-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Комментарии (0)

6 рецептов заготовки лечо с перцем на зиму

Дневник

Суббота, 19 Августа 2017 г. 12:15 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

lecho-iz-perca-i-morkovi-na-zimu-01 (500x300, 144Kb)

Лечо из перца и моркови на зиму – заготовка, которую обязательно должна попробовать сделать каждая хозяйка. Почему? Да потому что это и прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных блюд, и отличный повод обогатить свои кулинарные умения, да и просто восхитительный вкус лета, которым так приятно насладиться в холодную пору.

Родиной классического лечо считается Венгрия – здесь оно готовится из лука, болгарского перца и помидоров – но так как данное блюдо имеет массу вариаций, какого-то определенного рецепта у него нет, а в России так и вовсе данное блюдо претерпело массу изменений, превратившись в консервацию и дополнившись самыми разнообразными ингредиентами – грибами, фасолью, чесноком, яблоками, баклажанами, кабачками и даже цветной капустой.

Мы расскажем вам, как приготовить лечо из перца из моркови на зиму разными способами, что позволит вам получить аппетитные домашние консервации при минимуме хлопот и усилий.

Подробное описание рецептов

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки квашеные

Дневник

Среда, 16 Августа 2017 г. 11:34 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Все мы прекрасно знаем, что квашеная капуста – это вкусно. Но оказывается, что квашеные кабачки не менее вкусное блюдо. Причем готовятся они очень легко и просто. Единственный нюанс – хранить квашеные кабачки нужно только в прохладном месте.

20110727-kabachki-01 (500x300, 123Kb)

Подробный рецепт квашения кабачков

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Жареные баклажаны на зиму

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 15:09 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Уж сколько рецептов баклажанов на зиму известно хозяюшкам и у каждой есть свой любимый. Предлагаю приготовить ароматные и очень вкусные жареные баклажаны, которые мы законсервируем - ими можно лакомиться не только в сезон, но и в любое время года. Жареные баклажаны хороши сами по себе как закуска (достаточно просто разогреть овощи и можно подавать к столу), могут стать начинкой для пиццы и другой домашней выпечки или частью салата. 


Как приготовить...

300 (700x467, 126Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

4 рецепта маринованных кабачков

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 10:51 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается 3 интересных рецепта маринования кабачков.

20110727-kabachki-02 (500x300, 180Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Лечо из кабачков

Дневник

Суббота, 12 Августа 2017 г. 11:26 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора


Вкусные и полезные кабачки. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагаю приготовить лечо.

lecho (532x505, 143Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Солёные кабачки

Дневник

Четверг, 27 Июля 2017 г. 11:33 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Предлагаю рецепт засолки кабачков.

Плоды кабачков часто используют для соления. Используют молодые 8 - 12 дневные завязи. Кабачки для консервирования должны быть в целом виде не длиннее 11 см, а в диаметре - не более 4,5 см.

20110727-kabachki-02 (500x300, 180Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Квашеные огурцы в банках на зиму

Дневник

Среда, 26 Июля 2017 г. 15:30 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Будь-то всеми любимый винегрет или сытный горячий рассольник, при их приготовлении без квашеных огурцов не обойтись. Соленые или квашеные - как правильно? Наверно все же квашеные. В любом случае крепенькие, плотные хрустящие огурчики с насыщенным ядреным вкусом - это отменная закуска под высокоградусные напитки. Да и с ломтем бородинского или ароматной жареной картошечкой всегда заходят на ура. 


Как приготовить...

279 (700x467, 125Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Паста из чесночных стрелок

Дневник

Среда, 26 Июля 2017 г. 10:15 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Чесночная паста придется по вкусу любителям остренького. Ее можно добавлять к мясу, птице или просто намазать на хлеб. Простая в приготовлении чесночная паста сохранит все самые полезные витамины на зиму.

Время приготовления 30 мин.

pasta-iz-chesnochnyh-strelok (700x467, 275Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Закуска из лаваша с начинкой

Дневник

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 09:44 + в цитатник
povarru (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Простой рецепт быстрой закуски в виде лаваша с начинкой. Лаваш получается сытным и сочным. Отлично подойдет для завтрака.
Смешайте зелень и шпинат со сметаной. Мелко нарежьте яйца и натрите сыр на терке. Добавьте соус, яйца и сыр на лаваш и заверните. Обжарьте на сухой сковороде на среднем (или чуть выше среднего) огне с двух сторон. Готово!





Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Аджика из кабачков

Дневник

Вторник, 18 Июля 2017 г. 10:50 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Предлагаю Вашему вниманию рецепт аджики из кабачков.

20110727-kabachki-04 (500x300, 76Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

2 рецепта острых закусок из кабачков

Дневник

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 11:44 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

А вот и рецепты для любителей остренького.  Предлагаю Вашему вниманию два рецепта острых закусок из кабачков.

20110727-kabachki-03 (500x300, 150Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Салат из огурцов *Пикантный* на зиму

Дневник

Четверг, 13 Июля 2017 г. 19:56 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Хочу вас познакомить с новым рецептом салата из огурцов и красного лука на зиму.У него очень необычный и пикантный вкус,за счет добавления специй.Любителям экзотической восточной кухни он понравится точно,я сделал пару баночек на пробу и буду готовить еще.Когда он готовился,то невозможно было "нанюхаться" ,но предупреждаю заранее,не пытайтесь специи ,указанные в рецепте,заменить на другие,это будет уже совершенно другой салат,за рецепт которого я уже не ручаюсь.

Рецепт салата из огурцов:

4979645_12_3 (620x564, 217Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Чесночные стрелки на зиму «Закусочные»

Дневник

Четверг, 13 Июля 2017 г. 11:52 + в цитатник
Евгения_Комардина (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Чесночные стрелки на зиму «Закусочные», это настоящая вкуснятина, которую можно как икру намазать на ломтик ароматного хлеба.

Время приготовления 30 мин.

chesnochnye-strelki-na-zimu-zakusochnye (700x467, 255Kb)

Подробное описание приготовления чесночных стрелок
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из кабачка с кунжутом

Дневник

Вторник, 04 Июля 2017 г. 19:18 + в цитатник
Берковская_Татьяна (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Популярность рецептов с кабачком набирает обороты, что немудрено - сейчас самый сезон этого вкусного и полезного овоща. Давайте приготовим простую, быструю и полезную закуску, которую можно подать как самостоятельное блюдо-перекус, салат или гарнир к мясу. Нежный кабачок, приятная заправка и хрустящий кунжут отлично сочетаются в этом летнем блюде. 


Как приготовить...

231 (700x467, 110Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Постная кухня
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Несложный рецепт печеночного торта

Дневник

Пятница, 30 Июня 2017 г. 11:37 + в цитатник
povarru (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.



Ингредиенты:

Куриная печень — 400 Грамм
Яйца — 2 Штук
Молоко — 200 Миллилитров
Мука — 4 Ст. ложек
Соль и перец — По вкусу
Морковь — 1 Штук (лучше 2)
Лук — 1 Штук (лучше 2)
Сметана — 150 Грамм
Зелень

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

2 вкусных рецепта ~ заготовки на зиму

Дневник

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 02:16 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Очень вкусный картофель по-деревенски

Дневник

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 10:47 + в цитатник
психолог_Валерия_Изюмова (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора




Рецепт:
молодой картофель 5-6 шт
растительное масло 4-6 ст.лож
соль
сухари панировочные 3 ст.лож
паприка 1 ч.лож
итальянские травы (смесь) 1\2 ч.лож
 
************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Очень вкусная закуска из кабачков в венгерском стиле! Летний хит!

Дневник

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 23:59 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Любимые салаты - *Козел в огороде* - лучшие рецепты

Дневник

Вторник, 06 Июня 2017 г. 12:57 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Самый вкусный и популярный овощной салат ,это бесспорно знаменитый *Козел в огороде*.В качестве «козла» - то есть мясного ингредиента, можно использовать любую колбасу, мясо, птицу, субпродукты.Подается он на плоской тарелке, украшенной листьями салатами,а ингредиенты его не смешиваются и гость сам выбирает что ему есть и в каких пропорциях.Каких только вариантов этого салата не придумали наши хозяйки,самые вкусные мы сейчас и рассмотрим.

Много рецептов смотрите по ссылке:

4979645_salat_kozel_v_ogorode_0 (640x500, 240Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Куриные крылышки в коле

Дневник

Пятница, 02 Июня 2017 г. 15:48 + в цитатник
povarru (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Куриные крылышки в кока-коле | Cola chicken wings
Сегодня мы делимся с вами рецептом, как приготовить куриные крылышки в "Кока-коле". На первый взгляд, рецепт сложный. Но в действительности это только так кажется, на самом деле куриные крылышки готовятся очень просто и достаточно быстро, буквально за 1 час будет готова закуска для большой компании, а усилий уйдет минимум. Крылышки получаются очень и очень вкусными, соус придает им пикантный привкус, в котором соединяется кислинка кетчупа, соль и пряный аромат соевого соуса и сладость "Кока-колы". Вкус поистине идеальный. Предлагаю вам убедиться в этом!



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 52 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1