-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 54558

Записи с меткой блины с припеком

(и еще 138 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

crafts crochet hand made handicraft handmade igmihrru knitting needlework вышивка вышивка крестом вязание вязание крючком вязание модели бесплатно вязание модели крючком вязание модели спицами вязание на спицах вязание спицами вязаное платье с описанием вязаное платье спицами вязаные вязаный вязаный жакет с описанием вязаный жакет спицами вязаный женский пуловер вязаный женский свитер вязаный женский топ вязаный пуловер с описанием вязаный пуловер спицами вязаный свитер спицами готовые выкройки жакет жакеты женский жакет спицами женский свитер спицами женское вязаное платье крючком кулинария мастер-класс платье пуловер пуловеры рецепты рукоделие свитер свитера скачать выкройку спицами схемы вязания крючком схемы вязания спицами хендмейд

Блины гречневые с припеком

Дневник

Среда, 27 Марта 2013 г. 21:48 + в цитатник
Lubov_Nik (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

 

Масленица прошла, а блины остались.

Блины гречневые с припеком (фото)
Блины любят в каждом доме, а пекут их в каждой семье по-разному. У меня подружка печет такие вкусные блины, пальчики оближешь, а у меня получаются совершенно другого вкуса. На Масленицу я научилась печь блины с припеком. Это не просто блины с припеком, это гречневые блины с припеком.

 

 

Чтобы приготовить блины гречневые с припеком вам потребуются продукты:

Мука пшеничная – 1 стакан

Мука гречневая – 0, 5 стакана (можно больше, у было только столько). Я взяла гречневую крупу, вымыла ее с вечера, подсушила и перемолола в кофемолке.

Яйцо – 1 шт.

Молоко, кислое молоко (кефир, молочная сыворотка, вода) – на глаз, примерно 0,7 литра, чтобы тесто получилось не густое.

Соду гасить кефиром, соль, добавить черный перец для вкуса или еще какую-нибудь приправу, если вы любите душистые блины.

Подсолнечное масло – пара столовых ложек

 

Натереть на крупной или мелкой терке сыр, измельчить петрушку, укроп – это будет припек.

Блины гречневые: припек

Приготовить тесто и выпекать блины или оладьи обычным способом, наливая на разогретую сковороду. Как только нижняя часть прихватится, сверху насыпаем припек-начинку, еще дать прожариться и перевернуть припеком вниз. Верхняя  сторона готовится быстрее, чем первая

Блины гречневые с припеком

 

Снять со сковороды. Так перепечь все тесто. Блины с припеком выложить на тарелку припеком вверх, полить сметаной или сделать чесночный соус и: приятного аппетита, кушайте на здоровье!

Источник: женский блог "Доброе утро" dobroytro.ru/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]