Выбрана рубрика Закуски.

Соседние рубрики: Салаты(359), Постная кухня(164), Первые блюда(202), Напитки(78), Десерты(505), Выпечка(1167), Вторые блюда(1187)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(60), ХВАСТУШКИ(862), ФЛОРА(311), СТАРЫЕ ВЕЩИ по-новому(125), СВАДЬБА(42), РУКОДЕЛИЕ(3735), ПРОДАМ / ВЫПОЛНЮ НА ЗАКАЗ(493), ПРАЗДНИКИ(370), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(386), ПОДАРКИ(187), ОТ МОДЕРАТОРА(60), МОДА И ПОДИУМ(656), МАСТЕР-КЛАССЫ(4144), КУЛИНАРИЯ(4399), КРОЙ И ШИТЬЕ(959), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(1596), ИГРУШКИ(845), ЖУРНАЛЫ - (рубрика закрыта)(2919), ДОМАШНИМ ЛЮБИМЦАМ(48), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН(10987), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(5752), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН(571), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА(1568), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(1891), ВОПРОС / ОТВЕТ / ПОМОЩЬ(60), БИЖУТЕРИЯ(445)

Вторник, 03 Июня 2014 г. 00:15 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

В кипящем рассоле отварить перец (которого берем столько, сколько хотим закатать) 3-5 минут, укладываем сразу в стерильные банки, заливаем кипящим рассолом и закатав, убираем в тепло (укутываем на ночь).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Как приготовить помидоры бочковые от Валерии Никитенко.

Дневник

Вторник, 03 Июня 2014 г. 00:13 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

помидоры бочковые

На 3-х литровую банку:
уложить 1-2 зонтика укропа,
лист хрена,
пару лавровых листиков,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария заготовки на зиму помидоры соленые

Комментарии (0)

Маринованные кабачки на зиму от Елены Пузыревой.

Дневник

Среда, 28 Мая 2014 г. 13:29 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

маринованные кабачки на зиму

В 1-литровую банку выложите лавровый лист, черный горошком перец, 1 зубок чеснока, зелень укропа и петрушки, 1-2 маленьких луковицы, поделенных на перья, 1 порезанную морковку, 1-2 сладкого перца, порезанного на 4 части.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария кабачки заготовки на зиму кабачки маринованные

Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны в домашних условиях от Елены Пузыревой.

Дневник

Среда, 28 Мая 2014 г. 13:28 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

маринованные шампиньоны в домашних условиях

Для маринада:
0,6 л воды
10 ст.л. сахара
3-4 ст.л. соли

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария грибы шампиньоны шампиньоны маринованные закуска

Комментарии (0)

Рулет из куриной грудки с беконом от Анны Чумаевой.

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:53 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

рулет из куриной грудки с беконом

Вам понадобятся такие ингредиенты:
780 гр. куриной грудки
500 гр. куриного фарша
1 луковица

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария рулет закуска рулет из куриной грудки

Комментарии (0)

Морковный рулет от Анны Чумаевой.

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:51 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

морковный рулет

5 шт. моркови потрите на средней тёрке и потушите на смеси растительного и сливочного масел.
4 яйца взбейте с солью и перцем, добавьте немного сухого базилика и морковь. Всё перемешайте, вылейте на противень, застеленный промасленным пергаментом, и запекайте в духовке 15 минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска рулет морковный морковный рулет с начинкой

Комментарии (0)

Вишнево-апельсиновый соус к мясу от Елены Пузыревой.

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:50 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

вишнево-апельсиновый соус

1 стакан вишен (можно использовать замороженные)
сок 1 апельсина
по ¼ пучка свежей петрушки и кинзы

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария соус вишнево-апельсиновый соус соус к мясу

Комментарии (0)

Селёдка в томатном маринаде от Елены Атаевой.

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 14:50 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

селедка в томатном маринаде

Смешайте в ёмкости 4 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. подсолнечного масла, немного уксуса, 0,5 стакана кипяченой воды и перец горошком.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска селедка селедка в томатном маринаде

Комментарии (0)

Бутерброды с помидорами

Дневник

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 12:55 + в цитатник

Nattaliya (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Вкусные бутерброды для праздничного стола, особенно хороши с домашними помидорами

Ингредиенты:
Хлеб или белый батон 10 кусков
Помидоры 2 шт крупные
Майонез 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Лук зеленый 1 небольшой пучок
Приготовление

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария бутерброды

Комментарии (0)

Плавленный сыр в домашних условиях от Анны Чумаевой.

Дневник

Среда, 30 Апреля 2014 г. 13:02 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

плавленный сыр в домашних условиях

1 кг творога полностью залейте молоком (примерно 1 л) и варите его, помешивая, до того, как творог свернется и начнет плавиться.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска сыр плавленный сыр

Комментарии (1)

Кабачковая икра на зиму от Елены Пузыревой.

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 13:05 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

На 5 кг кабачков понадобится:
2 кг моркови,
1 кг лука,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария заготовки на зиму кабачковая икра

Комментарии (1)

Куриная грудка в молоке от Анны Чумаевой.

Дневник

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 13:04 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

куриная грудка в молоке

1 кг куриной грудки замаринуйте в соли, перце и любимых специях и оставьте на 20-30 минут.
Доведите до кипения 1 л молока, бросьте в него грудку буквально на 15 секунд

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска курица курица в молоке

Комментарии (0)

Свекольный мармелад от Елены Пузыревой.

Дневник

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 12:33 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

свекольный мармелад

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
2 свеклы
100 гр. сахара
1 лимон

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария мармелад закуска мармелад свекольный

Комментарии (0)

Куриные рулетики в соусе от Анны Чумаевой.

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 13:49 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

куриные рулетики в соусе

2 куриных грудки поделите на филе. 3 из них разрежьте как книжку и отбейте через пищевую пленку деревянным молотком. Посолите, поперчите, посыпьте сухим базиликом. Оставшееся большое филе и еще 4 небольших куриных филе мелко порежьте. 1 луковицу порежьте мелкими кубиками, слегка обжарьте на растительном масле и добавьте 1 ст.л. томатной пасты.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска кулиные рулетики

Комментарии (0)

Свиная рулька в медово-горчичном соусе от Елены Атаевой.

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 13:49 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Сначала свиную рульку промойте, положите в кастрюлю, залейте водой.
Добавьте 2-3 лавровых листа, несколько горошин черного и душистого перца, гвоздику, соль по вкусу, 2 помытых нечищеных луковицы и 1 целую морковь.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска свиная рулька свиная рулька в соусе

Комментарии (0)

Крученики из свинины с черносливом от Ларисы Третьяковой.

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 13:49 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

крученики из свинины с черносливом

700 гр. свинины порежьте на тонкие пласты, отбейте, посолите, поперчите и смажьте давленым чесноком.
На край каждого кусочка выложите чернослив, заверните пласт свинины в рулет, обмотайте нитками и обжарьте на растительном масле.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска рулетики из свинины

Комментарии (0)

Куриные рулетики в соусе Бешамель с грибами от Анны Чумаевой.

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 13:01 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

800 гр. куриной грудки разделите на 2 филе, порежьте на тонкие полоски вдоль, отбейте через пищевую пленку, посолите, поперчите и посыпьте сухим базиликом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска куриные рулетики

Комментарии (0)

Голубцы из пекинской капусты с сыром от Эллы Проскуриной.

Дневник

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 12:57 + в цитатник

Vitolda (

Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

голубцы из пекинской капусты с сыром

Из кочана пекинской капусты удалите кочерыжку, опустите капусту в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты, достаньте и дайте капусте остыть. Затем разберите ее на листья.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки: кулинария закуска голубцы голубцы из пекинской капусты

Комментарии (0)