Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Не знаю как вы,а я очень люблю лаваш и все что с ним связано.Рецептов приготовления блюд из этих пресных лепешек есть очень много.Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычного пирога ,это будет мясная улитка.Почему улитка? Потому,что пирог сворачивается в рулеты и сворачивается по кругу,как улитка,отсюда и название.

Как его готовить смотрим и записываем рецепт далее:

Ирина_Зелёная (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

Рецепт этого пирога принадлежит к разряду "заливных пирогов".Это когда все ингредиенты смешиваются  и полученным жидким тестом заливают начинку.Готовятся они действительно быстро,ведь не нужно ждать,когда тесто будет готово и взойдет,как дрожжевое или остынет,как песочное.Поэтому такие пироги незаменимы,когда у вас совсем мало времени на готовку,а хочется порадовать своих близким  чем-то вкусненьким.Или когда к вам нежданно нагрянули гости,а угостить их нечем,так пока вы будете его готовить,то и чайник закипит и заварка настоится.

Пошаговые рецепты пирогов здесь:

Вариант 1- тесто на кефире:

Вариант 2 - тесто на майонезе: