-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Стромболи (пицца-рулет)

Дневник

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 14:17 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Омлет с овощами от Натальи Крыловой-Куцеваловой.

Дневник

Среда, 06 Ноября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


Готовим омлет с овощами и грибами.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Слоёный закусочный торт от Анны Чумаевой.

Дневник

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Вам понадобится:
400 гр. копчёной курицы
100-150 гр. чернослива
100 гр. грецких орехов

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рецепт приготовления маринованной капусты от Анны Чумаевой.

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 22:51 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Для маринада нужны:
  • 1 л. воды,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 ст.л. соли,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Бастурма из куриной грудинки в домашних условиях от Людмилы Паржиной.

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 22:47 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Вам понадобится:
  • 800 гр. куриного филе
  • 300-500 гр. соли
  • 6 шт. черного перца

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАКУСОЧНЫЕ МЯСНЫЕ КЕКСИКИ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК

Четверг, 31 Октября 2013 г. 19:39 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Суфле из шпината с ветчиной

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:58 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.:
СУФЛЕ ИЗ ШПИНАТА С ВЕТЧИНОЙ
Отварить свежий шпинат, протереть сквозь сито или взять консервированный шпинат-пюре, прибавить масла и прова­рить до густоты. Нашинковать и поджарить лук и мелко нарубить ветчину. Перемешать шпинат с хлебом, предварительно замоченным в молоке, луком, яичными желтками и нарубленной ветчиной, добавив соль и перец (по вкусу). Затем прибавить взбитые яич­ные белки. Всю массу уложить в подмасленную форму, накрыть промасленной бумагой, поставив форму в посуду с кипящей водой, закрыть крышкой и варить 35—40 мин. На 500 г свежего шпината или на 1/2 бан­ки (200 г) консервированного — 100 г бе­лого хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 3 ст. ложки масла, 200 г нежирной вет­чины и 1 головку лука.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Куриные грудки под соусом - итальянская кухня

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 19:05 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

large (500x383, 81Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Очень вкусный соус!

Мясо подается как холодное блюдо, поэтому его нужно сделать заранее, чтобы настоялось - будет вкусней.

Рецепт

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат тыквенный с брынзой

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 09:02 + в цитатник
svetlyachoKK (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

large (520x390, 95Kb)

      Тыква 150-200 г, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, огурец 2 шт., брынза слабосоленая 100 г, 1 небольшой зубчик чеснока, мед 1 ч. л., бальзамический или винный уксус, соль, перец, тыквенное семя, паприка сладкая 1 ч. л., оливковое масло.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Куриные крокеты с овощными спагетти от Анны Чумаевой.

Дневник

Суббота, 26 Октября 2013 г. 00:28 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте ее.
  • Добавьте 300-400 гр. мелко порезанного филе любой птицы и обжаривайте 5 минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Приготовление сыра в домашних условиях от Эллы Проскуриной.

Дневник

Суббота, 26 Октября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


Вам понадобятся такие ингредиенты:
1 кг. домашнего творога
3 стакана молока

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

СВИНИНА ПО- КИТАЙСКИ

Дневник

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:55 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Куриная колбаса в домашних условиях от Светланы Позигун.

Дневник

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:48 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

500 гр. филе куриной грудки прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рулет из лаваша с курицей от Светланы Позигун.

Дневник

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:14 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • 2 лаваша (весом 300 гр.) положить на стол с небольшим нахлестом друг на друга.
  • 2 яйца слегка взбить, добавить 100 гр. майонеза, перемешать. Этой смесью смазать лаваши.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Лук в беконе от Светланы Позигун.

Дневник

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:09 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • 4 крупных белых луковицы очистить от шелухи, отварить под крышкой в течение 15 минут. Воду слить, луковицы остудить.
  • Острым ножом вырезать глубокие воронки. Вырезанные сердцевины порубить ножом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Сырная лепешка из лаваша от Светланы Позигун.

Дневник

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:05 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

  • Взбить вилкой 1 яйцо, добавить 50 гр. майонеза, перемешать.
  • 2-3 луковицы порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ В КАБАЧКАХ

Дневник

Среда, 23 Октября 2013 г. 20:06 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маринованная свекла

Дневник

Среда, 23 Октября 2013 г. 17:16 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рулеты из блинов со свекольной начинкой от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:58 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ НА ПРАЗДНИК

Дневник

Суббота, 19 Октября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

Еще один вариант заливного от белоники приготовила в эти осенние дни, на этот раз использовала 2 вида рыбы горячего копчения – красную – кету и белую – осетрину (оставался у меня кусочек небольшой, который резать уже было сложно). Заодно испытала подаренную мне на НГ форму.
Конечно, можно использовать любую рыбу горячего копчения, и более дешевую, например горбушу и треску или делать из одного вида рыбы, которая у вас есть. И форма может быть тоже другой, а у меня получилось очень красиво и не менее вкусно.

 

Анимашки Еда


 
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 52 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1