Рецепт домашнего плавленного сыра от Анны Чумаевой. |
Дневник |
Vitolda (
Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
500 гр. сухого творога выложите в металлическую миску, посыпьте 1 ч.л. соды, перемешайте и оставьте на 1 час.
Метки: кулинария закуска плавленный сыр сыр |
Помидоры в свекольном рассоле от Юлии Меняйло. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: кулинария заготовки на зиму помидоры помидоры консервированные |
Огурцы с горчицей на зиму от Юлии Меняйло. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы огурцы маринованные огурцы острые |
Омлет в банке от Анны Чумаевой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
2 яйца слегка взбейте с 2 ст.л. молока, солю и специями по вкусу.
Метки: кулинария закуска омлет с ветчиной омлет в банке |
Огурцы с кетчупом и горчицей на зиму Чили от Юлии Меняйло. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
На 1 л воды Вам потребуется 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 1 стакан уксуса, 1 пачка кетчупа Чили и 5-6 штук горошин перца.
Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы огурцы маринованные огурцы острые |
Блины из лосося от Анны Грищенко. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Филе лосося мелко порежьте, добавьте соль, перец и специи для рыбы по вкусу, 3 яйца, 1 ст.л. майонеза, 3 ст.л. муки, перемешайте и оставьте на 20 минут.
Метки: кулинария закуска блины лосось |
Рыба в томатном соке от Анны Чумаевой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Потребуются такие ингредиенты:
1 кг филе салаки
2 ч.л. семян укропа
2 ч.л. соли
0,5 л томатного сока
Метки: кулинария рыба рыба маринованная закуска |
Кальмары под маринадом от Анны Чумаевой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
0,5 кг замороженных тушек кальмаров положите их размораживаться в холодную воду. После того как оттают, снимите шкурки, выверните, удалите внутренности и пленки.
Метки: кулинария закуска кальмары кальмары под маринадом |
Огурцы с кетчупом на зиму от Елены Пузыревой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
7 стаканов воды,
2 ст.л. соли,
1 стакан сахара,
1 стакан уксуса,
Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы огурцы с кетчупом огурцы маринованные |
Сладкие помидоры на зиму от Елены Пузыревой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
На 13 стаканов воды потребуется:
2 не полных стакана сахара,
2 ст.л. соли,
Метки: кулинария заготовки на зиму помидоры помидоры консервированные |
Помидоры с морковной ботвой на зиму от Елены Пузыревой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: кулинария заготовки на зиму помидоры помидоры на зиму |
Рецепты от Татьяны - малосольные огурчики на зиму |
Дневник |
Татьяна201 (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: заготовки на зиму |
Маринованный перчик - *Супер* |
Дневник |
Метки: маринованный перец рецепт маринованного перца заготовки из болгарского перца |
Рецепт зеленой аджики от gipnojaba |
Дневник |
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: зеленая аджика рецепт зеленой аджики перец зелень заготовки |
Секреты приготовления домашнего майонеза + несколько необычных рецептов |
Дневник |
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Прежде чем перейти непосредственно к рецепту приготовления майонеза следует заметить, что история этого блюда, как и многих других таких привычных и любимых, уходит своими корнями в века. Интересно, что единой устоявшейся легенды создания майонеза не существует. Единственное, что общее для всех подобных историй – это место его изобретения в привычном для нас виде.
Считается, что родиной майонеза следует называть средиземноморский остров Менорка, а вернее его столицу – Маон. Однако, с точки зрения множества скептиков, у майонеза есть предшественник, так сказать, предок на основе рецептуры которого в результате, путем проб и ошибок, был изобретен майонез в том классическом виде к которому все мы так привыкли. Предком майонеза считается достаточно острый испанский соус с незамысловатым названием али-оли, что в переводе означает «чеснок и масло». В основу рецептуры этого соуса входили масло, яйца и чеснок, причем, в отличие от всем нам привычного рецепта эта смесь была не такой мягкой как майонез как по вкусу так и по консистенции. Этот соус под сокращенным названием аоли благополучно дожил в Испании до наших дней.
Метки: майонез домашний майонез рецепт домашнего майонеза |
Квашенные огурцы на зиму от Елены Пузыревой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Выложите в кастрюлю огурцы и зонтики укропа, листья хрена, смородины, вишни, тургун, чеснок, перец горошком, лавровый лист...
Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы огурцы квашенные |
Помидоры с сельдереем на зиму от Елены Пузыревой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
В банку положите помидоры, перец душистый горошком, сладкий перец, лавровый лист и несколько веточек сельдерея.
Метки: кулинария помидоры помидоры на зиму заготовки на зиму |
Корюшка, маринованная с овощами и лимоном от Майи Судьиной. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
На 1 кг очищенной рыбы потребуется:
1 л воды
1 стакан уксуса 9%
1 морковь, порезанная соломкой
Метки: кулинария закуска рыба маринованная |
Картофельные корзинки с грибами от Ларисы Третьяковой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Вам понадобятся такие ингредиенты:
1 кг картофеля
1 банка маринованных опят
Метки: кулинария закуска картофель |
Салат из болгарского перца на зиму от Аллы Андроник. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Салат «Южный» — рецепт:
перец сладкий — 2 кг,
помидоры — 2 кг,
лук — 1 кг,
морковь — 1 кг,
Метки: кулинария заготовки на зиму болгарский перец |
