ladydv (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовление домашнего вина. Вино из слив. Рецепт.

В прошлом году готовила вино из винограда. Всем понравилось. Но до винограда еще «далеко», у нас на Дальнем Востоке по крайней мере. А вот сливы уже пошли

Нашла вот такой рецепт приготовления вина,возможно и вам пригодится.

Для приготовления домашнего вина желательно использовать сливы темных сортов.

Рецепт читаем здесь.

ladydv (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовление домашнего вина. Гидрозатвор для вина. Мастер-класс.

Вот такой гидрозатвор для использования при приготовлении домашнего вина можно купить в магазине. Правда, знающие люди не совсем довольны его конструкцией.

Нашла в инете мастер-класс как сделать гидрозатвор своими руками.

Нам потребуются:

Одноразовые шприцы, разные по объему с поршнями прорезиненными. Автор использовал шприцы объемом 5 куб и 2 куб.

Игла от капельницы

Трубка от капельницы

Ножницы

Скотч

Мастер-класс здесь.

Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Наверное есть среди нас те, кто не любит/не хочет пить обычную воду, предпочитая заменять ее на газированные напитки, соки и прочую жидкость. Или просто неинтересно, скучно ее пить... Я - один из таких экземпляров :)

Недавно набрела на статью с рецептами фруктово-травяной воды. Если честно, меня больше привлекли картинки и сама презентация готового продукта.

Я заинтересовалась, красиво же... продолжила читать :) Ведь пить из такой баночки - должно быть одно удовольствие!!

источник

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовить сироп из расчета на 3 литровую банку:
2 литра воды,
1.5 стакана сахара.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Выжимаем виноград. Полученный сок процеживаем очень хорошо и ставим кипятить.
После закипания варим минут 5-6 и разливаем по банкам и закатываем.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Лето, солнце, нет спасения от жары. В такие дни мы выпиваем огромное количество различных напитков. Самым вкусным, полезным и утоляющим жажду является лимонад, который можно приготовить дома.

Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Чайный гриб  не только, просто, вкусный напиток, но и полезный. В нем очень много витаминов, минералов, есть угольная, молочная и другие кислоты, которые укрепляют иммунную систему, нормализуют обмен веществ.

Также при постоянном употреблении  чайного гриба можно, практически, вылечить неполадки желудочно-кишечного тракта.

Напиток чайного гриба быстро устраняет изжогу.

Многие берут чайный гриб у друзей или родственников, но не все знают, что его можно вырастить самим.
Как это сделать?

Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Приготовить вкусный мохито под силу не только профессиональным барменам, его можно сделать и дома! Главное подобрать хорошие ингредиенты. О том, как приготовить мохито в домашних условиях и пойдёт речь. Все необходимые продукты сейчас продаются в супермаркетах круглый год, так что побаловать себя поистине божественным вкусом мохито можно всегда, а особенно приятно в летнюю жару.

Состав настоящего мохито крайне прост - листики мяты, кусочки лайма, тростниковый сахар и, конечно, белый ром. Для того, чтобы вкус коктейля был насыщенным нужно все ингредиенты смешивать в определённой последовательности, особое внимание уделяя тому, чтобы мята и лайм отдали в напиток как можно больше эфирных масел. Для этого их растирают с кристалликами сахара иногда специальной ступкой, а можно и просто ложкой.

Кстати, этот коктейль можно приготовить и без добавления алкоголя 

olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Компонуется Маргарита из текилы, сока, выжатого из лайма или лимона, с добавлением ликёра цитрусового — «Куантро» и льда.

Считается, что этот популярный коктейль, латиноамериканского происхождения, назван в честь женщины по имени Маргарита. Хотя претендентов на его изобретение очень много, но достоверных фактов по этому поводу нет.

хохотушка_старушка (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Праздников в течении года проходит много, а качественных алкогольных напитков в наших магазинах не найдёшь днём с огнём. Выход можно найти, но какой? А заранее приготовиться к событиям в вашей жизни и приготовить эти самые напитки самим.

Вот по такому рецепту можно приготовить коньяк:

На три литра водки или самогона потребуется: 

Три столовые ложки кофе зёрнами.

Три столовые ложки сахара.

Пять горошин чёрного перца.

Ванилин.

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

• 50 гр. миндаля залить кипятком, оставить на 5 минут. Воду слить, миндаль очистить от шкурки.
• Выложить на сковороду миндаль, 3 бутончика гвоздики и 4 горошины душистого перца. Подсушить миндаль и специи на сухой сковороде, постоянно помешивая.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Nattaliya (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Этот год был богат на урожай виктории, что я только из нее не делала и пирожки, и вареники, и на зиму заготовила и кисель варила.

Ингредиенты:
Виктория 0,5 кг
Вода 1,5 л
Сахар по вкусу
Крахмал 1-2 ст.л.
Приготовление

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Для приготовления яблочного вина яблоки перебираем, моем, удаляем подгнившие места и червоточины. Далее - измельчаем. Можно на мясорубке, я тру на крупной терке.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Как приготовить арбузную "Маргариту"

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

• Томатный сок в домашних условиях приготовить не сложно.
• Томатный сок готовят только из зрелых плодов. Томаты моют, разрезают на части, укладывают в кастрюлю и варят до тех пор, пока они полностью не разварятся.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Можно приготовить ликер Адвокат в домашних условиях, для этого понадобятся некоторые продукты и желание.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...