-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей: 34256
Комментариев: 17039
Написано: 52780

Записи с меткой шоколадная глазурь

(и еще 425 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

crochet igmihrru knitting needlework вкусно вторые блюда выпечка вязание вязание крючком вязание модели бесплатно вязание модели крючком вязание модели спицами вязание на спицах вязание спицами вязаное платье с описанием вязаные вязаный вязаный жакет с описанием вязаный жакет спицами вязаный женский жилет вязаный женский кардиган вязаный женский пуловер вязаный женский свитер вязаный жилет спицами вязаный пуловер с описанием вязаный пуловер спицами вязаный свитер спицами готовые выкройки жакет жакеты женский жакет спицами женский жилет спицами женский свитер спицами женское вязаное платье крючком кулинария мастер-класс новый год платье пуловер пуловеры рецепты рукоделие свитер своими руками скачать выкройку спицами схемы вязания крючком схемы вязания спицами хендмейд

Шоколаднейший из всех тортов

Дневник

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 10:46 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Булочки с маком и орехами в шоколадной глазури

Дневник

Среда, 22 Января 2014 г. 09:59 + в цитатник
VideoCooking (Я_-_МАСТЕРИЦА) все записи автора



В посуду для теста влить 250 мл воды, растворить в ней дрожжи и, помешивая, всыпать половину взятой муки. Вымесить, чтобы не было комков, накрыть посуду полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место на 45-50 минут. Когда опара подойдет, положить в нее соль, сахар, разогретое масло или маргарин добавить 1 яйцо, ванильный сахар, размешать, добавить остальную муку и хорошо вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды и веселки. После этого посуду с тестом снова накрыть и вторично поставить в теплое место для подъема на 1,5 - 2 часа. После того, как тесто увеличится в объеме вдвое, выложить его на доску, посыпанную мукой, и раскатать в пласт, смазать сливочным маслом или маргарином и уложить маковый фарш, свернуть в рулет и разрезать на кусочки 2-3 сантиметра толщиной. Уложить на противень и дать булочкам подняться в теплом месте 7-10 минут, затем смазать их взбитым яйцом и поставить на 18-25 минут в духовой шкаф разогретый до 180*С для выпечки. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]