-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57628

Комментарии (2)

ЗАЛИВНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ - ПОРАЗИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ

Среда, 07 Августа 2013 г. 11:38 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Простой закусочный тортик из ветчины.

Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

 


  

5134e99bbb47.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОР - 6 РЕЦЕПТОВ

Среда, 07 Августа 2013 г. 11:37 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4979645_3e3d5ef45c5f_1 (400x334, 28Kb)4979645_P8053643__1 (400x325, 22Kb)

4979645_d89440a44ca6_1 (400x441, 22Kb)4979645_P1010011_1 (400x487, 29Kb)

4979645_PC261606__1 (400x296, 24Kb)4979645_8e2eb9d22dd7_1 (400x249, 20Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Помидоры с луком и маслом от Людмилы Печёрской.

Дневник

Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:00 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

   4760780_pomidori_s_lykom (360x480, 48Kb)

Помидоры с луком и маслом, консервированные на зиму по этому рецепту, имеют очень приятный нежный вкус, а рассол такой вкусный, что его хочется выпить весь без остатка. Рецепт удобен для заготовки крупных и мясистых помидор.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маринованные помидоры на зиму от Натальи Карпушенковой.

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 22:51 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780_ (500x416, 42Kb)

  • В стерилизованную з-х литровую банку положить:
  • веточку укропа,
  • з-4 зубчика чеснока обязательно резанного это для аромата,
  • 3-4 горошины душистого перца,
  • щепотка черного горошком перца,
  • 2 лавровых листика,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Это едят в Норвегии: Деликатесы из норвежской сельди

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 19:02 + в цитатник
olganorway (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

СЕльдь.111111111png (500x231, 257Kb)

Норвежская сельдь по-русски

4  филе слабосоленой норвежской сельди
4 ломтиков свеклы
1 огурец
2 яйца
100 мл сметаны
100 мл творожного сыра
свекольный сок
салат

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

КВАШЕНЫЕ ОВОЩИ ВПРОК - ОЧЕНЬ ВКУСНО

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 13:00 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

ГОТОВИМ ВСЕ ВМЕСТЕ ПЛОВ В БАКЛАЖАНАХ

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:25 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу поделиться любимым рецептом моей семьи. «Баклажанный плов» получается бесподобно вкусным и сытным, его можно приготовить на праздник к приходу гостей. А можно побаловать своих родных и близких замечательным, красивым и аппетитным вторым блюдом. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

 

Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

МЯСНОЙ ПИРОГ - И ВКУСНО,И ОЧЕНЬ КРАСИВО

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:24 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Такие пироги хороши на закусочном столе!

Пекутся они небольшими порциями и обязательно выдерживаются на холоде сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.

Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию!

Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!))))))))))

 

023534776.pngВот это пирог - просто сказка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ГОТОВИМ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСКУ

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:23 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



То безобразие, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса", ни в какое сравнение не идет с домашним творением!И вкуснее, и сытнее, и полезнее!Сегодня приготовим колбаску из птичьего мяса - филе курицы или индейки.

45868374_Bezimeni321.pngОчень вкусно и никаких добавок
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Кабачок с перцем на зиму от Людмилы Печёрской.

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:58 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780_kabachok_s_percem (500x374, 75Kb)

  • Эта закуска имеет приятный кисло-сладкий вкус. Кабачки лучше взять молоденькие, упругие. Кожицу можно очистить, а можно и оставить -у молоденьких плодов она нежная. Итак, готовим кабачок с перцем на зиму:
  • 200 гр сахара,
  • 200 гр растительного масла,
  • 1 столовая ложка соли,
  • 0,5 л готового томатного соуса (лучше всего Краснодарского) довести до кипения и сразу добавить 2 кг кабачков, порезанных кубиком 1 х 1 см.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Огурцы маринованные в уксусе на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:53 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780__7_ (500x374, 57Kb)

  • В стерилизованные банки (1 литр) поместить укроп, хрен, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек,
  • 1 столовую ложку сахара,
  • 1 чайную ложку с горкой соли.
  • Огурцы хорошо вымыть.
  • В кастрюлю (небольшую) налить 1 литр уксуса, довести до кипения.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат из огурцов на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:48 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

4760780_salat_iz_ogyrcov (500x374, 54Kb)

-2 кг огурцов
-200 гр лука
-50 гр укропа
Огурцы и лук порезать колечками, мелко порезать укроп.
Добавить:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Ассорти из овощей на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:30 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

  • На дно банок кладем листья смородины, вишни, хрена, укропа, лавр. листа, чёрный перец горошком.
  • Любые овощи, что растут на огороде  укладываем в баночки, как можно красивее.
  • Готовим рассол на 3 литра воды:
  • 3 столовые ложки соли (без горки),

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

4760780_assorti_ogorod (500x374, 54Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат Генеральский на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 22:25 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780__5_ (500x374, 55Kb)

  • 1 кг огурцов порезать кружочками,
  • 1 кг помидор порезать дольками,
  • 300 грамм моркови потереть на тёрке (у меня морковка небольшая, я её тёрла на тёрке для корейской моркови),
  • 300 грамм перца болгарского порезать полосочками,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маринованные огурцы на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:26 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780__4_ (700x524, 95Kb)

  • Огурцы замочить  в холодной воде на 4–5 часов.
  • На дно  банок разложить  укроп, петрушку, листья хрена, листья вишни и смородины, лавровый лист, перец горошек, 2-3 зубка чеснока, половинку горького перца сверху плотно огурцы и небольшие морковки.
  • Готовим маринад из расчета на 1 литр воды:
  • 2 столовые ложки соли (без верха),
  • 3 столовые ложки  сахара (без верха),

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рецепт икры кабачковой с майонезом от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:19 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780_ikra_kabachkovaya (700x524, 103Kb)

  • Это очень простой рецепт икры кабачковой с майонезом, нравится всем, кто попробовал!
  • -6 кг кабачков
  • -1 кг моркови
  • -1 кг лука
  • -500 гр майонеза (пожирнее)
  • Всё перемолоть на мясорубке, перемешать с майонезом и варить 2 часа, периодически помешивая.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Кабачки Пикантные от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:11 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

4760780__1_ (700x524, 103Kb)

4 кг молоденьких кабачков,
-1 стакана сахара,
-1 стакан подсолнечного масла,
-1 стакан уксуса,
-3 столовые ложки соли,
-2 чайные ложки молотого черного перца,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат из огурцов по-корейски на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 16:05 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780__2_ (700x524, 103Kb)

  • -6 кг огурцов (можно и немного корявые,  и большие) порезать брусочками
  • -0,5 л раст. масла
  • -0,5 л уксуса 9%
  • -6 ст ложек сахара

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Острый соус Хренодер от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:05 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Ингредиенты:
помидоры - 1 кг,
корень хрена - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 чайных ложки,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маринованный болгарский перец на зиму от Светланы Гринченко.

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:00 + в цитатник
Vitolda (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

4760780_ (700x524, 83Kb)

  • На дно банки кладем лавровый лист, душистый перец и слоями укладываем болгарский перец (если есть разноцветный), перекладываем пластинками чеснока.
  • Перец заливаем маринадом: 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 52 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1