-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 52847

Записи с меткой кекс с грецким орехом

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

crochet handmade igmihrru knitting needlework вкусно вторые блюда выпечка вязание вязание крючком вязание модели бесплатно вязание модели крючком вязание модели спицами вязание на спицах вязание спицами вязаные вязаный вязаный жакет с описанием вязаный жакет спицами вязаный женский жилет вязаный женский кардиган вязаный женский пуловер вязаный женский свитер вязаный жилет спицами вязаный пуловер с описанием вязаный пуловер спицами вязаный свитер спицами готовые выкройки жакет жакеты женский жакет спицами женский жилет спицами женский свитер спицами женское вязаное платье крючком кулинария мастер-класс новый год платье пуловер пуловеры рецепты рукоделие свитер своими руками скачать выкройку спицами схемы вязания крючком схемы вязания спицами хендмейд

Кекс двухцветный

Дневник

Суббота, 25 Января 2014 г. 13:28 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
КЕКС ДВУХЦВЕТНЫЙ
Масло, корицу, сахар растереть, постепенно добавляя яйца, рубленые орехи, муку и тертый аммоний. Разделить тесто на две части, одну из которых окрасить в шоколадный цвет какао-порошком; другую часть теста не окрашивать.В длинные полуцилиндрические формы, смазанные маслом, положить тесто, окрашенное в шоколадный цвет, а затем обычное тесто. Поверхность посыпать смесью из корицы, сахара и какао-порошка. Выпекать изделия при 180—200°, после охлаждения удалить бумагу и нарезать на ломтики толщиной 15—17 мм.Мука 381, сахар 190, маргарин сливочный 191, яйца 76, орехи грецкие (ядро) 236, аммоний 0,8, какао-порошок 10, корица 4, сахар для посыпки 5, корица для посыпки 5, какао-порошок для посыпки 1,4. Выход 1 кг.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]