Баклажаны с болгарским перцем на зиму от Инны Бондаренко. |
Дневник |
Vitolda (
Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
10-15 шт. болгарского перца порежьте соломкой, 1 головку чеснока измельчите, добавьте 6 ст. л. уксуса и всё тщательно перемешайте.
Метки: кулинария заготовки на зиму болгарский перец баклажаны |
Болгарский перец жареный консервированный от Инны Бондаренко. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
На дно стерилизованной литровой банки насыпьте 1 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, 50-70 гр. уксуса. Обжарьте болгарский перец с хвостиками с обеих сторон.
Метки: кулинария заготовки на зиму перец болгарский |
Помидоры с сельдереем на зиму от Ларисы Зеленюк. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
В стерилизованную 3-х литровую банку уложите зелень сельдерея, порезанного на кусочки 5 см, 2-3 лавровых листа, 4-6 горошин душистого перца, 4-5 небольших зубков чеснока
Метки: кулинария заготовки на зиму помидоры помидоры на зиму |
Огурцы, вареные в уксусе от Инны Бондаренко. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
На дно литровой банки уложите зелень, которую Вы обычно кладете. Насыпьте 1 десертную ложку соли, 1 ст.л. сахара. Отдельно взять маленькую, но глубокую кастрюльку.
Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы огурцы маринованные |
Форель в тесте жареная |
Дневник |
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: рыба жареная форель |
Маринованные помидоры с виноградом на зиму от Натальи Карпушенковой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
В стерилизованную 3-х литровую банку положить: 3-4 зубчика чеснока обязательно резанного (это для аромата), 3-4 горошины душистого перца, щепотку черного перца горошком, 2 лавровых листика, затем плотно уложить помидоры, пустые места заполнить зеленым виноградом
Метки: кулинария заготовки на зиму помидоры с виноградом помидоры |
Аджика с яблоками от Ларисы Зеленюк. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: кулинария заготовки на зиму аджика |
Салат из овощей в желе от Натальи Карпушенковой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: кулинария заготовки на зиму салат из овощей на зиму овощи в желе |
Баклажаны, квашенные с чесноком от Ларисы Зеленюк. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Баклажаны помойте, срежьте хвостик и отварите в подсоленной воде 7-10 минут. Достаньте из воды и выложите под пресс или под гнет.
Метки: кулинария баклажаны баклажаны с чесноком |
Как консервировать сладкую кукурузу в домашних условиях от Ларисы Зеленюк. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Отварите сладкую кукурузу, аккуратно снимите зёрна с кочана, выложите в банку и добавьте 1 ст. л. соли (на 4 кочана).
Метки: кулинария заготовки на зиму кукуруза кукуруза на зиму |
Маринованный физалис от Юлии Рысевой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: кулинария заготовки на зиму физалис физалис маринованный |
Паштет из печени на зиму от Елены Базылевой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Вам понадобится:
по 3 кг
свиной печени
мяса
свежего сала
лука
Метки: кулинария заготовки на зиму паштет паштет печеночный |
Маринованные зеленые помидоры на зиму от Светланы Горячкиной. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
В 3-х литровые стерилизованные банки уложите помидоры и любимые травы (листья хрена, вишни, мяту, укроп).
Добавьте несколько зубков чеснока, перец горошком, кориандр, кусочек корицы, 3 шт. гвоздики, семя горчицы, лавровый лист.
Метки: кулинария заготовки на зиму зеленые помидоры зеленые помидоры на зиму |
Кабачки по-корейски на зиму от Любви Лапиной. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
3 кг кабачков и 0,5 кг моркови потрите на терке для овощей по-корейски.
0,5 кг лука порежьте полукольцами.
5 штук болгарского перца порежьте соломкой.
Метки: кулинария заготовки на зиму кабачки кабачки на зиму |
Острые кабачки на зиму от Светланы. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
3,5 кг очищенных кабачков тонко порежьте (примерно по 0,3 мм). 0,5 кг моркови потрите на крупной терке или на терке для овощей по-корейски.
Метки: кулинария заготовки на зиму кабачки кабачки консервированные кабачки по-корейски |
Маринованные помидоры на зиму от Натальи Карпушенковой. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
В подготовленные банки укладываю:
3 горошины душистого перца,
5 горошин — черного,
5 бутонов гвоздики,
Метки: кулинария заготовки на зиму помидоры помидоры консервированные |
Квашеные грибы от Елены Оргюн. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
На 10 кг грибов понадобится 400 гр. соли, душистый молотый перец, лавровый лист, чеснок и укроп. Залейте грибы холодной водой и оставьте на сутки в холодном месте (это касается таких грибов как грузди, волнушки и др. горьких грибов, остальные можно просто тщательно промыть).
Метки: кулинария грибы заготовки на зиму |
Домашняя консерва в масле из толстолобика от Жанны Василенко. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Почистите толстолобик и промойте. Порежьте небольшими кусочками. В кастрюле доведите до кипения воду. Выложите несколько кусочков рыбы в дуршлаг и окуните в кипящую воду на 2 минуты.
Метки: кулинария заготовки на зиму консерва рыбная |
Огурцы бочкового посола (в банке) от Елены Оргюн. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
На дно 5-литровых пластиковых банок уложите зонтики укропа, листья хрена, чеснок, базилик, эстрагон, лист чёрной смородины. семена горчицы.
Метки: кулинария заготовки на зиму огурцы огурцы квашеные |
Сацебели в домашних условиях от Ларисы Зеленюк. |
Дневник |
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Метки: кулинария заготовки на зиму соус соус сацебели |
