непосредственно к рецепту приготовления майонеза следует заметить, что история этого блюда, как и многих других таких привычных и любимых, уходит своими корнями в века. Интересно, что единой устоявшейся легенды создания майонеза не существует. Единственное, что общее для всех подобных историй – это место его изобретения в привычном для нас виде.

4979645_dom_mayonez (600x450, 195Kb)

Считается, что родиной майонеза следует называть средиземноморский остров Менорка, а вернее его столицу – Маон. Однако, с точки зрения множества скептиков, у майонеза есть предшественник, так сказать, предок на основе рецептуры которого в результате, путем проб и ошибок, был изобретен майонез в том классическом виде к которому все мы так привыкли. Предком майонеза считается достаточно острый испанский соус с незамысловатым названием али-оли, что в переводе означает «чеснок и масло». В основу рецептуры этого соуса входили масло, яйца и чеснок, причем, в отличие от всем нам привычного рецепта эта смесь была не такой мягкой как майонез как по вкусу так и по консистенции. Этот соус под сокращенным названием аоли благополучно дожил в Испании до наших дней.

источник

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Как выглядят 200 калорий в разных продуктах

Дневник

Четверг, 19 Июня 2014 г. 12:29 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ниже представлены изображения, на которых видно, сколько нужно продукта для получения 200 калорий. Думаете, пачка мармеладных мишек не сможет повредить вашей талии? Ну что же, решать вам. Для справки, 51 грамм этих чудесных мармеладок даст вам столько же калорий, сколько дают 600 грамм брокколи или 3 целых яйца. И не забывайте, что в мармеладе все калории от сахара, что само по себе не принесёт вам пользы.

1.)Яблоки.

200-calorii (1)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  
Комментарии (4)

Рыбный салат с отварным хеком

Дневник

Среда, 18 Июня 2014 г. 21:05 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Этот рыбный салат хорошо подойдет для летнего жаркого дня – он легкий, но в тоже время достаточно сытный. В салате желательно использовать рыбу нежирных сортов (хек, минтай).
Необходимые продукты:
Яйцо – 3 штуки
Картофель (средний) – 4 штуки;
Небольшая рыба – 1 штука;
Огурец (свежий) – 1;
Огурец (соленый) – 3;
Лук репчатый – 1 головка;
Соль, пучок свежей зелени, перец (черный молотый).

Рецепт здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салат Нежинский на зиму от Валерии Никитенко.

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 00:22 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

салат Нежинский

Потребуется:
4 кг огурцов,
15 зубков чеснока,
400 гр лука,
1 пучок укропа,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат Тещин язык на зиму от Валерии Никитенко.

Дневник

Среда, 04 Июня 2014 г. 00:21 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
  • салат Тещин язык на зиму
  •  
  • Пропустить через мясорубку:
  • 10 шт. больших помидор,
  • 10 шт. болгарского перца,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат Адмиральский от Анны Чумаевой.

Дневник

Вторник, 03 Июня 2014 г. 00:12 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

салат Адмиральский

  • Первый слой – 4 отварных картофелин, порезанных кубиком. Посыпьте солью и перемажьте майонезом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

 Страницы: 18 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1