-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей: 24
Комментариев: 16939
Написано: 52495

Как правильно выбрать свежую рыбу

Дневник

Суббота, 31 Мая 2014 г. 12:41 + в цитатник
Nokika (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора

sve-ribВыбрать свежую, качественную рыбу не так уж просто, если не знать некоторые правила, а полагаться только на свою интуицию.

Лучше всего покупать рыбу в супермаркете, там большая проходимость, она не успевает испортиться, т.к. раскупают быстро. Хотя и здесь нужно быть внимательным. Возможно такое, что не успели продать и рыба начинает терять свой товарный вид, но чтобы товар не пропадал ее реанимируют, т.е. замачивают в марганцовке, отрезают головы, коптят, упаковывают в пленку или готовят, предварительно замариновав.

Читать дальше

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]