-Рубрики

 -Метки

crochet hand made igmihrru knitting needlework вторые блюда выпечка вышивка крестом вязание вязание для женщин крючком вязание для женщин спицами вязание крючком вязание модели бесплатно вязание модели крючком вязание модели спицами вязание на спицах вязание спицами вязаное платье с описанием вязаное платье спицами вязаный жакет с описанием вязаный жакет спицами вязаный женский жакет вязаный женский жилет вязаный женский пуловер вязаный женский топ вязаный пуловер с описанием вязаный пуловер спицами вязаный свитер спицами вязаный топ с описанием вязаный топ спицами готовые выкройки жакеты женский жакет спицами женский жилет спицами женский пуловер крючком женское вязаное платье женское платье спицами заготовки на зиму закуска кулинария мастер-класс пуловер пуловер спицами пуловеры рецепты рукоделие свитер своими руками схемы вязания крючком схемы вязания спицами

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей: 32544
Комментариев: 16097
Написано: 50056

Записи с меткой десерт из белков

(и еще 11 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

crochet hand made igmihrru knitting needlework вторые блюда выпечка вышивка крестом вязание вязание для женщин крючком вязание для женщин спицами вязание крючком вязание модели бесплатно вязание модели крючком вязание модели спицами вязание на спицах вязание спицами вязаное платье с описанием вязаное платье спицами вязаный жакет с описанием вязаный жакет спицами вязаный женский жакет вязаный женский жилет вязаный женский пуловер вязаный женский топ вязаный пуловер с описанием вязаный пуловер спицами вязаный свитер спицами вязаный топ с описанием вязаный топ спицами готовые выкройки жакеты женский жакет спицами женский жилет спицами женский пуловер крючком женское вязаное платье женское платье спицами заготовки на зиму закуска кулинария мастер-класс пуловер пуловер спицами пуловеры рецепты рукоделие свитер своими руками схемы вязания крючком схемы вязания спицами

Шоколадные меренги

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 17:46 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены.Смешайте оставшийся сахар с порошком какао и посыпьте сверху получившуюся массу. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на 
противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь или больше в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Снежки с клубничной подливкой

Дневник

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:50 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Белок взбить в густую пену и постепенно, продолжая взбивать, ввести 15 г сахара и ваниль. В глубокую посуду с едва кипящей водой столовой ложкой положить взбитые белки. Через 2-3 минуты снежки перевернуть и закрыть крышкой; дать постоять 5 минут, вынуть шумовкой на сито и, когда стечет вода, уложить снежки на блюдо, залить их клубничным киселем, приготовленным из клубники, муки и 10 г 
сахара. 1/2 яичного белка, сахара - 25 г, клубники - 50 г, муки картофельной - 5 г, воды - 100 г, ваниль или ванилин по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

 Страницы: [1]