-
3
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Vitolda (
Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
"Закуска из сельди имеет новый необычный вкус. За такую закуску не стыдно перед гостями, если Вы решите приготовить ее к празднику." - Людмила Паржина (п.Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить закуску из соленой сельди.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
-
7
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
"Зельц куриный с говяжьей требухой я приготовила в коробке из-под сока. Это очень просто - минимум мороки, максимум вкуса!" - Елена Атаева (Пенза, Россия) делится опытом, как приготовить зельц в домашних условиях.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
-
7
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
"Салат Наполеон получил такое название из-за сходства с тортом Наполеон - из-за посыпки. На самом деле,я его немного изменила. Вот, что у меня получилось".- Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить слоеный салат Наполеон с копченой курицей.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ СО ШПИНАТОМ
В протертый творог прибавить яичные желтки, 2 ст. ложки растопленного масла, сахар, соль, манную крупу. Все это хорошо перемешать и выбить деревянной лопаточкой. Шпинат перебрать, очистить от стебельков, листья промыть в двух-трех водах, откинуть на решето, дать стечь воде, затем мелко изрубить и перемешать с творожной массой. Смешав эту массу со взбитыми в пену белками, переложить ее в смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду, сровнять поверхность, смазать ее сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф на 25-30 минут. Готовый горячий пудинг выложить на блюдо, полить маслом и подать с холодной сметаной. На 500 г творога - 1 стакан сметаны, 3 яйца, по 2 ст. ложки сахара, манной крупы и масла, 250 г свежего шпината, 25 г сыра.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ-БЛЮДА ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНЫХ БОЛЬНЫХ:
БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ
Белки взбить веничком, добавить 50 г воды, вылить в формочку, смазанную маслом, и на паровой бане довести до готовности. Подать к столу с маслом (куском).
Белков яичных-3, масла сливочного- 5 г.
На пару готовилось 10 минут
-
6
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
"Буженина, запеченная в духовке, отлично подходит для холодной закуски и очень вкусная в горячем виде. Готовится буженина в фольге" - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) делится опытом, как приготовить буженину из свинины.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
-
1
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
2
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
"Соус Сальса в домашних условиях может приготовить любая хозяйка. Этот соус относится к мексиканской кухне и готовится из мелко порезанных овощей с добавление перца чили". - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить соус Сальса.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
-
3
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
2
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОМЛЕТЕ
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на мелкие кочешки; затем сложить кочешки в однопорционную сковороду, смазанную маслом, залить белками, смешанными с молоком, полить сметаной и запечь. Капусту подать к столу в той же сковороде, в которой запекали.
Капусты цветной - 200 г, масла сливочного - 5 г, 2 яичных белка, молока -60 г, сметаны - 30 г.
Читать далее...
-
3
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
хохотушка_старушка (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
• 130 г муки
• 1 столовая ложка сахара
• Щепотка соли
• 360 мл цельного молока
• 8 больших яйца
• 3 столовые ложки сливочного масла, топленое + немного для кастрюли
• 8 ломтиков копченой ветчины (например, плечо или Schwarzwalder Schinken)
• Свежий зеленый лук
• Противень для выпечки и бумагу для выпечки
Разогреть духовку до 175 градусов.
Начните с создания крепы в муку, сахар, соль, молоко, 4 яйца и масло в блендере делать. С помощью блендера вы убедитесь, что тесто получает хорошие текстуры, напоминающие взбитые сливки. Хорошо перемешайте, пока смесь не имеет гладкую текстуру и пузырьки образуются на верхней, она занимает около 30 секунд. Пусть тесто в течение 15 минут при комнатной температуре.
Нагрейте антипригарным сковороду с небольшим количеством масла и пусть расплава. Положите четверть тесто в форму и убедитесь, что такой большой части почвенного покрова, убедитесь, что они как можно тоньше. Жарить блины около 2-3 минут, пока дно золотисто-коричневый цвет.
Сделать креп тщательно из кастрюли с экземпляром резиновый шпатель, а затем наклонить его, обжарить в течение минуты. Не отстают от остальной части теста.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в однопорционную сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь.3 яичных белка, сметаны - 30 г, молока - 20 г, масла сливочного - 3 г.
Читать далее...
Vitolda (
Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора
ОТЛИЧНЫЙ И БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК
ПОРА КУШАТЬ ВИТАМИНЫ