-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Темпура

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 18:30 + в цитатник
yasa22 (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

рецепт темпура

Знаменитый японский кляр – темпура отличается легким и нежным вкусом.  Отлично подходит к креветкам, как в этом рецепте Темпура.  И отлично в сочетании с любыми овощами.  Берите этот легкий и  необычный рецепт на вооружение.  На любой вечеринки ваше  блюдо станет главным.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Скумбрия пряного посола от Елены Атаевой

Дневник

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 12:00 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Скумбрия пряного посола от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Кальмары фаршированные рисом от Елены Атаевой

Дневник

Суббота, 03 Января 2015 г. 23:09 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Кальмары фаршированные рисом от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Соленая рыба с укропом и базиликом от Елены Атаевой

Дневник

Суббота, 03 Января 2015 г. 22:55 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Соленая рыба с укропом и базиликом от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Судак фаршированный запеченный от Елены Атаевой

Дневник

Суббота, 03 Января 2015 г. 22:48 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Судак фаршированный запеченный от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Закусочный бутерброд с хамсой от Елены Атаевой

Дневник

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:55 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Закусочный бутерброд с хамсой от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Хрустящие бутерброды на завтрак

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 15:59 + в цитатник
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

vkys-bytЗавтрак всегда мы делаем на скорую руку и, обычно, обходимся бутербродами. Но и бутерброды могут быть вкусными, как, например, вот такие «Хрустящие».

 

Читать дальше

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Яйца, фаршированные сырным кремом

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 14:34 + в цитатник
yasa22 (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

яйца фаршированные сырным кремом

Закуска на любой праздничный  или новогодний стол  - яйца фаршированные сырным кремом  придется по вкусу всем гостям.   Оформить  тарелку с закуской Яйца фаршированные сырным кремом можно по-разному,  в зависимости от вашего желания и фантазии.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт сваренных вкрутую

Сливочное масло – 100 г

Сметана -  4 ст.ложки

Сыр – 250 г

Соль, перец – по вкусу

Зеленый салат – несколько листочков

Помидоры , ветчина, свежие огурцы, лук репчатый – по желанию и по вкусу

Продолжение рецепта

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с колбасой

Дневник

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 01:21 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


Салат с колбасой может стать простым и вкусным ужином, если проявить хоть каплю фантазии и постараться приготовить, то это блюдо может побороться даже с именитыми салатами. Этот вкусный салат готовится довольно просто, также он не потребует больших денежных затрат на ингредиенты. Этот сытный салат можно использовать как холодную закуску или самостоятельное блюдо.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Картофель – 4 шт. среднего размера;
Спаржевая фасоль – полчашки;
Корень сельдерея – 1 шт. (небольшой);
Помидоры – 4 шт. (небольшие);
Колбаса салями или сервелат – 125 гр.;
Ингредиенты для мясной заправки:
Мясной бульон – 125 мл;
Яблочный уксус – 3 столовые ложки (5%);
Сладкая горчица – пол чайной ложки;
Лук – 1 шт.;
Соль, перец.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Креветки маринованные от Ольги Макаровой

Дневник

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:03 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Креветки маринованные от Ольги Макаровой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Корейская морковка в домашних условиях от Ларисы Третьяковой

Дневник

Среда, 24 Декабря 2014 г. 19:54 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Корейская морковка в домашних условиях от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с маринованным луком и кальмаром

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 22:41 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Настоящая кладовая белковых веществ — кальмары и осьминоги уже давно стали не эксклюзивом на наших столах, а вполне привычным блюдом. Их тушат, жарят в кляре, фаршируют, добавляют в салаты или маринуют. Их мясо ценится прежде всего за высокое содержание белков. Салаты из кальмаров всегда получаются вкусными и очень праздничными. Салат с маринованным луком и кальмаром получается очень вкусным. Лук, входящий в его состав , придает блюду некоторую пикантность и остроту.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

300 г. отварного кальмара

4 сваренные куриных яйца

100 г. отваренного риса

80 г. маринованного репчатого лука

соль, перец, майонез-по вкусу

Для маринада лука, Вам потребуется:

1/3 ч. л соли, 2 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Фаршированные шляпки шампиньонов от Эллы Проскуриной

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 21:18 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Фаршированные шляпки шампиньонов от Эллы Проскуриной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Паштет из фасоли с грибами

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 23:42 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Но и сейчас, также как и миллионы лет назад люди выходят из своих кирпичных пещер, и хищно рыщут по окрестностям в поисках съедобных грибов. Но лучше всего не рисковать и не собирать грибов, которых не знаете, так как поевший "поганок", уже не пишет на форумах в интернете. Если очень хочется грибов, то можно вообще не собирать их в лесу, а купить в магазине. Из грибов можно приготовить закуски, первые и вторые блюда, а также соусы и паштеты. Паштет из фасоли с грибами — прекрасная закуска, дополнение к первому блюду и сытный «перекус».
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Фасоль – 150 грамм
Бульон – 200 миллиграмм
Грибы – 300 грамм
2 луковицы
Чеснок – 3 зубчика
соус – 50 миллиграмм
растительное масло – 4 чайные ложечки
Каперсы – 2 чайные ложки
Зелень – по желанию
Приправы и специи – по вкусу
Измельченный мускатный орех – по желанию

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге

Дневник

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 00:22 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. В те древние времена люди охотились на крупную рыбу при помощи примитивных заостренных палок. Скумбрия это одна из наиболее ценных промысловых рыб, почитаемая с древних времен рыболовами на всех континентах за то, что она имеет нежное и жирное мясо и мало костей. Скумбрия – не только друг человека, но и очень вкусная, полезная рыба. Вы пробовали скумбрию, запечёную в фольге?

Нужно (на 2 порции):

2 потрошённые скумбрии

2 варёных яйца

40 грамм ароматного сыра

1/2 ч.л. горчичного порошка

5-7 веточек петрушки

сок и цедра 1 лимона

соль

свежемолотый чёрный перец

Рецепт невероятно вкусной, запеченной скумбрии

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с морковью

Дневник

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 21:49 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Морковь — древнейшее растение, которое начало выращивать человечество. Древнему человеку надо было много смотреть вдаль, мамонта высматривать или спасаться от хищных зверей, а самым известным природным лекарством для зрения считаются морковь. В ней в большом количестве содержатся особые пигменты, укрепляющие наше зрение. Вот например кто то видел хоть одного кролика или зайца в очках? Нет? А это потому что они кушают морковь... Такая сладкая, яркая и легкая в приготовлении, морковь давно заняла прочное место в кухнях многих народов мира - она может быть в закуске или салате, как часть второго блюда или десерта. Салат с морковью – блюдо простое и в то же время очень витаминное. для его приготовления требуется самый простой набор продуктов, да и готовится он чрезвычайно быстро.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из фасоли с крабовыми палочками

Дневник

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:25 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Древнейшие люди были всеядными, они пытались есть все, что ползало, летало и бегало: ели растительную и мясную пищу, корнеплоды, дикие ягоды, улиток, крабов, личинок, птичьи яйца, каракатиц, лягушиные лапки и брюшко, скорпионов, камбалу и крабов. Фасоль является одним из древнейших растений семейства бобовых, это очень полезная еда. Салаты люди готовили с древнейших времен, и кулинары-исследователи, изучающие рецепты простых салатов, нашли рецепты салатов, которые содержат в себе фасоль. Салат из фасоли с крабовыми палочками легкий и вкусный. Он не требует много времени для приготовления и может стать настоящей палочкой-выручалочкой для приема неожиданных гостей. За считанные минуты вы подадите это сытное и очень эффектное блюдо.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Фасоль в белом соусе – 1 банка;

Чеснок – 1 зубчик;

Крабовые палочки – 200 гр.;

Яйца куриные – 2-3 шт.;

Сыр – 100 гр.;

Майонез.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Как приготовить сало в рассоле от Эллы Проскуриной

Дневник

Среда, 10 Декабря 2014 г. 13:35 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

Как приготовить сало в рассоле от Эллы Проскуриной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Новогодний стол 2015

Дневник

Среда, 10 Декабря 2014 г. 08:28 + в цитатник
All_for_women (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Каким должен быть новогодний стол 2015? Ведь какой Новый Год обходится без праздничного стола? Побаловать родных и гостей чем-то вкусным в честь грядущего торжества – долг всякой добропорядочной хозяйки.

А согласно старым традициям, символ 2015 (синяя деревянная Коза) решил внести свои коррективы в меню, и дать несколько советов относительно ассортимента блюд.

Что же должно стать визитной карточкой новогоднего застолья на этот раз?

Салаты

Поскольку рогатая гостья предпочитает всевозможную растительность, обойтись без овощей и фруктов не удастся. В первую очередь под раздачу попадают салаты.
Кроме классического оливье попробуйте воссоздать парочку «зелёных» рецептов, где главными ингредиентами выступают огурец, помидор, сыр, томаты, брокколи и болгарский перец. Например, салат "Свечи" или "Елка"

Не лишней окажется и добавка в виде кусочков ветчины или чернослива. Заправьте богатый урожай бальзамическим уксусом.

Читать далее >>

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Приготовление шампиньонов в духовке от Ольги Макаровой

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 19:04 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

Приготовление шампиньонов в духовке от Ольги Макаровой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 52 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1